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耿占春 刘海星 朵渔编
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周毅食品雕刻：盘头篇
作者：周毅 编 出版：中国纺织出版社 日期：2012-07-01 22种花草，11种果实，16种动物，12种景物；食品雕刻*流行的盘头尽在本书；1000多张详细的步骤图，一看就会。特别附赠盘头雕刻光盘，超值！ ... |
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梦溪笔谈（中华经典名著全本全注全译丛书-三全本）
作者：诸雨辰 编 出版：中华书局 日期：2016-09-01 诸雨辰译注的《梦溪笔谈(精)/中华经典名最全本全注全译丛书》是沈括晚年所作笔记文字的结集，是他一生学问*精华部分的结晶，包括制度史、财政史、音乐学、天文历算学、医药学、地理地图学、考古学、诗学及书画学、音韵学、文献考证学等方面的内容，以及一些逸闻轶事、杂记琐谈等。书中包含了大量的科技资料，英国科学史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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GB50289-2016 城市工程管线综合规划规范
作者：本社 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2016-10-01 根据住房和城乡建设部《关于印发（2009年工程建设标准规范制订、修订计划）的通知》（建标[2009]88号）的要求，规范编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考有关国际标准和国外先进标准，并在广泛征求意见的基础上，修订了本规范。本规范主要技术内容是：1．总则；2．术语；3．基本规定；4．地下敷设 ... |
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学李嘉诚：会做人会做事会赚钱
作者：甘开全 编 出版：中国电影出版社 日期：2017-08-01 ·笔触动人实地还原李嘉诚的创业经历，让读者在阅读时，如同在与李嘉诚面谈，跟着李嘉诚重走一遍人生路，为自己的人生做出指引。 ... |
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航天科技出版基金 常规液体火箭发动机专用设备设计
作者：马双民 编 出版：中国宇航出版社 日期：2018-10-01 本书主要针对钎焊，焊接备、机械加工、装配、检测、试验及运输吊装等专用设备结合发动机产品结构特点，从设计原理到产品应用及相关的技术保障等方面，进行了较深层次的讨论，并对设备设计过程中的关键技术和诀窍进行了理论论述。书中还对产品质量控制与检测及设备管理方面的。 ... |
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中国航天技术进展丛书 空间核动力的进展
作者：马世俊等 编 出版：中国宇航出版社 日期：2019-12-01 《中国航天技术进展丛书：空间核动力的进展》是为数不多的空间核动力专著之一，书中以精炼的文字展示了作者多年的研究成果，是系统学习空间核动力技术的推荐阅读著作。《中国航天技术进展丛书：空间核动力的进展》内容系统而全面，详细地阐述了空间核动力有关概念，完整地梳理了空间核动力发展历程，从航天系统工程的角度介 ... |
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航天科技出版基金 航天电子系统最坏情况电路分析技术
作者：任立明等 编 出版：中国宇航出版社 日期：2019-12-01 本书总结了 外相关 研究与应用情况，试图以工 程实用性、有效性为出发点 ，比较系统、全面地介绍 坏情况电路分析技术的原理 、方法、流程、工具、项目 管理以及工程应用案例，其 目的是为读者开展 坏情况 电路分析提供一本实用指南 。 全书共10章。第1章概述 了 坏情况电路分析技术的 背景与现状、 坏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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航天科技出版基金 航天产品可靠性增长方法与应用
作者：庄国京 编 出版：中国宇航出版社 日期：2020-05-01 本书除前言和参考文献 外，共分三篇13章。 篇 为基础篇，主要介绍可靠性 及可靠性增长的基本概念和 理论，包括可靠性增长概述 、航天产品可靠性增长内涵 2章；第二篇为方法篇，介 绍航天产品开展可靠性增长 工作的技术流程和方法，包 括航天产品可靠性增长技术 流程与管理、可靠性薄弱环 节分析方法、可靠性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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乳制品加工
作者：史淑菊 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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食品感官与理化检验技术
作者：陈智理 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-06-01 本教材为新型活页式高等职业院校教材，由四个模块组成。模块1“食品检验准备”，包括：“食品检验室认知”“认知食品检验人员职业道德要求”“认知相关法律法规”“食品检验的抽样和数据处理”模块2“食品感官与物理检验”，包括：“食品感官检验”“食品标签检验”“食品相对密度的测定”“食品折光率的测定”“食品色泽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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航天科工出版基金 武器装备环境适应性保证
