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现代食品调香与调味 现代食品调香与调味
作者:宋诗,冯涛 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
1.本书作者从事食品风味研究多年,实践经验丰富。 2.涉及香味、滋味、食欲三者相互作用的原理和机制 ...
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售價:NT$ 400

碳达峰、碳中和100问 碳达峰、碳中和100问
作者:陈迎,巢尘等  出版:人民日报出版社  日期:2021-03-01
1.回应社会热点关切,聚焦政府政策 行业措施 消费者个人,100问 100答,深入浅出阐明碳达峰、碳 ...
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售價:NT$ 226

向上的力量:5大维度揭秘12位学子逆袭上清北的诀窍 向上的力量:5大维度揭秘12位学子逆袭上北的诀窍
作者:闻道北编著  出版:中国华侨出版社  日期:2022-09-01
您的孩子是否也有这些疑惑? 1.刷题无数、整日苦学,成绩却原地踏步? 2.厌学、逃学、沉迷手机,学习缺乏动力? 3 ...
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售價:NT$ 254

粤东笔记(岭南史料笔记丛刊) 粤东笔记(岭南史料笔记丛刊)
作者:[]李调元 著 谭步云点校  出版:广东人民出版社  日期:2023-12-01
一、《粤东笔记》的作者李调元,为代文学家、藏书大家,曾编撰与刊刻了被称为“巴蜀文化全书”的皇皇巨著 ...
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售價:NT$ 510

荔村随笔(外三种)(岭南史料笔记丛刊) 荔村随笔(外三种)(岭南史料笔记丛刊)
作者:[]谭宗浚 著 李霞点校  出版:广东人民出版社  日期:2023-12-01
一、《止庵笔语》为谭宗浚在从仕与读书、生活中之心得记录。谭氏每则笔记言简意深,常见思想灵光,既有学问 ...
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售價:NT$ 347

听帆楼书画记 听帆楼续刻书画记(增批全本)(古代书画著作选刊) 听帆楼书画记 听帆楼续刻书画记(增批全本)(古代书画著作选刊)
作者:[]潘正炜 撰,[]潘正炜,[]潘宝鐄,等批注,袁啸波  出版:上海古籍出版社  日期:2020-04-01
《听帆楼书画记》 记载藏品丰富,为研治中国书画史必读书。然刊刻不精,错讹较多,至今未见善本。本书整理 ...
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售價:NT$ 537

孝经通释(外三种)(孝经文献丛刊(第一辑)) 孝经通释(外三种)(孝经文献丛刊(第一辑))
作者:[]世祖,世宗,曹庭棟,桂文燦 撰,曾振宇,江曦 主编  出版:上海古籍出版社  日期:2021-02-01
理學與樸學背景下代《孝經》學成果的呈現。 ...
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售價:NT$ 516

清话问答四十条 话问答四十条
作者:[]常钧 编著陆晨、刘云 校注  出版:北京大学出版社  日期:2018-09-01
代满汉合璧文献萃编》首次对这批文献进行了大规模整理,对北京话溯源和满汉语言接触研究具有重要意义, ...
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售價:NT$ 624

心理委员标准化教程 心理委员标准化教程
作者:詹启生,刘正奎,吴捷,姚斌,李永慧,张江华,李东艳,肖斌,王  出版:清华大学出版社  日期:2020-10-01
*,对象明确。此教程就是面向全国各高校广大的班级心理委员。 第二,定位晰。把班级心理委员需要学 ...
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售價:NT$ 234

《强蚁》《黑夜的空白》《水之焰》《死亡邮递》松本清张推理“迷情”系列四册套装 《强蚁》《黑夜的空白》《水之焰》《死亡邮递》松本张推理“迷情”系列四册套装
作者:松本清张  出版:文化发展出版社  日期:2017-05-01
日本昭和时代文学巨擘, 社会派推理小说一代宗师! 东野圭吾、宫部美雪推崇备至的恩师松本张漫天 ...
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售價:NT$ 1146

中学生模拟政协活动指南 中学生模拟政协活动指南
作者:《中学生模拟政协活动指南》 编写组 编  出版:上海教育出版社  日期:2019-04-01
书中详尽介绍了我国人民政协的相关知识、开展模拟政协活动的重要意义、以及活动开展的操作流程和具体规则; ...
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售價:NT$ 239

食之五味:随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供(全4册·函套平装) 食之五味:随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家供(全4册·函套平装)
作者:孟诜,张鼎,林洪,朱彝尊,袁枚 撰  出版:中华书局  日期:2020-11-01
1.《食之五味》收录的四种图书皆为中国传统饮食文化的经典之作,看《食疗本草》,了解食物疗法的基本常识 ...
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售價:NT$ 468

清文启蒙(全二册) 文启蒙(全二册)
作者:[]舞格 编著;[日]竹越孝,陈晓  出版:北京大学出版社  日期:2018-11-01
文启蒙》初版于1730年,全书共四卷,内容全面,涉及语音、词汇、语法等各个方面,是代流传广、版本多的满语教科书之一 ...
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售價:NT$ 1918

清诗流派史(中国断代专题文学史丛刊) 诗流派史(中国断代专题文学史丛刊)
作者:刘世南 著  出版:人民文学出版社  日期:2019-11-01
诗流派史》,本书条分缕析,又融会贯通,既努力地探究代各流派产生、发展的历史原因及诗学本身的原因,又精心寻绎各流派之 ...
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售價:NT$ 315

艺术文献集成:清画家诗史(全3册) 艺术文献集成:画家诗史(全3册)
作者:李濬之  出版:浙江人民美术出版社  日期:2019-12-01
本书共辑录代二千余位画家,诗作四千余首,各家皆附有扼要小传。较为全面地反映了代画家及其诗歌创作的 ...
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售價:NT$ 1877

清·乾隆五年《富平县志》校注 ·乾隆五年《富平县志》校注
作者:[]乔履信 纂修,徐朋彪 徐国娟 校注  出版:西北大学出版社  日期:2016-10-01
本书以京师图书馆藏代乾隆五年(1740)乔履信纂修的《富平县志》为底本,参校西安博物院藏明万历《富平县志》、乾隆四十 ...
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售價:NT$ 735

江苏省志:1978-2008.文化艺术志 江苏省志:1978-2008.文化艺术志
作者:江苏省地方志编纂委员会编  出版:凤凰出版社  日期:2020-12-01
记载江苏改革开放30年间文化艺术事业的发展历程。 ...
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售價:NT$ 1200

江苏省志:1978-2009.广播影视志 江苏省志:1978-2009.广播影视志
作者:江苏省地方志编纂委员会编  出版:凤凰出版社  日期:2020-12-01
记录江苏广播影视业的历史进程和辉煌成就,展示江苏广播影视业具有江苏特点的发展战略和创新举措,是我们把 ...
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售價:NT$ 1200

传统中国:经学专辑 传统中国:经学专辑
作者:《传统中国》编辑委员会编  出版:上海社会科学院出版社  日期:2021-08-01
“传统中国”的概念,似乎可以从纵、横两方面来理解:就时间即“纵”而言,始自上古三代,历经汉唐宋元,降 ...
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售價:NT$ 510

古籍研究 (第73辑) 古籍研究 (第73辑)
作者:《古籍研究》编辑委员会编  出版:凤凰出版社  日期:2021-12-01
研讨古籍整理与研究的治学门径,荟萃中国传统文化的研究成果 ...
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售價:NT$ 612

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