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于新颖作品集
作者：于新颖 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 《于新颖作品集》由中国轻工业出版社出版，1954年10月12日成立于北京。出书范围涉及造纸、食品、制糖、制盐、发酵、卷烟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360 
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精益制造035：工业4.0之3D打印
作者：日经制造杂志社 出版：东方出版社 日期：2016-05-01 1、东方出版社在成功运作了郎咸平财经郎眼、稻盛和夫《活法》等系列出版策划后，意识到在中国需要有更精细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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农产品经纪人（初级）——国家职业资格培训教程
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-05-01 本书由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，《国家职业技能标准?农产品经纪人》为依据，是初级食品检验工职业技能培训与鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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台湾观光工厂游记 放缓脚步，寻找有温度的工厂
作者：唐晨晨 出版：机械工业出版社 日期：2016-06-01 大陆第一本集中的、系统的介绍台湾“观光工厂”的书籍。作者从107家观光工厂中筛选出12家具有代表性的案例，涵盖食品、陶瓷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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儿童美术培训教材 分步涂色简笔画·上
作者：陈春红 李紫慧 出版：安徽美术出版社 日期：2016-07-01 为低龄孩子设计的简单涂色书。形象生动活泼,图书每页选取一个形象，先展示上色步骤，再提供黑白线条图供孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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儿童美术培训教材 分步涂色简笔画·下
作者：陈春红 李紫慧 出版：安徽美术出版社 日期：2016-07-01 为低龄孩子设计的简单涂色书。形象生动活泼,图书每页选取一个形象，先展示上色步骤，再提供黑白线条图供孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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儿童美术培训教材 分步涂色简笔画·中
作者：陈春红 李紫慧 出版：安徽美术出版社 日期：2016-07-01 为低龄孩子设计的简单涂色书。形象生动活泼,图书每页选取一个形象，先展示上色步骤，再提供黑白线条图供孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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中国农村居民消费结构实证研究
作者：刘晓红 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-01-01 本书从中国农村居民消费入手，研究中国农村居民消费结构，对农村食品、居住等各大类消费进行了详细的实证研究，以期形成一个较为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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中国饮食文化（第2版）
作者：杜莉，姚辉 编著 出版：旅游教育出版社 日期：2016-05-01 中国饮食文化是中华民族在长期的饮食品的生产 与消费实践过程中创造并积累的物质财富和精神财富 的总和。作为未来从事旅游服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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新编肿瘤药物手册
作者：付桂英 主编 出版：金盾出版社 日期：2016-04-01 付桂英主编的《新编肿瘤药物手册》共分为十一章，收载抗肿瘤药物355种，其中包括美国食品及药物管理局FDA批准的我国仍未上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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现代餐饮成本核算与控制（第二版）
作者：段仕洪 主编，彭艳琼 副主编 出版：上海财经大学出版社 日期：2016-06-01 根据餐饮行业飞速发展和经营管理要跟上、餐饮 管理和食品工程与烹饪工艺专业高职高专教育培训内 容的需要，我们编*并修订了《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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粮油副产物加工技术
作者：汪勇 出版：暨南大学出版社 日期：2016-07-01 粮油加工副产品的特点是产量大、难保存、售价低，甚至是废弃物，因而大多成为粮油食品加工企业的负担。本书主要介绍如何利用粮油 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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零失败烘焙60道幸福味
作者：杜佳颖，吴克己 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-08-01 60道人们很想学的甜点、面包：作者依据目前台湾餐饮学校、烘焙课堂学生的喜好，挑选出极具人气的60道甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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农村“两委”干部学法用法读本（以案释法版）
作者：中国社科院法学研究所法治宣传教育与公法研究中心组织 编写 出版：中国民主法制出版社 日期：2016-06-01 《农村两委干部学法用法读本（以案释法版）》主要内容包括：农业机械管理和推广、农村动植物检验检疫、农业食品安全管理、农民专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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化工原理实验（居沈贵）
作者：居沈贵、夏毅、武文良 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 《化工原理实验》是化工原理、食品工程原理、环境工程原理等相关课程的配套教材，注重培养学生综合素质，通过实验使学生掌握化工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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经济学（宏观）（英文版 第5版）
作者：[美]R.格伦·哈伯德等 出版：机械工业出版社 日期：2016-09-01 为什么国内近年来有GDP增长与幸福指数不同步的说法？因为GDP增长并未包括闲暇的价值，也未包括环境污染、食品安全等社会问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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十个怎么办：民生热点面对面
作者：《十个怎么办：民生热点面对面》编写组 出版：新华出版社 日期：2016-09-01 直击社会热点，聚焦百姓关注； 来自中国社科院、北京大学等单位专家深入解读； 漫画图表助力各级党政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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构效关系研究及应用
作者：堵锡华 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 对每类化合物都给出了具体计算方法和结果分析，有利于新学者快速掌握计算化学的精髓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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岁时令节（插图珍藏本）
作者：杨荫深 编著 出版：上海辞书出版社 日期：2016-09-01 民俗学家杨荫深先生遍览典籍，精心梳理日常事物的起源和演变，使之掌故典章资料翔实、考证严谨、内容丰富。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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爱上“菌”鲜味
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-11-01 食用菌就像人类饮食长河中的一道绚丽的风景，以其独特的口味和营养药用价值备受各国人们的青睐。美国人认为蘑菇是上帝的食品，中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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