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滑静、陈余
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中国好味道：大炒特炒：大火烹炒家常美味
作者：瑞雅 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-01-01 本书将常吃的炒类菜肴一网打尽，图文并茂、材料常见、做法详细，指导读者在家轻松烹饪。全书信息量大，可读性强。几分钟就能搞定的家常快炒，各个菜系的经典菜肴，按食材分类的各式营养炒菜，都会成为你拿手好菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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《蛋的100种做法》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 《蛋的100种做法》：炒、炖、蒸、煮……演绎出千种菜式！鲜奶炖蛋、冬瓜蛋黄羹、香甜鸡蛋糕…你将学会蛋的100种做法！还将了解100则营养知识！100个贴心提示！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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《粥的100种做法》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 《粥的100种做法》一种主料，多种辅料！ 烧、炖、蒸、煮……演绎出千种菜式！皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、滑蛋牛肉粥……从此你将学会粥的100种做法！还将了解：100则营养知识！100个贴心提示！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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《儿童增高补钙食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 妈妈学做营养餐，孩子考试不紧张 孩子什么？吃多少？怎么吃？ 妈妈做什么？做多少？怎么做？ 书中既有问，书中亦有答。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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茶点的100种做法
作者：犀文图书 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100道精致茶点，100种特色美食 100条营养知识，100个温馨提示 100次烹饪体验，100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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腊味的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100道精致腊味，100种特色美食 100条营养知识，100个温馨提示 100次烹饪体验，100分完美生活 ... |
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工程建设工法汇编
作者：中铁二十三局集团有限公司 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2014-01-01 为鼓励和引导集团公司所属各单位大力开展科技创新，促进工程新技术、新工艺、新材料和新设备的推广和应用，集团公司每年都组织开展优秀工法评选工作。截至2012年，经各单位积极申报、专家评审等程序，集团公司评选企业级优秀工法45项，其中桥梁工程20项，隧道及地下工程7项，线路与路基工程9项，四电工程6项，房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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新编家常小炒名厨指导版（新版）
作者：陈绪荣 出版：重庆出版社 日期：2009-03-01 精选800例经典炒菜 炒菜最大的魅力在于可选食材多，几乎所有的天然食材都可以用来炒着吃，再加工食材也大部分都可以炒食；炒菜另一个魅力是能在短时间内出锅，食材处理好之后，炒菜的过程从几分钟到十几分钟不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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轻松学做菜升级版--家常主食（中式主食全收罗，最家常的米饭、面条、饺子、面饼。用料精准，步步图解，新
作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常菜，一定要知道的！火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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哈荔田妇科医案医论选
作者：哈荔田 著 出版：中国医药科技出版社 日期：2014-06-01 《哈荔田妇科医案医论选》为中医妇科专家哈荔田先生的代表性著作之一，哈先生对于妇科疾病的辨证诊治和选药组方有着独到的见解，本书从月经疾病、妊娠疾病、产后疾病及其他妇科疾病四个方面列举了哈先生的医案，并就中医整体观念对妇科临床的指导意义、气分药在妇科疾病中的应用等十个方面详谈了哈先生的医疗实践经验和体会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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宝宝趣味描描涂涂·恐龙世界
