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雅舍谈吃 雅舍谈吃
作者:梁实秋 著  出版:中国华侨出版社  日期:2020-06-01
吃是文化,是学问,更是艺术,要想把生活过得有滋有味,不仅要爱吃、会吃,更要懂吃。梁实秋先生谈吃,从缘起到做法,细细道来,堪称一场美食盛宴。 本书以食物为题,荤菜如烧鸭、烤羊肉、西施舌、狮子头、醋溜鱼 ...
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售價:NT$ 216

栗原晴美的每日便当 栗原晴美的每日便当
作者:[日]栗原晴美, 译者,凌文桦,后浪  出版:广东旅游出版社  日期:2020-06-01
本书作者栗原晴美在日本和国际美食届具有相当的知名度,她创作的菜谱非常适合普通家庭日常烹饪。由于她对自己的严格要求,菜谱有着省时、日常、美味又营养丰富的特点。这本便当食谱更是考虑到了各类人群的需求,还融 ...
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售價:NT$ 252

简单好吃的家常菜(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 简单好吃的家常菜(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
1.精选五百多道家常菜,简单、快速、美味, 呈现正宗做法 2.先依照料理方式分篇,再依照食材类别排列,科学编排,翻翻书就能找到*想吃的家常菜! 3.步骤详尽,图文并茂,一看就懂,一学就会。 ...
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售價:NT$ 270

萌想成画 让手绘变好看的可爱简笔画 萌想成画 让手绘变好看的可爱简笔画
作者:飞乐鸟  出版:水利水电出版社  日期:2020-08-01
每次看到别人随手画出好看的图画,都秒变柠檬精?买了漂亮的手帐本却不敢下笔,只能拿来收藏?只会画火柴人,渣画技跟不上创意脑洞? 当你遇上这本简笔画书时,这一切都结!束!啦! 确认过眼神,此书就是拯救 ...
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售價:NT$ 288

蔬菜食品加工工艺与配方 蔬菜食品加工工艺与配方
作者:薛效贤,薛薪,李文郁 编著  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
本书较详细地介绍了以叶菜、茎菜、根菜、茄果类为原料食品的干制、盐渍、糖渍、饮料及罐头食品的加工技术 ...
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售價:NT$ 270

高颜值简单料理(萨巴厨房) 高颜值简单料理(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-07-01
19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 食材保色、增色、配色小窍门,让你的每一道菜都漂亮又健康! 好看好吃的调味汁,瞬间提升菜品的 ...
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售價:NT$ 299

我和我的祖国——全国市场监管系统故事征文选 我和我的祖国——全国市场监管系统故事征文选
作者:书香阅读活动”,领导小组办公室 编  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2020-09-01
为展示和宣传市场监管队伍与市场监管人热爱祖国、忠于职守的良好形象和美好情怀,凝聚推动市场监管事业改革发展的共识和力量,促进系统干部职工更好地强信心、聚民心、暖人心、筑同心,《我和我的祖国:全国市场监管系统故事征文选》特将所有获奖作品集结出版。 ...
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花街子 花街子
作者:曾宪国  出版:重庆出版社  日期:2020-09-01
在重庆沿江码头中的储奇门与南纪门之间有一条叫花街子的街,是众多小街中的一条,相对于解放西路这条马路来说,它躲在其身后,是条货真价实的背街。与相邻的十八梯、厚池街、凤凰台、守备街、回水沟这些街相比,它又 ...
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售價:NT$ 252

1-3岁育儿早教启蒙 1-3岁育儿早教启蒙
作者:梁芙蓉  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-10-01
本书不是高高在上的理论堆砌,更不是假大空的心灵鸡汤,而是一本所有父母都能理解、每个家庭都能轻松上手的实践手册,具有坚实理论支撑的完整知识体系。 ★身心发育能力发展,教养技巧及误区,帮你抓住各阶段养育 ...
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售價:NT$ 299

壹力文库·洋眼看中国:燕京食谱 壹力文库·洋眼看中国:燕京食谱
作者:[日本]奥野信太郎 著,王新民,战楚璇 译  出版:上海三联书店  日期:2020-11-01
美食与美酒是奥野先生对物质享受*的追求 食痴奥野信太郎 携 《燕京食谱》 奉上民国时期古都北京*经典的四季菜单 虽吃不到 看看也好 我也不知道是来读书还是来吃美食的 他出入豪华酒楼, 吃过 ...
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面包圣手II(新版) 面包圣手II(新版)
作者:吴武宪  出版:青岛出版社  日期:2017-12-01
编辑推荐: 面包业界传奇太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼,成就不凡的品味与技术! ...
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售價:NT$ 490

