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外婆家的特色菜1688 外婆家的特色菜1688
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-09-01
这世间万物,唯美食与爱不可辜负。其实,美味并非难事,自己动手制作一顿精致的美食,无须山珍海味,无须昂贵的餐具,无须华丽的装饰,只需几样简单的食材,用心体验菜肴在 ...
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售價:NT$ 299

镶贴工·装饰装修工程系列·建筑工人职业技能培训教材 镶贴工·装饰装修工程系列·建筑工人职业技能培训教材
作者:《建筑工人职业技能培训教材》编委会  出版:中国建材工业出版社  日期:2016-08-01
《建筑工人职业技能培训教材》本套丛书主要依据住房和城乡建设部、人力资源和社会保障部发布的《职业技能岗位鉴定规范》《中华人民共和国职业分类大典(2015年版)》《 ...
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售價:NT$ 180

世界米料理 世界米料理
作者:荻野恭子[著],王婷婷[译]  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-01-01
千百年来,米饭一直是中国人不可缺少的主食之一。米含有丰富的营养,包括蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分,任何食物都无法取代它的地位,而且米食对肝脏、癌症及免疫 ...
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售價:NT$ 359

欢喜厨房 四季的幸福 欢喜厨房 四季的幸福
作者:李培铭  出版:吉林科学技术出版社  日期:2016-11-01
《欢喜厨房 四季的幸福》为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上,区别于以往的家常菜品,符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴,也做出了不一样的品相 ...
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售價:NT$ 263

薄灰:四季食鲜(汉竹) 薄灰:四季食鲜(汉竹)
作者:薄灰  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-01-01
豌豆结荚在几月? 小炒肉得用春韭还是冬韭? 什么样的菜让家人一看到就能感到幸福? 城市中人,不再有院有田,小时候那豆荚满架、茄果飘香的欣喜在我们三点一线的 ...
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售價:NT$ 287

爱上铸铁锅美食 爱上铸铁锅美食
作者:一厨作  出版:中国纺织出版社  日期:2017-02-01
《爱上铸铁锅美食》 涵盖14道蔬菜料理, 21道肉蛋料理, 11道水产料理, 15道主食料理, 9道中西式甜品, 铸铁锅使用不设限,中西各式料理轻松 ...
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售價:NT$ 287

味觉记忆——张家川乡土美食笔记 味觉记忆——张家川乡土美食笔记
作者:铁志光  出版:广西师范大学出版社  日期:2016-12-01
本书不同于其他同类题材。不是简单的做饭过程说明,也不是菜谱般罗列的描写,而是一本融家乡情、亲情、民族情于一体的,透过美食看到的一段家乡发展史 。 ...
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售價:NT$ 224

每天早上和你一起醒来 每天早上和你一起醒来
作者:五十块,蔡要要  出版:作家出版社  日期:2017-03-01
1、蔡要要&五十块,这对在豆瓣和知乎上累计坐拥近二十万粉丝的红人夫妻,首次联合推出的作品集。 2、这是一个关于爱情、美味、坚持、幸福的故事,真实是*打动人心的 ...
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售價:NT$ 324

中国野菜识别与食用图鉴:手持便携版(汉竹) 中国野菜识别与食用图鉴:手持便携版(汉竹)
作者:朱强  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-01-01
翻开本书,你会看到:罗勒番茄意面、凉薄荷、牛蒡洋参茶,但是这不是一本菜谱; 你又看到,调经活血益母草、清肺益气红景天、清热解毒穿心莲,但这也不是一本药理书 ...
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售價:NT$ 287

我只想和爱的人一起吃早餐 我只想和爱的人一起吃早餐
作者:[日]星野奈奈子 著  出版:化学工业出版社  日期:2017-04-01
工作日的快捷早餐,开启元气满满的一天。 周末的休闲早餐,睡到自然醒,然后做一份早餐犒劳ta和自己。 花式早餐,精致或简洁,由我做主。 更有大量专栏,激发无限灵感 ...
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售價:NT$ 359

