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法式西餐宝典[精装大本]
作者：[法]纪尧姆·戈麦 著，罗杨子 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 78道大师精选食谱，从总统国宴到经典法餐，领略法式西餐匠心之作 3000张步骤特写，清晰展示每一道工序，让操作难点无所遁形 关键步骤紧跟操作提示，主厨建议帮助完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1436 
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瓜类食品加工工艺与配方
作者：薛效贤，丁佐娅，李翌辰 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 本书简要介绍了黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜等十五种瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况，重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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补脑长高吃什么：孩子的营养食谱
作者：灯芯绒 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-09-01 ·补足核心营养素，精准提升脑力和身高。给孩子的食谱，营养、美味全都要！ ·专注做儿童菜、学生餐15年的灯老师来支招，38万妈妈都在跟她学 ·富含蛋白质的肉肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食
作者：王化，上海蔬菜经济研究会 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书是一本关于中外古今清香蔬菜研究的著作，详细介绍清香蔬菜（泛指多种含有香气的蔬菜）的特性、栽培技术、营养保健、调味美食技艺、及蔬菜文化等，重点是栽培技术、保健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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罗生门
作者：[日]芥川龙之介 出版：北京时代华文书局 日期：2021-11-01 “周围净是丑恶。自己也丑恶。” 『原创/原版插画、芥川生活照等超多加料内容』 3幅《竹林中》原创手绘油画，电影质感还原武士死亡真相罗生门事件。 10张日版芥川 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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腌泡酱菜大王
作者：牛国平 出版：青岛出版社 日期：2016-01-01 ※腌菜、泡菜、酱菜在这里应有尽有 ※腌泡酱菜巧妙搭配可以养生 ※学习腌泡酱菜基本步骤，了解制作基本细节※一种食材多种口味，相同技法多种食材可用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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萨巴厨房：沙拉花园
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-06-01 沙拉粉丝们超爱的沙拉书来了！究竟有没有一种食物，颜色好看，口感超群，能满足饱腹感，有丰富的营养，吃一大盘也不用担心发胖，而且关键的是制作起来超级的方便，哪怕是好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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中国百年吉菜经典荟萃
作者：齐金柱 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-12-01 烹饪文化是地域文化的载体，是地域文化特色的重要呈现方式。抢救和传承吉林百年本帮菜，既是文化传承的需要，也是讲好吉林故事、保持和丰富地方文化特色的需求，同时也是烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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神奇的葱蒜——传说与科学
作者：[美]艾瑞克·布洛克[Eric Block] 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 大蒜和它的亲戚（葱属植物）有着非凡、丰富而奇异的故事。艾瑞克?布洛克教授是该领域各方面的 权 威，他在书中从文化、历史、植物学、环境、烹调、药用直至它们的基础科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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桃桃儿童文学名家系列最佳选本 小布头奇遇记
作者：孙幼军 著 出版：少年儿童出版社 日期：2017-06-01 不起眼的布娃娃， 开始了勇敢的旅程！ 听说过知名的小布头吗？ 见识过怪老头儿的神奇吗？ 一起走进孙幼军五彩缤纷的童话世界吧！ 国际安徒生奖提名孙幼军先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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“殷健灵暖心小童书”系列——受了委屈的豆豆
作者：[中国]殷健灵 出版：新蕾出版社 日期：2017-11-01 1殷健灵独家新作，专为低年龄孩子创作的成长故事，让长大不再烦恼。 2注音美绘版桥梁书，适合孩子独立阅读，写作入门宝典。 3文末配有和爸爸妈妈一起读版块，专家名师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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财富号历险记7不同的赚钱套路
作者：张帆，， 出版：辽宁人民出版社 日期：2018-02-01 由资深财商培育专家执笔从《世界金融史》《人类简史》《航海史》中脱胎而来一套系统梳理金融知识，讲解经济原理，培养理财观念及健康财富观的冒险童话 省五个一工程奖获 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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调味品生产技术
作者：刘复军 尚英 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-08-01 本书介绍了各种调味品的概念、分类、原辅料、生产工艺、设备和技术要点等。书中涉及的调味品种类包括酱油、酱品、食醋、豆腐乳、腌制菜、复合调味品等。本书在介绍调味品生产基本原理和技术的同时，力求将调味品行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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奇奇怪怪 拼音认读故事书——杂七杂八汤（腾讯视频独家热播动漫《奇奇怪怪》同名故事书，各大卫视陆续暖
作者：灌木互娱 出版：天地出版社 日期：2019-02-01 "奇奇怪怪 拼音认读故事书系列是依据腾讯视频独家热播动漫《奇奇怪怪》的内容编撰而成的认读故事书，已在央视及各大卫视陆续上线！主要针对3~6岁儿童读者，全书共计6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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手酿，时间
作者：张洁，双福 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-03-01 （一）酿造达人二十几年经验分享 作者手酿经验丰富，不论是刚开始接触手酿的新人，或是想精进酿造技巧的爱好者，本书会是你很棒的选择！ （二）79 种匠心手酿，健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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我的新家 让孩子轻松面对搬家的变化
作者：权伦德 文图，禹明延 译 出版：２１世纪出版社 日期：2014-05-01 换到一个新的环境，但并不渲染适应的心理，而是从孩子好奇心的角度，全面了解新家，*后适应并喜欢新的环境。 ☆ 散发着韩国乡村田园气息，展现着质朴动人的民俗画卷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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懒人下厨 拌拌就香
作者：爱厨房 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-12-01 懒人的终极秘籍就是不开火！ 掌握12种经典凉拌酱汁的黄金比例配方，拌啥都好吃！ 做法简单！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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超人气家庭面包制作食谱（我爱烘焙）
作者：吴育娟 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书从基本面包基础以及面种制作开始介绍，以白面团为基底，搭配多款抹酱，做成三明治或吐司，或直接作为下午茶的点心面包，如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小吐司等都可以做出不同的咸、甜搭配。结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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请入住猪次郎公寓 萌系手账简笔漫画绘
作者：顾顾 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 ·网络漫画绘本画师顾顾作品，让猪次郎、兔几酱温暖你的灵魂 ·本书既是软萌的简笔画手账教程，从绘制工具、点线面、头身比、表情&花边素材绘制讲起，一步步教你天气， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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Hello!法式烘焙
作者：〔英〕米里耶勒?瓦莱特 著 栾晓森 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-07-01 法式烘焙，做法系统、配方经典，具有独特的魅力，被烘焙大师和家庭主妇广泛实践。 作者是米其林星级餐厅的甜点主厨，本书是她的心血之作，融入了她对法式烘焙的至爱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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