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天津市第一商业学校会计专业教材
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餐饮食品安全与操作(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材,本教材共分十一章,涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存,加工、制作与留样,供餐、用餐与配送,检验与检测,清洗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材:拉丁美洲区域国别研究入门
作者:李紫莹, 编著 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-03-01 本书为本科高年级西班牙语教材 《拉丁美洲区域国别研究入门》,主要读者对象为高校西班牙语专业高年级学生。本教材共16个单元,前9个单元涉及拉丁美洲区域研究,后 7 个单元介绍拉丁美洲主要国家。每个单元包 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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公共管理专业英语(第二版)(公共管理核心课程教材)
作者:顾建光 编著 出版:上海人民出版社 日期:2019-03-01 本书是为公共管理专业学生尤其是MPA学生撰写的一部专业英语教材,具有较强的针对性,系MPA英语教学的专业之选。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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基础工程(高等学校土木类专业应用型本科系列教材)
作者:李艳凤 等主编 出版:水利水电出版社 日期:2024-11-01 本教材主要讲解地基基础的设计方法,内容包括浅基础、桩基础、沉井基础、地基处理、特殊性土地基等共7章,并安排了大量的例题和课后习题。本教材注重强化专业基础、拓宽知识面、优化知识结构,满足厚基础、大专业的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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老年人健康管理实务(高等职业教育公共服务类专业教材)
作者:杨会兰,骆林,岳文浩 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《老年人健康管理实务》借鉴了学术界关于老年人健康管理实务的最新研究成果,并结合高等职业教育的特点和人才培养模式进行了教学实践,它全面涵盖了从日常养生到疾病预防与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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汉字与中国文化 汉语言文学专业国际学生专业课教材
作者:张喆,孙建伟,刘琨 编著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-10-01 本书是面向汉语言文学专业国际学生的汉字文化教材,为 “一带一路”背景下国际中文教育学科发展需要提供教学资源。本教材具有文字知识的专业性、文化内涵的多元性、教学思维的开放性、教学活动的实用性等特色。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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健康药膳学·全国高等院校健康服务与管理专业规划教材
作者:孙贵香, 苏鑫主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 《健康药膳学》是全国医学高等院校健康服务与管理专业规划教材之一。 本教材分为健康与亚健康、中医体质学、健康药膳学概述、健康药膳制作、健康药膳常用食物、健康药膳常用药物、养生保健类药膳应用、不同体质的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 326 ![]() |
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PLC系统设计与调试(高等教育名校建设工程特色专业规划教材)
作者:王红,迟恩先,马爱君,向洮,王兰 编 出版:水利水电出版社 日期:2015-10-01 《PLC系统设计与调试》是面向电气自动化技术、机电一体化技术、楼宇智能化工程技术等相关专业的学生和行业企业技术人员的项目化教材。全书从三相异步电动机启动控制的设计与调试项目出发,通过十二个应用实训项目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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中医临床辨治·全国高等院校健康服务与管理专业规划教材
作者:何清湖, 史哲新主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-03-01 《中医临床辨治》是奠定健康服务与管理专业学生中医辨治思维的核心教材。本专业学生在经过一段时间《中医学概论》的学习后,已经掌握一定的中医哲学基础、生理观、病理观、诊法以及中药、方剂、针灸推拿等基本知识, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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血液学检验(高职医学检验技术专业教材)
作者:张柏梁,,闫晓华 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-01-01 本书是北大医学“十四五 ”高等职业教育专科院校合 作“双元”规划教材之一,供 医学检验技术和相关专业学 生使用。本书共分为四篇十 六章, 篇主要介绍造血 理论、细胞形态;第二、三 、四篇分别介绍红细胞 ... |
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临床检验仪器(高职医学检验技术专业教材)
作者:谢荣华,李庆华 编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-01-01 本教材共12章,以近年来临床实验室常用的基础检验仪器和专业仪器为主线,根据临床实验室的实际应用对仪器进行分类编排,不仅包括临床实验室常用的实验仪器,还介绍了近几年临床实验室使用的部分新设备,阐述新知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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蛋糕与饼干制作(职业教育食品类专业教材)
作者:张磊,安凤楼 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《蛋糕与饼干制作(职业教育食品类专业教材)》基于实际工作过程和岗位要求,按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程,运用任务驱动,配合实训导向模式进行编写。以产品生产工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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贵州生态鸡养殖与疾病防治(高等职业教育畜牧兽医类专业教材)
作者:于秋鹏 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《贵州生态鸡养殖与疾病防治》为高等职业教育畜牧兽医类专业教材。全书共分为九大章节,内容包括:生态禽放养场建设及设备;贵州生态禽品种选择、特点及引种;生态禽的饲料及饲养标准;生态禽育雏及育成鸡的培育;生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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智能化粮情检查(高等职业教育粮食类专业教材)
作者:黎海红,余永婷 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 “智能化粮情检查”作为粮食储运与质量安全专业核心课程,承接粮油信息化运输与出入库作业等专业课程,同时为后续智能化粮情控制与处理等课程奠定基础。本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以社会主义 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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幼儿保育学(教师教育精品教材·学前教育专业系列)
作者:柳倩 出版:华东师范大学出版社 日期:2024-08-01 1.内容全面,覆盖广泛 本书详尽地阐述了学前儿童保育的各个方面,从基本观念到生长发育,从营养保育到疾病预防,从心理健康到日常起居,再到伤害的预防和处理,内容全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 219 ![]() |
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健康管理学·全国高等院校健康服务与管理专业规划教材
作者:李灿东, 朱燕波主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-08-01 《健康管理学》是全国高等院校健康服务与管理专业规划教材之一,由全国高等院校健康管理学一线教师集体编写而成。健康管理学是通过合理的健康策略、有效的健康管理与服务等手段,全面提高人民群众的健康水平,增强人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)
作者:郑慕蓉,张霞,黄友谊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)》较全面地解读了茶艺相关内容,突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外,还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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财务报表分析与估值(金融专业学位研究生核心课程系列教材)
作者:宋军 出版:复旦大学出版社 日期:2024-10-01 本书是针对金融专业硕士的教材,主要介绍上市公司财务报表分析和估值的原理和方法。本书从价值投资的分析框架出发,来进行财务分析,主要按照财务信息收集和整理、战略分析、利润表、资产负债表和现金流量表的三表分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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航空工程材料英语(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)
作者:陈跃华,李完小 出版:水利水电出版社 日期:2024-09-01 《航空工程材料英语(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)》内容丰富,全面覆盖了航空材料的核心领域。全书共分为5个模块,每个模块都有2~3个深入的学习主题,总计22个话题,让读者深入了解航空材料的奥秘 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 295 ![]() |
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现代漆器工艺 高等院校工业设计专业系列规划教材 何艳
作者:何艳 编著 出版:北京大学出版社 日期:2024-10-01 本书强调学习漆器的传统工艺技术,就是与传统工艺对话,与传统文化对话。漆器的工艺技术除了继承传统,研究和学习传统的工艺技术外,还必须创新,在创作中加入漆器创作者独 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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