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DK肉的料理:切分 加工 烹调百科全书[精装大本] DK肉的料理:切分 加工 烹调百科全书[精装大本]
作者:[]尼古拉·弗莱彻  出版:华中科技大学出版社  日期:2018-12-01
1.常见的大众食材主厨级料理手法 牛肉、羊肉、猪肉、鹿肉、鸡肉50多种常见肉类的烹饪技巧,300多种主厨级料理秘籍,彻底解析肉类特性与应用,成就餐桌上的美味佳肴 ...
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售價:NT$ 1287

向北方:张翎小说自选集 北方:张翎小说自选集
作者:张翎  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-06-01
沉默如同一座冰山,封锁了尘世的秘密。关于爱情,关于婚姻,关于难以穷尽的人生。 张翎用她的乡愁为读者构建了她视野中的世界。她的文字深情而隽永,她的想象丰富而绮丽 ...
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波动交易策略:三合线定买卖点(菲利普.图德拉,日本蜡烛图与波 波动交易策略:三合线定买卖点(菲利普.图德拉,日本蜡烛图与波
作者:[国][]菲利普·图德拉  出版:山西人民出版社发行部  日期:2016-10-01
《波动交易策略:三合线定买卖点》介绍的三合线技术是一个简单而独特的交易方法,该方法强调了市场基本结构的重要性,它使交易者能在任何时间范围内在任何市场进行交易,并 ...
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拜占庭帝国的故事 拜占庭帝国的故事
作者:[]查尔斯·欧曼  出版:中国友谊出版公司  日期:2022-09-01
牛津中世纪史大家的经典之作 讲述千年帝国的兴衰成败 一本书读懂拜占庭帝国 ...
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剑桥古代史第9卷-(罗马共和国晚期公元前146年—前43年) 剑桥古代史第9卷-(罗马共和国晚期公元前146年—前43年)
作者:[]J.A.克鲁克等编  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-12-01
本卷阐述的是共和国晚期罗马的历史,介绍了它由共和制帝制转变的过程,展现出当时罗马在政治、军事、经济、文化等方面的迅速发展,以及它在地中海世界中霸权地位的确立。其中,第1-12章主要叙述了从公元前13 ...
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汗青堂丛书131·罗马与耶路撒冷:古代文明的冲突 汗青堂丛书131·罗马与耶路撒冷:古代文明的冲突
作者:[]马丁·古德曼后浪  出版:民主与建设出版社  日期:2023-11-01
罗马与耶路撒冷,古代世界里两个著名的城市的故事 罗马人与犹太人,两个重要民族间的碰撞 他们有何不同与相同之处,这场史诗般的冲突是否注定要发生 圣殿被摧毁, ...
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汗青堂丛书006·十二幅地图中的世界史(2024版) 汗青堂丛书006·十二幅地图中的世界史(2024版)
作者:[]杰里·布罗顿后浪  出版:浙江人民出版社  日期:2016-06-01
本书版权已售出荷兰、法国、德国、意大利、韩国、日本等11个国家及地区,风靡全球。 全书图文并茂,收录近100幅珍贵地图及50余幅精美历史图片,半数以上为彩色 ...
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伦勃朗的眼睛:天才与他的时代 伦勃朗的眼睛:天才与他的时代
作者:[]西蒙·沙玛 著  出版:上海三联书店  日期:2024-05-01
★凡·高挚爱的偶像,荷兰首屈一指的艺术巨匠,艺术史上特立独行的探索者。 伦勃朗是美术史上不可跨越的一座高峰。他一生痴迷于绘画,也是技艺精湛的蚀刻版画家,持续探 ...
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暗黑历史书系·都铎王朝+金雀花王朝(英国权力的游戏,宪政起源,奠定版图。16开全彩印刷,200幅精美 暗黑历史书系·都铎王朝+金雀花王朝(国权力的游戏,宪政起源,奠定版图。16开全彩印刷,200幅精美
作者:[]本·哈伯德 著  出版:广东人民出版社  日期:2024-07-01
1.暗黑历史书系:内容丰富,涵盖民族群体、史诗传奇、兵器战争、历史人物、灾难事件;收录历史文物图、场景还原图、人物关系图、事件逻辑图…… 2.暗黑历史书 ...
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半导体纳米器件:物理、技术和应用 半导体纳米器件:物理、技术和应用
作者:[]大卫·里奇 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
★ 探索半导体纳米器件的主要工业应用★ 阐释半导体纳米器件的制造工艺技术★ 应对半导体纳米器件大规模生产的挑战 ...
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什么是药品 走进大学系列丛书 什么是药品 走进大学系列丛书
作者:[]莱斯,艾弗森 著  出版:大连理工大学出版社  日期:2024-09-01
牛津大学出版社的Very Short Introductions系列由该领域的知名专家撰写,致力于对特定的学科领域进行精练扼要的介绍,至今出版700余种,在全球 ...
