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西式面点师（高级）
作者：吴勇 陈小蒙 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的高级分册，主要内容包括巧克力造型制作、起酥面包制作、蛋糕制作、甜品制作等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151 
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煮酒
作者：郭德纲 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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西餐热菜工艺 鲁煊 黄永泽 黄明验
作者：鲁煊 黄永泽 黄明验 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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文学名家名著故事全集 魏晋南北朝文学（上中下）/文学名家名著故事全集/赵东栓作品
作者： 出版：吉林文史出版社 日期：2012-12-01 本书包括：儒学的衰微与玄学的兴盛，文人与酒的不解之缘，乱世多隐士，名士尚清谈，世族与寒门，三曹与建安七子等内容。 ... |
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建筑结构与识图（混凝土结构与砌体结构）
作者：陈鹏，姜荣斌 出版：机械工业出版社 日期：2019-03-01 ：本书是高职建筑工程技术专业群（建筑工程技术、工程管理、工程造价、工程监理等专业）重要的专业基课程，其主要任务是让学生理解各类建筑结构体系，了解其受力特点，掌握各组成构件构造措施，培养学生的施工图阅读能力，为后续课程及今后工作打好基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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《源氏物语》与中国文化
作者：黄建香 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-09-01 本书是“上海交通大学外国语言文学跨学科研究系列”之一，主要从中日古典文学比较视角、社会性别视角等几方面探讨了《源氏物语》独到的叙事方法。在中日古典文学比较研究方面，采用了《史记》和《汉书》作为比较对象，分析了《源氏物语》在引用、主题思想、叙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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儿童围棋基础教程（实战篇）
作者：韩文利 杨连红 吴秉铁 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本书分20课详细讲解了实战中棋子的选择与取舍，棋形强弱的判断方法及攻防要点，重点讲解了实战对杀的气数计算与对杀手筋。书中给出了大量难度适中的课后练习，帮助学生及时巩固所学知识，掌握各种中盘战斗着法。本书是较为系统的儿童围棋教程，亦可作为教师 ... |
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孔子·孟子·荀子：先秦儒学讲稿
作者：陈来 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-02-01 因为较少专门著述体例的限制，大学问家的讲义，往往更多切己的领会。《孔子·孟子·荀子》一书孟学荀学并重，出土文献与传世经典相互发明。陈来先生典雅平易的文字，甚至使湮没已久的出土文献获得了经过历史洗礼才会 ... |
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BEAMS AT HOME 理想之家
作者：[日]，BEAMS 著， 郑晓蕾 译， 出版：新星出版社 日期：2022-05-01 “如何获得好品位？”“先尝试购买一把自己喜欢的椅子如何?” 买一把喜欢的椅子，放在房间中，再去寻找其他喜欢的物品与之相配，逐渐扩大范围，也就成了自己的风格。努力比不上投入，而投入源于“喜欢”。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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丧家狗：我读《论语》
作者：李零 出版：中华书局 日期：2022-06-01 1.全新修订，内容更加准确 2.解构“圣人”的道德光环、宗教属性以及附加的政治功能，细致讲述孔子的人生经历，还原孔子面对不同境遇时的真实情感。 3．叙述平白畅晓，不故作高深艰涩，语言风趣活泼，阅读 ... |
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昭明文选全本新绎（全五册）
作者：张葆全主编、樊运宽等译注 出版：文化发展出版社 日期：2022-07-01 1.一部殿堂级的中国古典诗文选集，一书尽览数代名篇，领略辞藻之富、文章之美，使自己成为文章高手 《昭明文选》由南朝梁代太子萧统编选，是现存最早、影响深广的一部赋、诗、文选集。《昭明文选》收录130多 ... |
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工程地质与土质土力
作者：井浩 出版：北京交通大学出版社 日期：2022-07-01 本书系统介绍了工程地质学的基本知识、土的基本特性及土力学基本原理。全书分为2个模块，包含12?个学习情境，包括矿物与岩石、地质构造、地貌与第四纪沉积物、地表水与地下水、岩体结构与稳定性分析、常见的几种地质灾害、工程地质勘察、土的物理性质及工 ... |
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计算机应用基础项目化教程（Windows10+Office2016）
作者：殷志杰、党娥娥、梁婷婷、许健琼、汤辉博、格桑次仁 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 《计算机应用基础项目化教程：windows10 Office2016》主要作为普通高等职业院校和高等专科学校“计算机应用基础”课程教学用书，也可作为相关领域的培训教材和计算机爱好者的参考用书。 ... |
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西南联大国学课（纪念西南联大建校85周年！全七册收官之作！）
作者：汤用彤 等 出版：天地出版社 日期：2022-04-01 ★15个月累计加印55次的《西南联大通识课》系列全新作品！更全面的通识教育，更完整的西南联大！ ★豆瓣评分8.9分的《西南联大通识课》系列图书！《西南联大通识课》第二辑！思想文化盛宴第二弹！ ★联 ... |
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礼仪故事：从古人身上学到的礼仪智慧
作者：韩玉龙 编著 出版：朝华出版社 日期：2022-09-01 在我们耳熟能详的古代智慧小故事中，实际蕴藏着非常丰富的礼仪文化知识。 ... |
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刘小川读苏轼
作者：刘小川 出版：商务印书馆 日期：2022-11-01 1.眉山人刘小川，解读自己的同乡苏轼。 2.感受苏东坡对生命的热爱。 ... |
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滋兰树蕙：庆祝赵逵夫教授八秩寿辰学术论集
作者：韩高年 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 本书收录与甘肃文化研究相关的论文五十余篇，内容主要涉及以下几个方面：，对西北地区，尤其是甘肃地区的民族文化、民情风俗、歌谣及传统节日进行的研究；第二，对甘肃地区早期周秦文化的文献、历史及文化研究，其中包括具体作品的研究、文体的生成与演变研究 ... |
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自我成长桥梁书：有烦恼也没关系（全8册）
作者：[日]矢玉四郎 宫川比吕 伊藤未来 等 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-03-01 这是一套写给6-10岁处于幼儿园到小学阶段孩子的故事书。书中包含失败了也不怕、好多好多的祝福、黄豆面等8个生动有趣的故事，主题涉及亲情、友情以及勇敢面对挫折与困难等方面，告诉孩子应该如何与家人、朋友相 ... |
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合肥词钞（点校本）
作者：[民国]李国模 辑 李庆霞点校 出版：安徽教育出版社 日期：2023-11-01 辑清至民国肥邑词藻 展庐州先达才识胸襟 ... |
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自动控制中的线性代数
作者：伍清河 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《自动控制中的线性代数》共 9 章. 第 1~4 章详细论述线性空间、矩阵和线性代数、线性映射和线性空间的分解. 第 5~9 章讨论线性映射和矩阵的分解(包括谱分解、奇异值分解、满秩分解和极分解)、范数、矩阵函数， 特别是解线性定常状态方程 ... |
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