作者：赵倩 主编 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 这是一套促进宝宝智能开发的描线涂色图画书。 赵倩主编的《宝宝趣味描描涂涂恐龙世界》内容主要是小朋友最喜欢的各种恐龙，如游龙、嘴口龙、地震龙等。在一个事先涂好颜色的恐龙图案下面，有一个没涂颜色的图案，先让小朋友动手描线，然后再涂上对应的颜色。 《宝宝趣味描描涂涂恐龙世界》既能培养幼儿基础绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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诱惑湘菜6000例
作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 陈志田主编的《诱惑湘菜6000例》为您讲解了二千多道好吃易做的经典湘菜，形、味兼美，酸辣浓香，烹饪技法多样。掌握了这些烹饪方法的操作要领，就可以根据食材的特性，选择合适的食材，轻轻松松地做出湖南风味的美味菜肴。全书共分为湘菜的基本常识、畜肉类、畜蛋类、水产类、素菜类五大章节，图文并茂，内容全面，通俗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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广式早茶·点心
作者：犀文图书 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-09-01 现在广东的早茶风靡全国各地，广东早茶其实是以品尝美味为主，以品茶为辅的一种品饮习俗的延伸。早茶中茶点之多，让人数不胜数，口味有甜有咸，人各取所好，非常随意，而每一份茶点都小巧精致，如虾饺、蛋挞、酥饼等 ... |
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正骨治伤心集·许建安伤科医案医论集
作者：马勇 出版：人民卫生出版社 日期：2014-09-01 许建安师承诸方受，现为南京中医药大学教授、博导，江苏省名中医。其学贯中西，在继承、总结前人经验的基础上形成了疗效独特的正骨治伤体系。由马勇、王培民主编的《正骨治伤心集--许建安伤科医案医论集》共分四篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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公路工程允许偏差速查便携手册
作者：闫军 出版： 日期：2014-11-01 闫军主编的《公路工程允许偏差速查便携手册》为土木工程偏差系列丛书之一。偏差是公路工程及附属工程施工、安装中经常要查询的数据。本书根据最新的施工规范、质量检验评定规范和技术规范编写，突出数据新、内容全面、速查、便携等特点。本书汇集了公路工程中各分部分项工程的施工、安装允许偏差、检查数量及检验、试验方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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四季蔬果膳食指南
作者：陈禹 主编 出版：科学出版社 日期：2015-02-01 本书共分四章，按照春夏秋冬四季的顺序介绍蔬果膳食：第一章解读了适合春季食用的9种水果、干果及12种菜、谷；第二章阐述了适合夏季食用的9种水果、干果及11种菜、谷；第三章解析了适合秋季食用的11种水果、干果及10种菜、谷；第四章讲解了适合冬季食用的4种水果、干果及14种菜、谷。开篇还附赠了补养五脏蔬果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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备急千金要方校释
作者：孙思邈,李景荣 出版：人民卫生出版社 日期：2015-01-01 中医古籍整理丛书由人民卫生出版社出版，将民国之前的中医名著几乎全部囊括其中，除少数著作外，大多为繁体竖排，封面设计素雅，采用锁线装适合长期保存，校勘严谨，实为中医古籍的最佳版本。 这套丛书启动于八十年代初，大多出版于八十年代末至九十年代初，有少数书如《黄帝内经太素》直到近年才出版。这套丛书的校勘者大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 822
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汇生集要 【中国药古籍珍善本点校丛书】
作者：陈廷瑞,李兵 出版：学苑出版社 日期：2014-10-01 陈廷瑞所著《汇生集要》除按照现行古籍整理方法予以标点、校对、注释外，为突出所选古籍学术特色和价值，由点校整理者在深入研究原著的基础上，对每一种古籍撰写导读，包括全书概述、作者简介、学术内容与特色、临床 ... |
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银海精微补·中国古医籍整理丛书
作者：[清]赵双璧 著，章红梅，和中浚 校注 出版：中国中医药出版社 日期：2015-01-01 《银海精微补》，清代赵双璧著。作者在《眼科龙木论》基础上，辑诸家所传，提宗阐幽，旁整正按而成。全书共四卷，眼论、病症、方药、手术、针灸诸法齐备。作者对眼科钩割针烙手术方法颇多心得，内外治并重，收集的眼科单验方内容较为丰富，是一部在继承前贤学术基础上又有较多增补的眼科专著。本次整理以清康熙奉天府安东卫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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明目神验方·中国古医籍整理丛书
作者：[明]无名氏 撰，杨华森 校注 出版：中国中医药出版社 日期：2015-01-01 明弘治十三年1500）据陕西藩省复刻本《明目方》重梓的《明目神验方》为我国现存刊刻最早的中医眼科专著，作者无名氏及编撰时间不详。书中汇集历代方书关于眼病论治的理法方药资料，内存不少现已亡佚的眼病诊治文献和珍贵药方。全书不分卷，内容包括基本理论、眼病证治及治眼方药三部分，突出以五脏为中心的思想，辨治体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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