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潮涌之江——中国发展看“浙”里 潮涌之江——中国发展看“浙”里
作者:[]大卫·弗格森 著  出版:外文出版社  日期:2024-10-01
怎样国际社会讲好中国全面深化改革的故事?浙江是中国发展的先驱省份之一,在浙江,怎样寻找中国发展的密码?大卫·弗格森在中国生活多年,对中国有深入的观察和了解。2023年,他深入浙江的大城小村,实地采访 ...
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谁是妖怪熊/大卫·儿童幽默图画书系列 谁是妖怪熊/大卫·儿童幽默图画书系列
作者:[]大卫·威廉姆斯  出版:接力出版社  日期:2024-12-01
◎这里有一出生就戴着飞行员帽子的小企鹅,还有长着橘色毛的熊猫…… 耳目一新故事形象,吸引孩子目光,激发孩子的想象力和创造力 ◎海象的歌声引发了一场雪崩,小企 ...
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思想会·文明的追求:现代英国的礼仪与文化探源 思想会·文明的追求:现代国的礼仪与文化探源
作者:[]基思·托马斯,戴雷  出版:社会科学文献出版社  日期:2025-01-01
★礼仪与文明,以及文明与野蛮的区别 ★近代早期文明思想和文明化进程之于国 ★国人如何摆脱“野蛮”的状态 ★宗教和巫术的衰落、人类与自然世界,以及生命的 ...
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灰鹤先生想结婚(国际安徒生奖得主昆廷·布莱克桥梁书,蕴藏简单、动人又重要的人生道理,没有孩子不爱昆廷 灰鹤先生想结婚(国际安徒生奖得主昆廷·布莱克桥梁书,蕴藏简单、动人又重要的人生道理,没有孩子不爱昆廷
作者:[]约翰·优曼  出版:人民文学出版社  日期:2025-01-01
◆精彩的插画:连续三年获选为“国儿童文学桂冠作家”,国际安徒生奖得主昆廷?布莱克的插画幽默、灵动,充满童趣。 ◆精彩的故事:一个个精彩故事,剧情幽默好玩,令 ...
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人生的三路向(长江人文馆) 人生的三路(长江人文馆)
作者:[中国]梁漱溟 著  出版:长江文艺出版社  日期:2020-06-01
本书是对梁漱溟关于宗教、道德与人生问题研究的一次全面梳理。由梁漱溟先生的哲嗣梁培宽先生亲自辑录审定。 ? ? ? 《人生的三路》是梁漱溟先生实践的结果,是他关于人生问题的终极思考。他对人生本质的做了 ...
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新东方 剑桥标准英语教程1A 学生用书 专业英语教程剑桥国际语料库词汇学习策略 新东方 剑桥标准语教程1A 学生用书 专业语教程剑桥国际语料库词汇学习策略
作者:[]迈克尔·麦卡锡,[]珍妮·麦克卡顿,[]海伦·桑迪  出版:浙江教育出版社  日期:2024-10-01
“剑桥标准语教程”系列是一套针对青少年和成人语学习者编写的具有革新意义的综合语教程,为语的教授与学习提供了全新的方法。每个级别分为学生用书A、学生用书B ...
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新东方 剑桥标准英语教程3B 学生用书 专业英语教程剑桥国际语料库词汇学习策略 新东方 剑桥标准语教程3B 学生用书 专业语教程剑桥国际语料库词汇学习策略
作者:[]迈克尔·麦卡锡、[]珍妮·麦克卡顿、[]海伦·桑迪  出版:浙江教育出版社  日期:2024-10-01
“剑桥标准语教程”系列是一套针对青少年和成人语学习者编写的具有革新意义的综合语教程,为语的教授与学习提供了全新的方法。每个级别分为学生用书A、学生用书B ...
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新东方 剑桥标准英语教程2A 学生用书 专业英语教程剑桥国际语料库词汇学习策略 新东方 剑桥标准语教程2A 学生用书 专业语教程剑桥国际语料库词汇学习策略
作者:[]迈克尔·麦卡锡 []珍妮·麦克卡顿 []海伦·桑迪  出版:浙江教育出版社  日期:2024-10-01
“剑桥标准语教程”系列是一套针对青少年和成人语学习者编写的具有革新意义的综合语教程,为语的教授与学习提供了全新的方法。每个级别分为学生用书A、学生用书B ...
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新东方 剑桥标准英语教程4A 学生用书 新东方 剑桥标准语教程4A 学生用书
作者:[]迈克尔·麦卡锡、[]珍妮·麦克卡顿、[]海伦·桑迪  出版:浙江教育出版社  日期:2024-10-01
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