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全程工学交替-酒店专业人才培养的新思维
作者： 出版：苏州大学出版社 日期： ... |
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酒店服务实训教程（中级）（第2版）
作者：韩鹏，刘晓芬 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-07-01 “绿水青山就是金山银山”是习近平总书记做出的重要科学论断，大力发展旅游产业，就是将之付诸实践。十三五”期间，我国旅游业得 ... |
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酒店实用英语（基础会话篇）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
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基于在线点评的酒店服务质量管理研究
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
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太空猫的大冒险：失控的太空酒店
作者：[美]德鲁 布罗金顿著绘 出版：中信出版社 日期：2021-04-01 当世界因全球能源短缺而陷入黑暗时，世界上最好的科学家提出了一项大胆的计划，那就是在月球上建立太阳能发电厂。但是必须有人甘 ... |
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校企协同人才培养探索 ——广州大学酒店管理实验班案例
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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全国重点旅游院校“十三五”规划教材--酒店情景英语（第二版）
作者：王丽华 著 出版：中国旅游出版社 日期：2023-02-01 ... |
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高职酒店管理与数字化运营专业课程思政探索与实践
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
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“十四五”职业教育国家规划教材--酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第三版）
作者：陈为新 出版：中国旅游出版社 日期：2024-04-01 本教材分为三部分，即系统操作、系统的初始化设置和理论部分。第一部分介绍了Opera系统的各功能及基本操作方法，使学习者通 ... |
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酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：于英丽，马维娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材，职业教育国家在线精品课程配套教材，全书采用模块-项目-任务式编写体例，由四个模块、十 ... |
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全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材 酒店专业系列--酒店餐饮管理实务教程
作者：张恒，张远，夏远利 编 出版：中国旅游出版社 日期：2021-01-01 我国旅游业已成为国民经济新的增长点和第三产业中的优势产业，新形势下旅游业将发挥多元功能，对旅游人才提出了新的要求。基于此 ... |
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国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材--酒店管理信息系统教程实训手册
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
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新编世界5星级酒店总经理工作实用全书
作者：张浩 主编 出版：海潮出版社 日期：2016-05-01 本书详细介绍了星级酒店规范化管理概论，星级酒店月度报告与记录表格，星级酒店人力资源部规范管理，星级酒店营销部规范管理，星 ... |
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酒店管理（第2版）（中国旅游业“十三五”高等教育教材）
作者：刘伟 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-01-01 本书分为酒店筹建与开业、酒店部门运营与管理以及酒店业发展趋势三篇，系统阐述了酒店经营管理的原理、方法和理论，并融汇了作者 ... |
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新编世界5星级酒店星级服务培训标准
作者：张浩 主编 出版：海潮出版社 日期：2016-05-01 本书主要介绍了星级酒店服务概述，星级酒店员工基本素质培训，星级酒店员工形象，仪容培训，星级酒店礼仪礼节培训，星级酒店员工 ... |
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酒店企业会计真账实操全图解
作者：[中国]张洪伟 出版：中国铁道出版社 日期：2018-06-01 突出酒店会计实际工作的特点，重点介绍酒店账务处理。实用、易学、易操作，采用翔实丰富的图表与案例，难易 ... |
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禅境酒店（18个全新的禅意酒店案例，从星级酒店到山野客栈，带您体会禅意空间带来的璞素自然，独享内心的
作者：凤凰空间-天津 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 何为禅？空间设计中的禅意又该如何表达？ 每个设计师对禅的感悟都有所不同，给予一方土地，无论大小，设 ... |
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餐饮运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：栗书河，孙炳武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 本书是高等职业学校酒店管理专业系列教材之一，编者为酒店管理专业经验丰富的老师及酒店行业资深的管理人员 ... |
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经典工装设计与施工CAD图集. 酒店与商业空间
作者：理想·宅 编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 本书采用全实例展示的方法，成套系收录代表性案例，覆盖面广。 方案形式丰富，可参考性强。 本书定价适中 ... |
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创变：从7天酒店到铂涛集团
作者：潘东燕 出版：机械工业出版社 日期：2016-09-01 一家处于战略转折点的企业穿越死亡之谷的全过程创造变化者王 拥抱变化者赢追赶变化者疲 逃避变化者亡 ... |
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