白酒勾兑与品评技术(第二版)(高等职业教育酿酒技术专业系列教材) 白酒勾兑与品评技术(第二版)(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
作者:辜义洪 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-11-01
本教材为高等职业教育酿酒技术专业(白酒类)系列教材,内容主要有七个项目,包括白酒中的微量成分、白酒的品评、白酒勾兑材料及处理、白酒的勾兑、白酒的调味以及低度白酒和新型白酒的勾兑和调味等。针对中高职学生,在梳理*版基本任务模块的基础上,每个项目还融入了项目化实训模块,将理论知识和实践操作进行有机结合, ...
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售價:NT$ 276

佟小鹤厨房:快手减脂家常菜 佟小鹤厨房:快手减脂家常菜
作者:佟小鹤  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
实用接地气的家常减脂餐,让你更容易坚持、更容易实现瘦身的目的。 蔬食、荤菜、主食、小菜和零食,你想要的都能找到! 好学易做、简单快手,有些菜品还配有视频,就是厨房小白也能掌握! 标出了适宜作为便 ...
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售價:NT$ 289

灵犀(中国专业作家作品典藏文库·屈兴岐卷) 灵犀(中国专业作家作品典藏文库·屈兴岐卷)
作者:屈兴岐 著  出版:中国文史出版社  日期:2021-03-01
本书是一部散文随笔作品集,集中收录了作者多年来精心创作的散文随笔作品六十余篇,有很浓郁的地域特色和地方风情,作者出身林场,对森林,对那片白山黑水和父老乡亲,都有着深厚的情感,生长地给了他文学的冲动和灵感,启发他灵犀一点,体现在他的作品里,便处处都有农家饭的香甜、家乡人的纯朴赤诚和大森林的宽厚丰饶。 ...
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售價:NT$ 359

白酒酿造技术(第二版)(高等职业教育酿酒技术专业系列教材) 白酒酿造技术(第二版)(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
作者:梁宗余 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-11-01
本教材在第yi版的基础上,选取白酒生产过程中的制曲和酿酒两个环节,按项目-任务化体例进行编写。对照国家《白酒酿造工》职业标准应知应会的要求,选取了8个项目共24个工作任务,每个工作任务体现了典型性、可操作性、可迁移性、可检测性原则。每个项目均有明确的知识和技能学习目标,每个任务按操作 相关知识编写, ...
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售價:NT$ 387

一碗清粥家常菜 一碗清粥家常菜
作者:一碗清粥  出版:青岛出版社  日期:2020-12-01
原木桌子纹路参差,实木托盘漆面斑驳,一双竹筷,一个搪瓷碗,一壶清茶,一瓶老酒,一个个记忆中的场景衬托着一道道家的味道,《一碗清粥家常菜》带给人满满的幸福感。即使如蔡澜般的美食家,也认为最好吃的是妈妈做 ...
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售價:NT$ 299

沙拉好食光 沙拉好食光
作者:依然七月  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-04-01
关于沙拉的告白: 沙拉是能吃饱的全能餐。 在与沙拉亲密相处的日子里,我瘦了50斤。 从简单到丰盛,沙拉既可简单家常,又能成就饕餮盛宴。 减少煎炒烹炸,远离烟熏火燎,虽食人间烟火,但无油腻之嫌。 ...
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家传味(书+DVD) 家传味(书+DVD)
作者:张琰  出版:成都时代出版社  日期:2015-01-01
印象中,家里每年除夕的餐桌上必然有道梅干菜蒸扣肉。不起眼的梅干菜吸收了浓腴的肉汁,美味至极。而这梅菜,还得是母亲亲手腌制的才够味。 小的时候,每当春回大地、风和日丽之时,村里的婆婆婶婶们都开始忙 ...
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猫才是这个世界的主人(蓝星人都要看的喵星人超小资生活记,想欢乐充实如喵的,请翻开漫画与喵共勉) 猫才是这个世界的主人(蓝星人都要看的喵星人超小资生活记,想欢乐充实如喵的,请翻开漫画与喵共勉)
作者:二华 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2013-10-01
1.蓝星人都要看的喵星人超小资生活记,想欢乐充实如喵的,请翻开漫画与喵共勉。 2.汪奴必看《走你,小五》,猫奴请移驾《猫才是这个世界的主人》。这个猫咪会撒娇、会卖萌、会耍赖,自认整个世界都属于它 ...
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售價:NT$ 277

美味酱料全书 美味料全书
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-05-01
《美味料全书》针对大众的需求,集合各式经典料的调制方法,并结合众多烹饪专家的建议,特编此书。本书方便实用,内容详实,不仅是烹饪大师做出美味菜肴的好帮手,也是烹饪初学者的良师益友,让您轻松做出好滋味 ...
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售價:NT$ 314

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