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酒店英语服务实训(第3版)
作者:胡扬政、苑丽娟、王莉莉、刘?h、胡冰冰、胡霞、周欣奕 出版:清华大学出版社 日期:2017-05-01 《酒店英语服务实训(第3版)》是在第二版的基础上结合酒店服务的*发展编写的,是十二五国家规划教材,全书共36个单元,有详细的服务流程介绍、技能要点分析和酒店人须 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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酒店日语——客房服务与管理
作者:杜民华,苗欣 主编 出版:上海交通大学出版社 日期:2016-07-01 杜民华编*的《酒店日语--客房服务与管理第2 版)》秉承实境教学思想而设计,清晰描述和展示了 酒店客房部门各岗位操作流程,强化了学生语言运用 能力的培养。依托工作行为设置体例,通过对客房各 职业岗位中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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酒店前厅客房服务与管理
作者:姚玉英 出版:浙江大学出版社 日期:2017-07-01 姚玉英主编的《酒店前厅客房服务与管理》主要讲授酒店前厅和客房服务与管理的基础知识,向学生传递从事前厅和客房服务与管理工作必备的观念与意识,训练学生掌握酒店前厅和客房服务的基本操作程序与技能,培养学生具 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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酒店服务实训教程(中级)
作者:韩鹏,刘晓芬 著 出版:旅游教育出版社 日期:2018-09-01 韩鹏,刘晓芬主编的《酒店服务实训教程(中级 )》从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面 介绍酒店服务实训中级知识。 本书以现代酒店业伟背景,以学生认知能力为主 线,以理论和实践结合为导向, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 273 ![]() |
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做最有价值的酒店领班
作者:李勇 出版:广东旅游出版社 日期:2015-03-01 为何你苦口婆心地规劝教育下属,下属却不领情? 每天早起晚归、事事亲力亲为,结果被领导批评这样不对? 新员工入职却无所适从,这时酒店领班应该怎么办? 面对团队协作的不积极,如何进行奖罚激励? … ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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酒店与旅游服务业应用型人才培养的探索与实践
作者:张威,李正欢,黄妍莺 著 出版:科学技术文献出版社 日期:2020-06-01 篇,酒店应用型高素质人才培养模式创新 ,包括培养目标、专业结构、课程体系与教学内容 、产学研合作平台的打造,以及构建实践教学体系 、革新教学方法和人才培养模式改革等。第二篇, 酒店管理实践教学基地校企 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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康乐运作实务(开元酒店管理现代学徒制系列)
作者:何勇,邢艳梅 出版:复旦大学出版社 日期:2020-11-01 康乐业在酒店的经营中起到越来越重要的作用。为适应酒店专业基于产教融合、工学结合的需要,适应校企双主体育人的现代学徒制人才培养模式需要,针对新时代职业院校教育改革要求和康乐服务与管理课程的授课特点,编写 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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酒店经济法律理论与实务(第2版)
作者:钱丽玲 出版:北京大学出版社 日期:2019-03-01 《酒店经济法律理论与实务第2版)》旨在结合酒店经营管理的实际,培养出适应新世纪酒店业发展需要,懂法律、能够运用法律手段进行酒店经营管理的复合型人才。本书主要内容 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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酒店式医院:医疗旅游与健康
作者:弗雷德里克·德米科 主编,信虹云,左延莉 主译 出版:上海交通大学出版社 日期:2018-12-01 本书分为三个部分。*部分介绍酒店式医院的概况,以及医疗与旅游交融的历史;第二部分调查了一些研究机构,介绍了酒店式医院为患者和顾客提供服务的方式,探讨了酒店式医院的发展趋势;第三部分介绍了酒店式医院的实 ... |
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开家生意火爆的餐饮酒店
作者:邵德春 出版:广东旅游出版社 日期:2019-03-01 1.应时性。餐饮酒店行业已经全面进入微利时代,本书针对新形势下经营者关心的赢利问题展开,有很强的应时性。 2.实用性。既提供了一套科学的管理系统,又有具体细节 ... |
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酒店标准化六常管理·升级版
作者:邵德春,袁武刚 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-07-01 1.《酒店标准化六常管理》提供的方法和技巧,实战高效,即学即用,好掌握易实施。六常模式已成功导入200多家酒店,并出现了一大批纯利润增长超过10%的企业。 2 ... |
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酒店管理与经营 英汉对照 第2版
作者:王群,黄本海,郭斯佳 编 出版:浙江大学出版社 日期:2017-09-01 旅游业的快速发展带来了酒店业发展的突飞猛进,也使得酒店从业人员的数量剧增。酒店业的国际化需要国际化的管理与服务,这就要求员工掌握系统的酒店管理与服务的专门英语知识,具备更强的专门英语应用能力。当前,在 ... |
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室内设计节点手册:酒店固定家具
作者:赵鲲 著; 出版:同济大学出版社 日期:2017-12-01 本书是根据dop设计公司近20年的施工图设计经验总结编写完成的,系统介绍了酒店客房固定家具的设计知识。 五星级酒店是室内设计项目类型中一种功能复杂、标准要求高、设计知识面广的大体量项目。大量靠前品牌 ... |
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酒店管理信息系统:理论、实践与前沿 第2版
作者: 出版:旅游教育出版社 日期:2018-08-01 本书系统介绍了酒店管理信息系统和酒店电子商务的理论与方法。全书分为三篇:理论篇、实践篇和前沿篇。在理论篇介绍了管理信息系统的概念、发展和开发,管理信息系统的技术基础,信息化和信息资源管理。在实践篇介绍 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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世博精品酒店(第2版)(精)
作者:李壮 著 出版:中国林业出版社 日期:2018-07-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前,应将其统称为客栈,是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰富,如今人们对酒店的需求已不再只是简单的功能满足了,人们更重视体验,更注重精神上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1820 ![]() |
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国际精品酒店(第2版)(精)
作者:李壮 出版:中国林业出版社 日期:2018-06-01 由李壮主编的《靠前精品酒店第2版精》收录了拥有代表性的靠前精品酒店设计案例。书籍里的每一个项目,都是通过丰富精美的照片、详实的文字和技术图,全面地展示每一个案例专业的建筑和室内设计、独特的地理位置、良 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1820 ![]() |
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中式风格酒店(第2版)(精)
作者:李壮 著 出版:中国林业出版社 日期:2018-07-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前,应将其统称为客栈,是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰富,如今人们对酒店的需求已不再只是简单的功能满足了,人们更重视体验,更注重精神上 ... |
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酒店管理教学组织与设计
作者:郑耀星 石媚山 出版:高等教育出版社 日期:2018-07-01 《酒店管理教学组织与设计》内容包括总论、教学准备、课堂教学、教育实习四篇十三章,每一章设置本章导入、学习重点、本章小结、思考与练习等环节,保证了可读性和和应用性。《酒店管理教学组织与设计》贯彻理论联系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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酒店企业运营与管理的探索和实践
作者:谷慧敏,秦宇,冉小峰 出版:旅游教育出版社 日期:2018-11-01 本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生完成,从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析,以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。*后由学院主要负责人进行汇编成书。本书内容较为实用,可操作 ... |
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此心安处——杭州精品酒店赏鉴
作者:杭州市旅游委员会 出品 出版:商务印书馆 日期:2017-11-01 30处心安之地,30个放牧灵魂的他乡。30家精品酒店,从内而外为你讲述东方哲思与诗意哲学。 产品特色: 1 高清美图,还原酒店*现场;关键词,提示酒店*特色 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 562 ![]() |
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