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生物化学复习指南暨习题解析（第8版）
作者：刘国琴，杨海莲 编著 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-08-01 基于生物化学知识的重要性、繁杂性和现行生物化学教材的多样性，以及生物化学被生物科学、生物技术、食品科学与工程、生物工程、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349 
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抗氧化剂与抗氧化机制
作者：翁新楚 出版：科学出版社 日期：2015-08-26 《抗氧化剂与抗氧化机制》可作为食品、粮油加工、医药、石油化工等专业本科生、研究生和研究技术人员的参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 623
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财经郎眼10：我们离幸福还有多远
作者：郎咸平 王牧笛 王今等 出版：东方出版社 日期：2015-09-01 在这个高歌猛进、一路狂奔的时代，财富的雪球越滚越大，为什么幸福的感觉却似乎离我们越来越远？任何有过真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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发酵工艺与设备（陶兴无）（第二版）
作者：陶兴无 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 发酵工程是现代生物技术在农业、医药、化工、食品和环保等领域应用发展的关键。发酵工艺与设备是发酵工程的核心内容，将工艺和设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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当代技术风险的文化研究
作者：杨明 著 出版：清华大学出版社 日期：2015-08-01 本世纪初，技术风险已经在我国呈现出极其普遍的现象。象食品安全问题、网络安全问题、生态环境问题等，技术使用出现快速发展态势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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饮食营养与卫生（第四版）
作者：李海英 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-08-01 食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识，人体必需的营养素，各类原料的营养价值，科学烹饪与营养，膳食结构与健康，特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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多彩豆浆健康喝
作者：杨晓佩 编著 出版：重庆出版社 日期：2015-09-01 ★《多彩豆浆健康喝》随书附送全套豆浆制作视频二维码，书中近200款豆浆，都附有一个二维码视频链接，手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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让妈妈生气的10个方法
作者：[法]西尔维·德·玛丘斯 著，[法]塞巴斯蒂安·迪奥洛让 绘 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-09-01 献给所有惹妈妈生气的孩子，以及正在因为孩子生气的妈妈。 看过这本书的所有人，都会感叹“太 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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仪器分析实验
作者：曾楚杰，罗志辉 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2015-08-01 曾楚杰、罗志辉主编的《仪器分析实验》是为高等院校化学、化工、环境、应用化学、材料化学、食品等专业编写的仪器分析实验教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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养生豆浆米糊果蔬汁大全（大字版）
作者：张晔 左小霞 出版：中国盲文出版社 日期：2015-09-01 豆浆、米糊、果蔬汁是人们健康生活中必不可少的营养食品，可以帮助忙碌的现代人方便的获得全面营养。《养生豆浆米糊果蔬汁大全》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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做自己的营养师： 女人必备营养学
作者：孙晶丹 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-09-01 现代女性大多希望自己能兼顾美丽与健康。有些女人懂得花大把的钞票在保养品与健康食品上，却不懂得建立正确的生活与饮食习惯。孙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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食物：味道的历史 精装
作者：保罗·弗里德曼 (Paul Reedman),董舒琪 出版：浙江大学出版社 日期：2015-10-01 为什么大多数人都喜欢吃肉和甜食呢？为什么19世纪欧洲人放弃了自古罗马时代以来就开始喜欢的香料？咖啡和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 789
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高级西点制作技术
作者：黄剑平，姚圣煊 主编 出版：立信会计出版社 日期：2015-08-01 黄剑平、姚圣煊编写的《高级西点制作技术中等职业教育十三五规划教材》的总体思路是以高级焙烤食品制作的相关工作任务和职业能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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校园健康手册（第二版）
作者：张仁炳,徐俊,缪锋 出版：浙江大学出版社 日期：2015-11-30 张仁炳、徐俊、缪锋主编的《校园健康手册》由浙江大学校医院牵头，组织各相关科室骨干编写，并与浙大学生社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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古稀医生健康趣谈（第二版）
作者：谢基立 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书饱含作者行医多年以来的医学临床经验与体会，完全是作者自己创作的结晶，临床思维活跃，不仅可以开拓人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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成长无畏：青少年安全手册
作者：曹虹，熊辉 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2015-10-13 曹虹、熊辉主编的这本《成长无畏－－青少年安全手册》是全国青少年校外教育活动指导教程丛书之一。该书从生命、健康、食品、防止 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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小荞，吃饭啦——营养师妈妈育儿手记
作者：王佳蕾 姜涛 出版：中国中福会出版社 日期：2012-10-01 小荞的妈妈是中国福利会托儿所的高级营业师，看她如何出招，化解宝宝吃饭的一道道难题。。。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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营养组学
作者：张双庆 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2015-11-01 营养组学（Human nutriomics）是后基因组时代营养食品科学与组学交叉形成的一个新学科，主要从分子水平和人群水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1477
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植物生理生化
作者：王三根 主编 出版：中国农业出版社 日期：2013-07-01 《植物生理生化》为全国高等院校生物、农学、园艺、植保、土壤农化、林学、草业、资源环境、蚕桑、茶学、食品加工等专业使用的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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好鱼吃出健康来
作者：王伟 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-08-01 本书是另一种视角讲述鱼带给大家的好处,为健康助力. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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