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中国科协科普部 中国食品科学技
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特殊食品国内外法规标准比对研究
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-08-01 本书由国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中心组织编写。全书共分三篇，*篇为婴幼儿配方食品，第二篇为特殊医学用途配方食品，第三篇为保健食品。主要梳理了国际食品法典、美国、欧盟、澳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432 
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食品接触材料及制品标准汇编
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1071
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中国房地产代建行业发展蓝皮书
作者：中国指数研究院 著 出版：中国发展出版社 日期：2017-03-01 本书整体逻辑以时间为主线，理论研究和实证研究相结合，从过去、现在和未来对房地产代建的发展历程、优秀代建企业发展特征、典型代建项目的背后逻辑和经验启示、未来潜在容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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中国智能交通行业发展年鉴（2016）
作者：中国智能交通协会 出版：电子工业出版社 日期：2017-10-01 由中国智能交通协会、国家智能交通产业技术创新战略联盟组织国内智能交通技术领域知名专家、地方政府和协会组织、骨干企业等共同编辑完成的《中国智能交通行业发展年鉴（2016）》分为综述篇、政策及标准篇、技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6466
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中国供应链发展报告（2022）
作者：中国物流与采购联合会 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 中国物流与采购联合会官方出品， 中国物流与采购联合会采购与供应链管理专业委员会倾力打造！ 聚焦供应链数字化转型、供应链韧性重要性凸显、供应链可持续发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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中国国内旅游发展年度报告2020
作者：中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-10-01 《中国国内旅游发展年度报告2020》共分五章，内容包括国内旅游发展状况与特征、国内旅游市场特征、国内旅游产业发展特征、国内旅游客流空间流动特征、国内旅游节假日市场特征。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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中国国家地理·美丽的地球（全7册）
作者：中国国家地理·图书 出品 出版：中信出版社 日期：2021-12-01 选点特别，覆盖多种地球之美。整套图书精选七大洲约230个自然景观点，涉及百余个国家。地貌类型多样，地域特色较强，带读者多方位领略地球之美。 专业撰写，自然地理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2785
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中国索引 （第十辑）
作者：《中国索引》编辑部 出版：中央编译出版社 日期：2023-03-01 集刊以促进我国索引和数据库研究和创新， 推动索引和数据库事业发展， 普及索引和数据库知识， 加强索引和数据库领域的国内外交流为宗旨。内容翔实， 数据准确， 表达 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品安全治理文集（2015年卷）
作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版：知识产权出版社 日期：2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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科学、文化与社会
作者：[英国]马克·埃里克森 著，孟凡刚 王志芳 译， 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-01-01 本书系科学文化译丛之一。本书结合科学发展中的一些实例，对人们是如何理解科学的，进行了多种角度的观察和分析。作者重点比较了通行观点，即将科学看成客观发现的看法与其他将科学看成是主观建构的看法。他倾向于科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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食品安全培训教程 加工制造篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，编写了《食品安全培训教程：加工制造篇》。 《食品安全培训教程：加工制造篇》共分九章，内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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食品安全培训教程 餐饮篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》，本套教程共分5册，分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》；为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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2020—2021微纳机器人科学与技术学科发展报告
作者：中国科学技术协会主编 ， 中国微米纳米技术学会编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-11-01 机器人科学是一门多学科交叉融合的新兴学科，既是先进制造业的关键支撑装备，也是改善人类生活方式的重要切入点。进入20 世纪，随着经济危机与第一次世界大战在欧洲的爆发，欧洲的文艺界对于人形服务机器的畅想爆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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科学的起源
作者：成生辉，崔维成 出版：中信出版社 日期：2024-04-01 1. 这本书在宏观层面提供了科技领域的全面科学知识介绍 采用系统性和比较性的方法重新审视科学技术的演进过程，从中获得更多相互关联的信息。这部著作充分凸显了科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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科学：无尽的前沿
作者：范内瓦·布什，拉什·D.霍尔特 出版：中信出版社 日期：2021-05-01 华为创始人任正非、西湖大学校长施一公亲自推荐!吴军、向松祚、华先胜、施尧耘、李笛、韦青、尹烨、胡郁、邓晓芒、周航、吴世春、万维钢等超20位大咖推荐！这本书成就了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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科学的历程
作者：吴国盛 著 出版：湖南科技出版社 日期：2018-08-01 吴国盛教授经典作品（全新修订版），迄今已畅销20余年 北大清华备受欢迎的科学通史课教材 立意严肃读起来却轻松流畅的大部头普及读物 还原科学的前世今生 ... |
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中国一带一路年鉴. 2017
作者：商务部国际贸易经济合作研究院《中国一带一路年鉴》编辑委员会 出版：中国商务出版社 日期：2017-10-01 《中国一带一路年鉴》（2017）主要是发布商务部等部门统计的中国与一带一路沿线国家贸易投资方面的数据，收录国家发改委、商务部、外交部、财政部、教育部、工信部、国家能源局、福建省、广东省、江西省、河南省 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3456
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数据科学
作者：朝乐门 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《数据科学》（第2版）为国家一流本科课程《数据科学导论》配套建设教材、中国人民大学“十四五”规划教材，作者因数据科学课程荣获北京市高等学校教学创新大赛一等奖、产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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哲学·科学·常识
作者：陈嘉映 著; 出版：中信出版社 日期：2018-03-01 《哲学科学常识》初版于2005年，是让陈嘉映走入大众智识读者视野的开创之作。出版十余年来，好评不断。此次《哲学科学常识》新版，由陈老师重新构思尾章，全新校读，重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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科学需要讲故事
作者：[美] 兰迪·奥尔森[Randy Olson] 著 出版：重庆大学出版社 日期：2018-06-01 如果说麦基的《故事》是编剧必读，那么《科学 讲故事》也同样经典，是科普作家和研究生们的必读。奥尔森为读者们提供的叙事技巧，不仅适用于科学传播，也是研究报告的核心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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