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这样吃全谷就对了
作者：董俊杰 出版：中国纺织出版社 日期：2016-03-01 这样吃全谷就对了 全谷食物有助于均衡营养 可以降血脂、降低胆固醇 帮助控制血糖 供给人体必需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210 
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民国老味道：郑逸梅谈吃（四色精美印刷）（精装珍藏版）
作者：郑逸梅 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 一起走进民国顶ji吃货圈 开门七件事，米油盐酱醋酒茶，无不为了一个吃字。《先天下之吃而吃精》以吃为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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我的健康厨房 范志红谈厨房里的饮食安全
作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 中国人的健康厨房指南 怎样选择厨房里的安全食品 怎样把住厨房的饮食安全关 食材如何烹调才健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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范志红健康饮食系列新书（套装6册）[精选套装]
作者：范志红 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 ◆ 拥有百万粉丝的人气健康专家范志红老师经典作品大集合！ ◆ 帮你避开吃的陷阱，全面又靠谱，吃出全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1672
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功能性食品学
作者：郑建仙 出版：中国轻工业出版社 日期：2006-04-01 功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学，涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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吃的常识
作者：云无心 出版：山西人民出版社 日期：2015-07-01 《吃的真相》作者、科学松鼠会成员云无心作品 颠覆“常识”的常识读本！ 饮食偏见是如何产生的？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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最新烘焙技法全书
作者：犀文图书 编著 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2015-09-30 《**烘焙技法全书》内容新颖，富有创意与灵感是本书的亮点，凝聚了作者实践经验的操作技巧和详细的分步图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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食品卫生检验
作者：王长远，姚笛 主编 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2015-07-01 王长远、姚笛主编的《食品卫生检验》搜集和借鉴了国内外*新的研究成果，采用大量的实例，结合食品科学的特点，综合运用食品微生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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购买按钮要用绿色的
作者：加藤公一 出版：北京联合出版公司 日期：2016-03-01 ·日本图书销量总榜第2名！ ·日本国民网络直销员——网络直销，“我称第二，没人敢称老大”！没人敢用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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吃的真相4：需求与恐慌
作者：云无心 出版：清华大学出版社 日期：2016-07-01 ★美国普渡大学食品工程博士、科学松鼠会成员、《舌尖上的中国2》科学顾问云无心推出新作。 ★吃的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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营养与膳食指导
作者：靳平，冯峰 出版：科学出版社有限责任公司 日期：2016-06-01 本书按照护理职业资格的标准和教学大纲编排涵盖营养学基础、各类食物营养价值、合理营养、食品科学与安全食品、特殊人群的营养、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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现代分离纯化技术在水产品中的应用
作者：林慧敏 主编 出版：海洋出版社 日期：2016-06-01 主要内容：林慧敏主编的《现代分离纯化技术在水产品中的应用水产品加工系列教材》依据食品科学与工程专业教学标准编写，突出食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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中国居民饮食安全指导
作者：柯俊 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-04-01 分为上、中、下三篇及附则。上篇介绍食品的基本知识，包括人体需要的营养素、平衡膳食、食品添加剂以及《中国居民膳食指南》的应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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立体触摸认知书.食物
作者：瑞雅婴童创智中心 著 出版：江西高校出版社 日期：2017-07-01 内容的选择上既有包子、饺子、鸡蛋等健康食品，也选了一部分糖葫芦、棒棒糖、冰激凌等垃圾食品，配合右页的文字描述，告诉小朋友 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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园艺植物与美食（吴澎）
作者：吴澎、周涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 《园艺植物与美食》将园艺植物与传统美食知识有机融合，从食品资源开发和利用的角度来介绍园艺植物与食品的发展历史，在对园艺植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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水产品与健康生活知识宣传手册
作者：中国水产学会 编 出版：中国农业出版社 日期：2018-02-01 食品安全关系着千家万户，关系着子孙后代。食品安全既是大众关注的话题，更是党和国家领导人一直关注的民生问题之一。水产品作为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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蛋白饮料生产技术手册
作者：卢晓黎、李洲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 本手册依据GB2760-2014对食品类型的分类方法中的蛋白饮料类的6个系列进行编写，除介绍蛋白饮料生产技术外，还对食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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发酵工程专业英语（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：陈忠军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 本教材讲解了发酵工程科技论文的特点与结构、食品微生物与酶、发酵机制、酒精发酵、乳酸发酵、发酵工程下游技术、发酵食品质量与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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营养小标签 健康大学问
作者：郭林宇，李江华 编 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《营养小标签 健康大学问》按照食品十八大类详细解读食品营养标签知识，用翔实的例子教会老百姓读懂营养标签的先例。 《营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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北京地区家禽流通领域安全追溯关键性技术研究
作者：牛芗洁，李华 著 出版：中国农业出版社 日期：2018-05-01 民以食为天，食品安全关系着千家万户，关系着国计民生，关系着稳定发展。食品安全问题一直是、社会重视和关注的焦点话题。近年来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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