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舌尖上的安全(第2册)(配盘) 舌尖上的安全(第2册)(配盘)
作者:程景民  出版:人民卫生出版社  日期:2018-04-01
《舌尖上的安全》为太原电视台(播出平台)、山西医科大学管理学院(专业支持)联合制作,就有关食品安全的有关问题进行讲解。意 ...
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售價:NT$ 293

舌尖上的安全(第3册)(配盘) 舌尖上的安全(第3册)(配盘)
作者:程景民  出版:人民卫生出版社  日期:2018-04-01
《舌尖上的安全》为太原电视台(播出平台)、山西医科大学管理学院(专业支持)联合制作,就有关食品安全的有关问题进行讲解。意 ...
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售價:NT$ 306

人本获利时代:七大核心理念开启全新商业模式 人本获利时代:七大核心理念开启全新商业模式
作者:[美]戴尔?帕特里奇  出版:北京时代华文书局  日期:2018-04-01
1.《华尔街日报》、《今日美国》畅销书,《福布斯》专文报道。 2.美国亚马逊畅销书,5星好评,读者 ...
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售價:NT$ 293

化学与生活 化学与生活
作者:马永祥 著  出版:山东人民出版社  日期:2018-08-01
为了维持生命,每个人都要吃饭喝水。这是一本关于饮食的化学。食物含有的营养素有差异,人体状况也各有差别,只有具备了一些食品 ...
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售價:NT$ 259

莆田市重点产业发展研究 莆田市重点产业发展研究
作者:宋建晓  出版:经济日报出版社  日期:2018-04-01
本书围绕莆田市绿色制造提升工程提出的鞋服产业、化工(纺织化纤)新材料行业、工艺美术产业、食品加工产业、海洋产业、电子信息 ...
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售價:NT$ 403

中医补气血养生法(第4)-名医世纪传媒 中医补气血养生法(第4)-名医世纪传媒
作者:马汴梁  出版:河南科学技术出版社  日期:2018-04-01
本书在前三版的基础上修订而成,概述了中医有关气血与气血虚弱的基本知识,详述了补气补血养生的各种中药、食品及配方。其中单味 ...
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售價:NT$ 228

软文营销 软文营销
作者:梁芷曼  出版:人民邮电出版社  日期:2018-05-01
(1)本书为中国电子商务协会与阿里巴巴文娱集团旗下大鱼号开展新媒体运营师专业技能(水平)评价认证工作 ...
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售價:NT$ 259

现代营养学(陈辉) 现代营养学(陈辉)
作者:陈辉  出版:化学工业出版社  日期:2018-05-01
本书主要内容包括:食物的消化吸收生理、基础营养学、不同人群的营养、各类食物的营养与保健价值、膳食营养与健康、功能性食品和 ...
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售價:NT$ 260

燕麦营养与技术 燕麦营养与技术
作者:[美] 朱一帆, 原著杨月欣, 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2018-06-01
燕麦作为一种近年来被广泛关注的农作物,已经越来越引起营养学界的兴趣,关于燕麦科学、技术和健康效应的研 ...
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售價:NT$ 715

欧盟SPS领域重要新法规汇编 欧盟SPS领域重要新法规汇编
作者:《欧盟SPS领域重要新法规汇编》编委会 著  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2018-06-01
2016年和2017年,欧盟先后颁布了关于动物健康的2016/429号法规和关于动物卫生、植物卫生和食品安全官方控制的2 ...
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售價:NT$ 975

干果的植物化学成分及其保健作用 干果的植物化学成分及其保健作用
作者:[加] 塞萨尔丁·阿拉萨尔瓦,[加] 法瑞东· 著  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2018-06-01
干果在范围内都是重要的健康食品。干果是由新鲜水果通过不同干燥技术浓缩而成的。干果由于其独特的口味、芳香、营养、纤维和植物 ...
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售價:NT$ 780

质检专业英语选读 质检专业英语选读
作者:魏兆群,戴云徽 著  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2018-06-01
《质检专业英语选读》主要涉及质量管理、标准计量、认证认可、检验检测、食品安全、动植检疫、卫生检疫、公证鉴定等众多范畴。它 ...
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售價:NT$ 520

粮油标准汇编  测定方法卷(第四版)(上) 粮油标准汇编 测定方法卷(第四版)(上)
作者:中国标准出版社 著  出版:中国标准出版社  日期:2018-06-01
《粮油标准汇编(测定方法卷 上 第4版)》共收录粮油测定方法标准103项和食品安全标准19项,其中,粮油标准91项,粮业 ...
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售價:NT$ 2275

中国功能农业发展与政策研究 中国功能农业发展与政策研究
作者:赵桂慎 等  出版:科学出版社  日期:2018-05-01
近10年来,中国功能农业发展迅速,迎来了新的发展机遇。总体上看,我国农产品经历了从满足量的供给,到食品安全保障,再到营养 ...
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售價:NT$ 702

油料植物资源培育与工业利用新技术 油料植物资源培育与工业利用新技术
作者:李昌珠,蒋丽娟 编  出版:中国林业出版社  日期:2018-06-01
植物油脂是食品、能源、化工、医药、纺织和皮革等工业行业的重要原料,是国家战略物质,在国民经济中起着不可替代的作用。 进 ...
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售價:NT$ 637

全国各省市的媒体镜像——基于网络新闻大数据 全国各省市的媒体镜像——基于网络新闻大数据
作者:黄合水  出版:厦门大学出版社  日期:2018-05-01
本书从社会关心的热点以及研究的可行性角度出发,着重从天灾、疫病、食品安全、交通事故等十个方面对各省市的镜像加以分析比较, ...
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售價:NT$ 449

你不懂巧克力+你不懂面包(有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图,给热 你不懂巧克力+你不懂面包(有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图,给热
作者:香川理馨子;日本面包推广协会 著  出版:江苏文艺出版社  日期:2018-06-01
《你不懂巧克力》 ★巧克力控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。 ★443个和 ...
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售價:NT$ 532

现代食品卫生学(第2版) 现代食品卫生学(第2版)
作者:孙长颢、刘金峰  出版:人民卫生出版社  日期:2018-06-01
本书共分六篇四十八章,力求全面的介绍食品安全的有关科学问题。在上版的基础上,补充和更新了自2002年以来的新理论、新观点 ...
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售價:NT$ 1690

2052:未来四十年的中国与世界 2052:未来四十年的中国与世界
作者:乔根·兰德斯 著,秦雪征谭静叶硕 译  出版:译林出版社  日期:2018-05-01
在未来四十年中,人口数量将会达到多少? 地球是否能承受得了这么多人的生存需求? 下一代人是否愿意 ...
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售價:NT$ 507

苏州经典美食传说 苏州经典美食传说
作者:潘君明  出版:古吴轩出版社  日期:2018-06-01
苏州传统食品历史悠久,源远流长,品种繁多,内容丰富,经一代代人相继传承,制作精细,名厨辈出,在国内外享有一定的声誉。这些 ...
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售價:NT$ 234

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