作者：刘艳 编 出版：中国宇航出版社 日期：2020-07-01 本书内容紧密结合武器装备研制实际，具有较强的工程指导性，适合从事武器装备研制的工程技术人员及管理人员。此外，本书也可以作为武器装备订货方行使产品环境适应性监督职能与高等院校环境适应性工程教学的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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水文与水资源学（第4版高等院校水土保持与荒漠化防治专业教材）
作者：余新晓 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-11-01 《水文与水资源学》（第4版）是国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材，它是在“十二五”普通高等教育本科规划教材基础上修订而成。教材总结了水文与水资源学的基本理论，包括水分循环及其要素、水文计算、水资源计算与评价等，系统阐明了当前国内外水资源概况，对水资源保护管理技术与开发利用方法作了介绍，并 ... |
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近代统计史料辑刊续编（全四十三册）
作者：杨春清 编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-02-01 本书是《近代统计史料辑刊》的续编，汇辑未曾影印出版过的近代统计史料100余种，内容包括统计学理论、统计方法、应用统计学、统计法规，以及中央及地方统计部门的年报、工作报告、统计提要、统计手册等，涉及民政、警察、外交、司法、教育、物价、财政、税收、金融、交通、气象等方面。此外，还包括实业部统计处编纂的《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191400
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牧草种子学（第3版）
作者：毛培胜 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-03-01 《牧草种子学》重点介绍牧草种子的形态解剖特点、化学组成、形成发育、休眠、萌发和活力等基础理论，以及种子质量检验、种子生产管理、种子审定、种子收获加工、种子贮藏、种子经营管理等实践技术内容。本书包括绪论、牧草种子的形态与解剖特征、牧草种子的化学成分和组成、牧草种子的形成发育、牧草种子的休眠、牧草种子的 ... |
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生态环境部新闻发布会实录.2020
作者：生态环境部 编 出版：中国环境出版社 日期：2021-03-01 2020年是不寻常的一年，生态环境部克服疫情带来的不利影响，创新采用线上视频发布形式召开新闻发布会，在疫情防控的特殊时期保障新闻发布活动的正常进行。全年共举办12场例行新闻发布会，通报重点工作，回应热点问题，分别围绕水污染防治、统筹疫情防控和经济社会发展生态环境保护工作、核安全、大气污染防治、环境质 ... |
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中国城市社会地图集系列·广州社会地图集
作者：刘云刚 编 出版：中国地图出版社 日期：2021-03-01 《中国城市社会地图集系列·广州社会地图集》包括五个部分的内容设计。部分是社会基础概况，通过多幅地图和图表数据简要介绍广州的地理区位、自然环境、行政区划、社会经济和城镇用地等的发展基础和空间特点。第二至第四部分是社会空间特征，将社会空间的实体地域表达分为三个层面，即人群、设施、机构，三个层面空间对应到 ... |
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动物微生物与免疫
作者：高月林 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-03-01 《动物微生物与免疫》共分为13个项目和18个实训指导，主要介绍细菌学总论、细菌学各论、病毒学总论、病毒学各论、其他微生物、外界因素对微生物的影响、传染、微生物的变异现象、微生物与饲料、免疫学基础、非特异性免疫、特异性免疫、反应、血清学试验、动物生物制品等，涉及18个微生物常用试验技术的实训指导。所有 ... |
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昆虫创意产业
作者：曹成全 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-03-01 全书分为两篇，篇昆虫资源概述，主要内容包括认识昆虫、昆虫分类、昆虫产业特性、昆虫产业基础、昆虫产业领域；第二篇昆虫创意产业理论与实践，内容包括创意产业、昆虫创意产业理论和昆虫创意产业实践。《昆虫创意产业》收集了大量的案例，阐述了昆虫创意产业在乡村振兴、休闲旅游、康养产业、食品产业、研学科普、文化产业 ... |
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云服务资源访问控制框架与数据隐私保护机制研究
作者：杨绍禹 编 出版：水利水电出版社 日期：2021-04-01 本书对云服务资源的 访问控制方法和云端数据 的隐私保护方法进行研究 ，设计了基于细粒度云服 务资源安全属性描述体系 ，通过基于描述逻辑的冲 突检测方法和授权策略有 效性检测方法，为云服务 资源组合提供一种基于属 性协商机制的信任验证方 法；分析了各种隐私保护 机制的安全性和可用性， 设计了基于差分隐 ... |
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国际儒学论丛（第10辑）
作者：涂可国 编 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-04-01 《国际儒学论丛》是山东社会科学院国际儒学中心主办的以儒学研究为主旨的学术集刊。本辑为第10辑，分为特稿、名家访谈、儒家思想、儒家专题·儒家礼学、国际儒学、儒学伦理学、古代易学、儒家经典诠释学、儒家文化学、儒家动态十个栏目，收录了国内各高等院校、科研机构相关学者关于儒学研究方面的**文章，文章论题涉及 ... |
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