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食品生物化学
作者：贡汉坤 编 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 《食品生物化学》围绕食品工业生产所需知识为核心，对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统地介绍，包括酶、蛋白质、糖类、脂类、维生素、矿物质、水的结构、性质与生物功能及在食品加工过程中的物理化学变化；糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163 
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循序渐进西班牙语语法（中级/上）（18新）
作者：[西]贡恰·莫雷诺 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-09-01 《循序渐进西班牙语语法中级上》以塞万提斯学院课程计划作为参考标准，理论与实践相结合。从实际运用出发，吸收国际西班牙语学界语法研究的先进成果。图文并茂，将枯燥的语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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赢在记忆——50个你必须掌握的超高效记忆法则
作者：【德】贡特尔·卡斯滕 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-07-01 来自德国的世界记忆冠军卡斯滕博士，通过多年的学习经验和教育心得，将高效记忆的诀窍浓缩于50个实用技巧中 ★ 挖掘你的记忆潜能，让你记得更快，记得更准 ★ 每天一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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中药分析学（第2版/本科中医药类）
作者：贡济宇，张丽 出版：人民卫生出版社 日期：2020-01-01 全国高等中医药教育国家卫生计生委第二批十三五规划教材，全书在上版的基础上修订而成，根据教改要求和院校需求进行编写，主要包括中药分析学的基本理论、基本知识和基本技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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流域突发水污染风险评价理论与实践
作者：贡力，靳春玲，李云成，叶琰 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2020-07-01 本书阐述了流域突发水污染风险评价研究和应用现状，提出了一套较为完整的流域突发水污染分区分级风险评价理论、识别、评价和管理体系，反映了我国流域突发水污染风险评价的*成果。以黄河流域突发水污染事故风险源与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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机器人权利
作者：[美] 大卫·J.贡克尔 [David，J.Gunkel] 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 从哲学的角度严肃地反思这个我们许多人认为不可思议的话题机器人权利。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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藏籍译典丛书一汉区佛教源流记
作者：[清]贡布嘉 著 ，罗桑旦增 译注 出版：青海人民出版社 日期：2020-09-01 佛教在汉地*初的传播、高僧弘法事迹、主要宗派情况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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非定常流动及流动控制基础
作者：张伟伟，贡伊明，寇家庆 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《非定常流动及流动控制基础》主要介绍非定常流动及流动控制的研究方法和进展，包括非定常流动数值方法、经典非定常气动力模型、非定常流场降阶和气动力建模、非定常空气动力学试验、生物运动中的非定常流动和流动控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 798
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果蔬贮运加工学
作者：贡汉生，刘素稳，刘岩龙 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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世界思想宝库钥匙丛书：解析阿玛蒂亚·森《以自由看待发展》
作者：丁婕 译 出版：上海外语教育出版社 日期：2019-09-01 剑桥大学前校长布罗尔斯教授、英国前教育大臣克拉克、“PISA之父”施莱歇尔等倾情推荐! 本丛书批判性思维“PACIER模式”与剑桥大学合作开发，全面培养读者六种批判性思维技能。 解析阿马蒂亚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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我独自穿越沙漠，领悟了安全感和自由
作者：罗宾·戴维森 出版：九州出版社 日期：2016-05-01 罗宾?戴维森，一位普通的澳大利亚女子，1975年，27岁的她，独自来到澳大利亚的爱丽丝泉，在那里学习骆驼的习性和喂养、训练它们的技巧，凭着那股对荒漠和自我探寻的渴望，两年后，罗宾接受了《国家地理》杂志 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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基层医生适宜新型特色诊疗技术
作者：王国森 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书是作者总结自己40余年的实践经验和多次办培训班的讲稿，结合九项专利的内容，阐述了针刀医学的新方法、新思路：一次性使用穿刺、埋线、注射多用理疗针刀用于颈肩、腰、膝、股骨头坏死等疼痛方面的疾病治疗方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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企业经营者激励机制探究：基于不确定条件下的激励机制及其模型与方法
作者：闫森 出版：中国时代经济出版社出版发行处 日期：2017-07-01 在不确定的环境下对经营者进行激励，是企业管理中的一个重要课题。本书针对这一重要现实问题，在委托－代理理论的分析框架的基础上，对不确定环境下经营者的报酬激励机制、经营者的隐性激励机制、经营者承担多项任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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榜书创作书法-李树森书法艺术
作者：李树森 出版：中国美术学院出版社 日期：2017-08-01 本书稿为著名书法家李树森先生的榜书创作基础教程。李先生常年从事书法教育和推广工作。该书稿以普通民众的书法需求为旨归，讲述了榜书创作的基本原则和创作要领，并有部分示范作品以供普通读者临摹和借鉴，该书具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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汽车发动机构造与维修
作者：覃有森 出版：电子工业出版社 日期：2017-09-01 本书主要是以发动机的结构维修为主导方向，介绍两大机构五大系统中的冷却系统和润滑系统为主的主要结构、拆卸与安装的主要方法，维修的技能。如：发动机传动带的检查与更换、发动机正时带的检查与更换、发动机配气机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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理性与自由（诺贝尔经济学奖获得者丛书）
作者：阿马蒂亚·森 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-01-01 本书是森多年来对对经济学理论与哲学问题思考的结晶，对理性、自由以及社会正义等问题提出了深刻的见解。众所周知，森是一位关注贫困和不平等等问题的经济学家，本书所阐释的基本概念与逻辑集中体现了所以支撑森的现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 911
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伦理学与经济学（汉译名著本17）
作者：阿马蒂亚·森 出版：商务印书馆 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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数学分析习题精解（单变量部分）
作者：吴良森 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 本书主要通过典型例题陈述数学分析中典型解题方法和技巧，内容涉及单变量微积分和级数。全书按章、节编排，每节包括内容精析、典型例题和习题三部分，书后附有习题解答与提示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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数学分析习题精解（多变量部分）
作者：吴良森 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 本书主要通过典型例题陈述数学分析中典型解题方法和技巧，内容主要涉及多变量微积分，全书按章、节编排，每节包括内容精析、典型例题和习题三部分，书后附有习题解答与提示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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以自由看待发展
作者：阿马蒂亚·森 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-01-01 本书论证，发展是涉及经济、政治、社会、价值观念等众多方面的一个综合过程，它意味着消除贫困、人身束缚、各种歧视压迫、缺泛法治权利和社会保障的状况，从而提高人们按照自己的意愿来生活的能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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