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天然高分子材料
作者：郑学晶 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 本书详细介绍了几种常见和重要的天然高分子材料，内容涉及纤维素、淀粉、甲壳素和壳聚糖、胶原和明胶、蚕丝和蜘蛛丝的结构、性能、改性及应用，涵盖了该领域的理论研究、开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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化工安全与职业健康（何秀娟）（第二版）
作者：何秀娟、徐晓强 主编 左丹 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《化工安全与职业健康》第二版是为了适用于高等职业教育培养高技能人才的目标，以“工学结合”为出发点，以德国项目化教学法为依托，结合石油化工技术、应用化工技术专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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Green Chemistry——Process Technology and Sustainabl
作者：陆胤 出版：浙江大学出版社 日期：2022-07-01 绿色化学与技术是20世纪90年代出现的具有重大社会需求和明确科学目标的新兴交叉学科，是当今国际化学化工科学研究的前沿和发展的重要领域。本书以绿色化学原理为主线， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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农药雾滴雾化沉积飘失理论与实践
作者：何雄奎 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 1.本书主要来自作者领导的国家药械与施药技术研究工程中心研究团队多年来研究成果的总结，主要首次系统阐述农药施用过程中的雾滴雾化沉积飘失理论及其相关应用实践，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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食品微生物检验
作者：王晓峨、李燕 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 1.本教材以职业能力培养为主线，以食品行业、企业微生物检验职业岗位的需求为导向，以最新的食品安全国家标准或被认可的方法为依据，选取来源于食品行企、第三方检测机构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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香料香精概论（易封萍）
作者：易封萍、盛君益、邵子懿 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 《香料香精概论》系统地介绍了日用香精和食用香精的基本概念。按照功能、适用领域和形态对香精进行了分类，分别阐述了每一类香精的成分及制备方法，详细描述了香精的品质控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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化工原理课程设计 上册
作者：朱晟，辛志玲，张萍 编 出版：冶金工业出版社 日期：2021-05-01 本书是高等学校化工原理课程设计的教学用书。本书旨在培养学生化工单元操作基本设计技能，树立工程设计理念，提升学生运用化工原理知识分析解决工程实际问题的能力，达到学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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有机化学
作者：郑环宇 出版：冶金工业出版社 日期：2021-03-01 本书将有机化学课程内容按照高等教育要求进行设计和整合，以“实用、够用”为原则，通俗易懂，简明精炼。全书共分16个项目，主要内容包括：有机化合物，烷烃，烯烃和炔烃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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无机材料结构与性能表征方法
作者：张霞，王卓鹏 著 出版：冶金工业出版社 日期：2020-12-01 本书是在东北大学本科生课程“无机材料结构表征”和研究生课程“现代结构表征方法”的基础上编写而成的。内容基于不同表征技术提供的结构信息和应用方向进行分类，全书共分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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无机化学实验
作者：何家洪 出版：冶金工业出版社 日期：2020-12-01 本书是作者多年从事无机化学实验教学与研究的经验总结和成果体现，既收录了多数相对比较成熟、经典的无机化学实验内容，又增加了设计型实验内容，意在启迪学生的思维和扩大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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化工热力学（于志家）
作者：于志家、李香琴、兰忠、黄德智 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 《化工热力学》为卓越工程师教育培养计划系列教材之一；《化工热力学》吸取国内外教材的精华，按照48~56学时设置内容；《化工热力学》系统介绍化工热力学原理，强化化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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材料结构与性能（陈玉清）
作者：陈玉清 出版：化学工业出版社 日期：2014-03-01 主要包括八章：第一章 材料的结构与受力形变 、第二章 材料的脆性断裂与强度 、第三章 材料的结构与热学性能 、第四章 材料的结构与磁学性能 、第五章 材料的结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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国外化学名著系列 高等有机化学-结构与机理 （影印版 第五版，Carey, Francis A.,
作者：[美]卡雷[Carey，F.A.]，[美]松德贝里[Sund 出版：科学出版社 日期：2009-01-01 自从1977年面世以来，《高等有机化学》作为学科首选教材的地位一直没有动摇过，广泛地覆盖了有机化合物的结构、反应活性及合成。她的第五版相对2001年出版的第四版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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现代食用菌深加工
作者：庄海宁、冯涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 本书由上海农科院食用菌研究所的专业人士撰写，既有食用菌深加工的基本原理、先进技术，又有低血糖生成指数食品、改善肠道健康食品、食用菌特医食品、食用菌调味料等深加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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化工装置检维修作业（刘德志）
作者：刘德志 主编 李浩、刘倩 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 沟通在我们的工作和生活中非常重要，沟通能力强的人，大家会认为你是一个很好的沟通对象，乐于与你沟通，也愿意与你协作或合作。从常理来看，每个人都会沟通，每天都会用沟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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化妆品活性肽原料手册
作者：王建新、刘海峰、杨敏 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 1.目前士广场上还没有一本全面、系统介绍多肽原料的手册类产品，本书开其先河； 2.本书由化妆品领域权威专家、江南大学王建新教授组织一线专家编写； 3.本书依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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先进化工材料关键技术丛书--纸基功能材料
作者：中国化工学会 组织编写 姚献平 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 纸基功能材料是未来先进材料拓展应用的一个新的重要方向。本书是多项省部级科研成果的结晶，包括“高性能纤维纸基功能材料制备共性关键技术制备与应用”（2017年获国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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中药分析与检测（第三版）
作者：俞浩、王甫成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 ”《中药分析与检测》（第三版）主要介绍中药、中药饮片及制剂中有效成分的定性、定量分析与检测的基础理论、基本方法与技能。全书共六部分。绪论主要介绍了中药分析与检测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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有机化工生产技术与装置操作（李萍萍 ）
作者：李萍萍 主编 刘霞、张盼盼 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 《有机化工生产技术与装置操作》以模块化教学的形式进行编写，介绍了乙烯、乙酸、环氧乙烷、甲醇、苯胺和对二甲苯等典型有机化工产品的生产过程、设备选用要求、工艺流程技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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液流电池与储能
作者：徐泉，牛迎春，王屾，徐春明 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-07-01 ★本书由徐春明院士组织编写，体系完整，内容新颖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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