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烹饪工艺学(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材)
作者:童光森,彭涛 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-06-01 烹调工艺是理论实践一体化课程。它以目前本科教育前沿课程理论和教育部基于工作过程导向的课程开发为依据。本书以培养中式烹调师的职业能力为核心,理论知识与实际操作紧密 ... |
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古诗十九首集释(中华国学文库)
作者:隋树森 集释 出版:中华书局 日期:2020-07-01 《古诗十九首》历代传诵,在中国文学史上占有重要的地位。它上承《诗经》,下开建安魏晋诗风,代表了汉代文人五言诗的z高成就。刘勰誉之为五言之冠冕,锺嵘亦称其惊心动魄 ... |
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让孩子掌控情绪:帮助孩子战胜焦虑、恐惧和不安的养育课
作者:迈克尔·格罗斯,乔迪·理查德森 出版:四川文艺出版社 日期:2020-07-01 让坏情绪化为孩子成长的动力 孩子爱哭闹、爱发脾气、不想上学、不爱说话、恐惧不安、注意力不集中这一切问题都有解决方法 儿童心理学家、情绪问题专家,25年临床经 ... |
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管道非开挖修复技术与实践
作者:廖宝勇,王清顺,遆仲森 出版:厦门大学出版社 日期:2020-08-01 排水管道是一个城市的生命线,承担着城市污水排放和收集运输的重任,其能否正常发挥设计功能将直接影响城镇的安全和社会、经济、环境的可持续发展。但是,随着我国城镇化 ... |
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英国皇家园艺学会小花园园艺指南(英国皇家园艺学会200年宝典级收藏之作!)
作者:[英] 安德鲁·威尔森 著 出版:广东人民出版社 日期:2020-09-01 英国皇家园艺学会200年宝典级收藏之作! ★权威:全球*园艺机构、花卉园艺的*诠释倾情打造! 英国皇家园艺学会(Royal Horticultural So ... |
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谎言之家
作者:[瑞典]马提亚斯·爱德华森 出版:四川文艺出版社 日期:2020-12-01 ◆在瑞典每60人就有1人在读的超级畅销书!作品已在全球超过30个国家及地区出版,在德国连续几周跻身畅销榜单! ◆我们是一个近乎完美的三口之家,然而每个人都隐藏 ... |
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坠落
作者:[美]妮可·文森·宾加曼 出版:重庆出版社 日期:2020-12-01 ★意外和疾病随时可能到来,面对突如其来的悲伤事故,该如何找寻自己的心灵出路?一位平凡而又伟大母亲的真实心路历程! ★不同于全是正能量的心灵鸡汤,这里也有作者的 ... |
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思维的精进:聪明人如何避开智力陷阱(大危机时代,摩根大通力荐的思维创新与转型必读书!《事实》作者盛赞
作者:[英]大卫·罗布森 著 出版:湖南科技出版社 日期:2021-01-01 ◆针对各种形式的思维陷阱,给出数十种训练思维的策略和技巧,比如通过正念冥想来磨练直觉和觉察情绪,通过列利弊清单(道德代数)避免理性障碍,通过用第二外语思考(外语 ... |
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天才的特写:爱德华·蒙克传(典藏版)
作者:[挪威]罗尔夫·E·斯特纳森 出版:上海书画出版社 日期:2020-09-01 1944年,罗尔夫E斯特纳森为挪威表现主义艺术家、世界名画《呐喊》的创作者爱德华蒙克写下这本传记,此书一经出版即成为经典。2004年被挪威日报称为:挪威文学中优 ... |
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家事的抚慰(全2册)
作者:[美]雪瑞?孟德森 出版:北方文艺出版社 日期:2021-05-01 ◆ 家务界的圣经!──《时人杂志》 ◆ 荣获台湾诚品、博客来、香港诚品 三选书 ◆ 家事界畅销参考书籍 ◆“本世纪无人能匹敌的非凡成就,未来一百年可能也不 ... |
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C++游戏编程入门(第4版)
作者:[美]道森[Michael Dawson] 出版:人民邮电出版社 日期:2021-04-01 本书从C 与游戏编程的基础开始,假设读者对两者都没有经验。随着章节的推进,本书将在已学内容的基础上介绍更高 级的内容。 本书的每一章介绍一个或几个相关主题。在 ... |
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大学物理实验
作者:张伟森,张志国,韩莉,华伟, 出版:科学出版社 日期:2013-03-01 本书是全国教育科学“十五”国家规划课题“21世纪中国高等学校农林/医药类专业数理化基础课程的创新与实践”的物理类子课题项目的研究成果之一,是针对我国高等学校应用 ... |
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亚当农场的一年
作者:[英]亚当?汉森 著 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2021-09-01 有着20余年农场管理经验的英国明星农场主亚当·汉森独家分享,展现一年四季的农场生活。在插画师的用心呈现下,孩子将在这本书里看到可爱珍稀的农场动物,感受美丽怡人的 ... |
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终结阿尔茨海默病实操手册——提升认知能力 逆转阿尔茨海默病的首套操作规程
作者:[美]戴尔·E.布来得森 出版:湖南科技出版社 日期:2021-09-01 ★入选2019年向全国老年人推荐优秀出版物、“樊登读书推荐”、纽约时报畅销书《终结阿尔茨海默病》作者新作 ★全球公认的神经领域权威医学专家布来得森博士,精心创 ... |
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冰球技能提升
作者:[加]罗恩 戴维森 著 出版:北京体育大学出版社 日期:2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 773 |
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剑桥双语分级阅读·彩绘小说馆(第5、6级)
作者:Jane Rollason[简·罗拉森] 出版:北京语言大学出版社 日期:2021-12-01 原创小说——未经改编,原汁原味。 当代小说——学习当代实用英语,了解欧美风土人情。 定制小说——英语语言教育专家 小说作家合力,专为英语学习者而写,赏小说、 ... |
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生物文化文学批评论集
作者:余石屹、马提亚斯·克拉森 出版:清华大学出版社 日期:2021-07-01 生物文化批评是当今世界**前沿性的一股文学批评理论思潮,在21 世纪刚刚起步的二十年内已经发展壮大为文学研究领域一支不可忽视的理论力量,其理论和批评实践已经被欧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 |
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数字迷城
作者:哈尔·阿伯尔森[Hal Abelson] 出版:现代出版社 日期:2021-12-01 你要学会:在这个数字世界中如何保全自己。 数字大爆炸已经把一切都炸成了“比特”——同时,也为我们带来了许多新的挑战和机遇。 无论你对已经到来的数 ... |
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茶行世界——环球茶旅指南
作者:简·佩蒂格鲁,布鲁斯·理查德森 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-01-01 书稿是一本译作,介绍了全球各地ZM产茶区超过100种的茶,内容涵盖茶的起源、茶树的栽培、茶叶的制成技艺等,包括来自中国、印度、斯里兰卡、日本等国家和地区的各类茶 ... |
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爱默生传:激情似火的思想家(阅读这本书,就是与一千多年来人类的诗歌和思想亲密接触)
作者:[美]罗伯特·D.理查德森 出版:浙江文艺出版社 日期:2022-03-01 ★ 美国文明之父、“美国的孔子”爱默生经典传记 ★“美国文艺复兴领袖”,洞悉美国精神文化内核 ★了解爱默生,才能真正读懂美国文学 ★《纽约时报》年度图书 ... |
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