轻松上手的日韩料理 轻松上手的日韩料理
作者:甘智荣  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-05-01
生鱼片、寿司、关东煮、味噌汤精致和食轻松DIY 饭、年糕、烤肉、泡菜、冷面地道韩餐一次学会 操作简单、轻松上手,在自家餐桌领略双重味觉享受 健康营养、正 ...
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售價:NT$ 287

大厨家常菜(济南电视台都市频道“冬吃萝卜夏吃姜”配套菜谱第二 大厨家常菜(济南电视台都市频道“冬吃萝卜夏吃姜”配套菜谱第二
作者:济南电站台都市频道  出版:山东科学技术出版社  日期:2013-01-01
《大厨家常菜》主要内容包括:凉菜系列、菜心蛰皮、酸辣蕨根粉、川式蒜泥辣茄条、圆葱木耳、红油冬笋金针菇、蒜泥白肉、红油麻酱鸡、红油肚丝、橙汁木瓜、蒜香裙带菜、荤菜系列、滑炒里脊丝、韭黄炒里脊、辣椒炒肉 ...
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售價:NT$ 270

鱼虾蟹贝100种做法 鱼虾蟹贝100种做法
作者:夏金龙 编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2011-06-01
《大众美食馆·堂中宝口袋菜谱:鱼虾蟹贝100种做法》印刷精美、装帧精良,由18部分组成。主要内容有鱼类、鲤鱼炖冬瓜、菜生鱼、白汁鲤鱼、木瓜煲鲫鱼、鲫鱼炖豆腐、淮山百合鲫鱼汤、榨菜鱼片汤、草菇鱼头汤、 ...
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售價:NT$ 95

大厨私房菜 大厨私房菜
作者:济南电视台《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组  出版:山东科学技术出版社  日期:2015-01-01
济南电视台都市频道金牌美食栏目《冬吃萝卜夏吃姜》在2011年和2013年相继推出《我家拿手菜》和《大厨家常菜》之后,应广大美食爱好者的强烈要求,在2014年底隆 ...
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售價:NT$ 291

久久素食丛书--图解素食养生速查全书 久久素食丛书--图解素食养生速查全书
作者:久久素食机构 组织编写  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
你知道吗,板栗不止美味,而且是补肾的“干果之王”;核桃不仅形似大脑,更是“天然的脑黄金”;可口诱人的火龙果还是胃肠保护剂;嫩嫩的小黄瓜不仅可以解酒护肝,还是糖尿 ...
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售價:NT$ 330

中国大锅菜:边角余料做美食 中国大锅菜:边角余料做美食
作者:李建国  出版:中国铁道出版社  日期:2015-05-09
本书共收录108种菜谱,这些菜完全是利用被丢掉的食材的根、茎、叶或鱼皮、虾头等精心烹制而成。物尽其用,为创立节约型的社会,贡献一份智慧。 ...
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售價:NT$ 291

超人气咖啡馆轻食餐(崇尚清淡,营养均衡,让身体充满“正能量”!) 超人气咖啡馆轻食餐(崇尚清淡,营养均衡,让身体充满“正能量”!)
作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
与传统饮食不同,轻食通常自由搭配,创意无限,简单又好吃,因此深受年轻人的喜爱。制作轻食的过程中也不会产生过多的油烟,可让人们在轻松愉快的氛围里尽情地享受美味。如 ...
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售價:NT$ 247

巧厨娘微食季:长长远远 一碗面(C10) 巧厨娘微食季:长长远远 一碗面(C10)
作者:蝶儿;孙春娜  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤 ...
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售價:NT$ 83

巧厨娘微食季:禽蛋50味(B06) 巧厨娘微食季:禽蛋50味(B06)
作者:美食工作室  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。 ...
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售價:NT$ 83

烹调工艺实训(基础篇)(高等职业学校餐饮类专业教材) 烹调工艺实训(基础篇)(高等职业学校餐饮类专业教材)
作者:徐书振 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-10-01
《烹调工艺实训》一书,分为基础篇和提高篇,本书为基础篇,共分为两个模块,分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训。全书涉及菜品种类丰富,图文并茂,每道菜的制作程序清晰翔实,易学、易懂、易掌 ...
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售價:NT$ 324

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