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面包发酵的科学：鲁邦种理论与实操专著
作者：[法]托马斯·特福里-尚布兰 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 无添加！营养高！烘焙行业下一个流量密码——鲁邦种。用鲁邦种发酵的酸面包较之商业面包，有更好的麸质消化能力、更低的升糖指数且让矿物质能更好地被吸收。此外，用鲁邦种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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科学原理早知道&力与能量（6册）
作者：申贤镇 文 金喜贞 绘 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 结合小学科学教育大纲，助力孩子打好科学启蒙基础韩国小学科学教育一线教师原创力作韩国教育人力资源部推荐国内外专家双重审订，保障知识准确性丰富趣味的表现形式+贴近生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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行走在非洲丛林（青少年科学素养文库新版）
作者：[德国][德]阿尔伯特·史怀哲 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-03-01 ·零争议诺贝尔奖得主、“非洲圣人”阿尔伯特·史怀哲详述非洲行医经历 ·本书语言特色鲜明、内容丰富有趣、可读性很强，可作为了解当时非洲原住民生活的一手材料 · ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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美味的科学系列：全四册（数学+物理+化学+生物）
作者：[英]凯蒂 斯特克尔斯 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-03-01 ☆ 角度新奇，将数、理、化、生和孩子最爱的美食融合在一起，为孩子提供一种有趣的学习理科的思路，打破孩子“理科难”的心理障碍 这本书的角度新奇，从美食中挖掘数理 ... |
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科幻电影中的科学：科学家奶爸的智能体手绘
作者：王元卓，陆源 出版：科学普及出版社 日期：2023-03-01 《科学家奶爸的智能体手绘》一书是《科学家奶爸的宇宙手绘》《科学家奶爸的AI手绘》的姊妹篇。《宇宙手绘》出版当月重印，荣获“2020年全国优秀科普作品”，《AI手 ... |
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恐惧的本质：野生动物的生存法则（科学新视角丛书）
作者：[美]丹尼尔·T.布卢姆斯坦[Daniel T. Blums 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-03-01 恐惧的本质是什么？ 我们人类该如何应对恐惧？ 能否从动物身上的成功和失败案例中学到些什么？ 您将从本书中找到答案！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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科学原理早知道&物质世界（5册）
作者：江楷煜、王鑫 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 结合小学科学教育大纲，助力孩子打好科学启蒙基础韩国小学科学教育一线教师原创力作韩国教育人力资源部推荐国内外专家双重审订，保障知识准确性丰富趣味的表现形式+贴近生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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细胞：给所有生命的趣味科学书
作者：卡洛琳.费希尔文 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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科学原理早知道&自然与环境（4册）
作者：进子 编 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 结合小学科学教育大纲，助力孩子打好科学启蒙基础韩国小学科学教育一线教师原创力作韩国教育人力资源部推荐国内外专家双重审订，保障知识准确性丰富趣味的表现形式 贴近生 ... |
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皮肤国的大麻烦（德国精选科学图画书 大开本新版）
作者： 出版：北京科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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人有人的用处—控制论与社会 科学元典丛书
作者：[美]维纳 出版：北京大学出版社 日期：2010-07-01 《人有人的用处——控制论与社会》从技术谈起，逐渐将视角扩大到文化、社会等各个领域：包括人类与动物不同的学习机制、语言的机制和历史、信息的组织方式、法律和传播过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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问题解决力养成 STEAM科学盒子：机器人
作者：罗伯·科尔森 文，埃里克·史密斯 绘 出版：陕西人民教育出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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叩开免疫之门（青少年科学素养文库新版）
作者：秦志海等著 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-03-01 1．由工作在科研一线的专家为非专业人士，特别是青少年，量身打造，所有内容均为原创。 2．内容与时俱进，涉及2018年诺贝尔奖获得者在癌症免疫新疗法方面做出的突 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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“向太空进发”中国航天科学绘本（全9册）
作者：张智慧，郭丽娟，徐蒙，江旭东， 张浩冉， 刘杨斌著 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-03-01 *航天英雄及10大院士等权威推荐，国家航天局等航天领域官方机构组织审定/联合策划，知识有保证； *内容超全面，含载人航天 探月工程 探火工程 北斗系统中国4大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2157
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计算科学与工程领域的计算机代码验证
作者：帕特里克·克努普 著 出版：国防工业出版社 日期：2023-03-01 本书的主题是如何验证求解偏微分方程的计算机代码。从广义上讲“验证”一词是指，以令人信服的方式证明方程通过代码得到正确地求解。本质上，验证后的代码不含任何导致计算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国空间站科学绘本（全3册）
作者：钱航主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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瘦身术 ： 符合医学原理的科学瘦身教科书
作者：[日]牧田善二著 ， 肖爽， 梁永宣， 尹名?h译 出版：中国中医药出版社 日期：2023-04-01 世间充斥着大量皂白难分的信息：“只要这样做就可以瘦”。其中不乏对健康有害的不良信息。尽管如此，还有很多人蜂拥而上，跟风不止。这是因为很多人都有着瘦不下来的烦恼。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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大师科学通识读本（套装共8册）
作者：[英]艾萨克·牛顿，[美]阿尔伯特·爱因斯坦等著 出版：天津人民出版社 日期：2023-05-01 用一套书了解科学的基础逻辑，奠定科学素养 《九章算术》 人类数学史上的”算经之首”，中国人基因中的算术本能，就来自这本书！ 246个实际应用问题，以计算为 ... |
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学习心理学：一线教师及其他教育专业人士的科学指南（第四版）
作者：[美]玛西·P.德里斯科尔[Marcy Perkins Dr 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 1.这是一本强调学习心理学在教学应用中的质量和有效性的书·如何明确学习者是谁？学习目标到底是什么？·如何对学生使用代币经济促进某种积极行为？·如何安排广泛而多变 ... |
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天工开物（译讲）科学通识书系
作者：[明]宋应星，诸雨辰[译] 出版：北京大学出版社 日期：2023-05-01 1.全注全译本，避免了改编、摘编对原意的扭曲，有助增强对经典的认知与把握。 2.大字号、大开本，不伤眼睛，保护视力。 3.双栏设计，逐段对应给出流畅的白话翻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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