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王惠然 李雁 罗淑娟
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餐桌上的中式香料百科
作者：卢俊钦，潘玮翔 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书详解105种常用到的调味料 香辛料，从调味料的单一应用、到复合的酱料调制，延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料，及58道经典料理。调出美味要先理解风味，本书从基础开始，详尽介绍各种调味酱料的特 ... |
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牛津通识课：人真的能掌控自己的人生吗?
作者：[英]托马斯·平克 [Thomas Pink]，陈跃鹏 译 出版：北京日报出版社 日期：2022-03-01 ◆ 你是否常常发现自己会不自觉地抖腿、下意识地啃咬手指，这究竟是人的本能还是思考后的决定？ ◆ 为什么我们明明知道熬夜伤身体，却还不受控制地通宵刷手机？ ◆ ... |
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博雅英华 - 丝绸之路与东西文化交流
作者：荣新江 出版：北京大学出版社 日期：2022-03-01 荣新江教授研究丝绸之路多年，在北京大学也指导中外文化交流的博士生，此书就是作者多年专题学术研究的集中体现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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纯粹·时间之外的马车：中国诗歌学会2021年度诗选
作者：欧阳江河 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-09-01 本书卖点 《时间之外的马车：中国诗歌学会2021年度诗选》，中国诗歌学会特邀著名诗人欧阳江河编选的2021年度诗选，入选诗人中既有当下诗坛实力诗人，也有在诗 ... |
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辽史（历史通识书系）
作者：任爱君 著 出版：人民出版社 日期：2023-05-01 契丹人活跃在4世纪末至14世纪末的中国历史中，千年契丹历史定位在“世界性的民族大迁徙”这个特殊的历史时段，深深烙印着多民族大融合的特质。契丹人建立的辽朝历史定位 ... |
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地名里的中国（“国家人文历史”倾力打造，随书赠送一套四张四季山水书签）
作者：《国家人文历史》编著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-05-01 国民级人文读本，一部重新认识中国的百科全书 地名不是简单的符号，它蕴涵着千百年来中国人对这片辽阔土地的认识，对漫长历史的记忆，以及对美好生活的向往。本书以人们 ... |
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横空出世：核物理与原子弹的诞生
作者：理查德·罗兹 出版：中信出版社 日期：2023-09-01 1. 20世纪上半叶群星闪耀、波澜壮阔的物理学发展，如何孕育并创生出人类历史上最具毁灭性的武器。 2. 迄今唯一包揽美国三大图书奖普利策图书奖、美国国家图书奖 ... |
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生态第一课 写给青少年的绿水青山 中国的草
作者：金冬梅，肖翠 主编 出版：中国地图出版社 日期：2023-12-01 山脉、河流、湖泊、沙漠、草原、森林……不仅是重要的生态屏障，也是不可分割的生命共同体，更是人类赖以生存的家园。保护生态环境，就是保护人类共同的栖息地，人们只有将“绿水青山就是金山银山”理念根植于心，才 ... |
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人世事，几完缺 —— 啊，晚明
作者：樊树志 著 出版：中华书局 日期：2024-09-01 本书收录史学名家樊树志教授近十余年间所撰有关晚明史的要文十三篇，既娓娓解读了晚明重要历史事件和社会现象，如万历年间的朝鲜战争、六君子之狱、魏忠贤崇拜运动、文人结社等，又剖析了晚明著名文人士大夫，如徐阶 ... |
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虚无与自然：道家哲学的精神
作者：王博 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-09-01 本书是《儒藏》工程首席专家，北京大学王博教授关于道家哲学研究的新作。 道家哲学是中国古代思想世界的重要组成部分。道家哲学推崇自然，强调虚无，所蕴含的自由的理想 ... |
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金少山艺事考
作者：江洵 出版：学苑出版社 日期：2025-01-01 金少山(1890—1948）被称为京剧花脸行当的“十全大净”，金派艺术难度极高，时至今日，已经濒临失传。金派艺术为京剧花脸艺术的集大成者和承上启下者，其唱腔、表演、扮相等，都有独到之处，在当下花脸艺术 ... |
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玩家
作者：夜X，韩寒监制 出版：四川文艺出版社 日期：2017-05-01 韩寒监制，蔡崇达、蒋话诚意推荐！技术圈大咖王淮、高阳跨界认证！「ONE一个」工作室诚意出品。 新锐作家夜悬疑烧脑力作，一名极客的都市大逃杀。 《玩家》同名电影正 ... |
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眠狂四郎无赖控（全三册）
作者：【日】柴田炼三郎 出版：重庆出版社 日期：2018-11-01 对古龙影响极大的日本时代小说名家柴田炼三郎！ 陆小凤、楚留香之形象原型眠狂四郎！ 日本剑豪小说的里程碑式巨著！ ... |
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匡超人
作者：骆以军，后浪 出版：上海文艺出版社 日期：2020-06-01 骆以军是台湾当代重要作家，作品主题常是现代都市中人们不堪为外人道的受伤、废弃、情欲、死亡叙述，插科打诨引人发笑的文字内核是对于世间荒谬的奋力挣扎。他的修辞风格华 ... |
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都铎王朝（1427-1603）
作者：[英]琳达·德·莱尔, 李可欣 译 出版：天地出版社 日期：2023-05-01 ★内附彩插，展现都铎王朝诸王精美画像；赠送“英国王室宗谱”超大夹页，一张图理顺英国王室12代、共175人的复杂亲属关系，展开查阅一目了然；涉及金雀花王朝、兰开斯 ... |
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绿蛾（新型悬疑推理小说，揭露另类都市丽人的嫉妒犯罪心理）
作者：李振平 出版：作家出版社 日期：2024-09-01 作者是京城资深律师，致力于悬疑推理小说创作。这部小说用悬疑推理手法演绎商莎士比亚 莎士比亚在名剧《奥赛罗》里，将男人的嫉妒比喻为“绿色魔鬼”；悬疑推理小说《绿蛾 ... |
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数理统计教程（第二版）学习指导
作者：王震宇 张波睿 出版：高等教育出版社 日期：2024-10-01 本书主要讲述数理统计的一些基本概念与方法，如几个常用的抽样分布，矩估计、最小方差无偏估计、最大似然估计、最小二乘估计等点估计方法和基于枢轴量法的区间估计，单样本与两样本的显著性检验、最大功效检验、似然 ... |
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大师杰作的秘密 第一辑 （4册）
作者： 出版：人民文学出版社 日期： 大师杰作的秘密**辑包括《猫与鸟》《吹魔笛的雅蒂微嘉》《美然与四季骑士》《瓦朗坦飞起来啦》四个艺术启蒙绘本。这套书是法国Lesditionsdel'Elanvert出版社的当家书系，是一套故事和插画默 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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大师杰作的秘密·第一辑（全4册）
作者：热拉尔婷·埃尔施纳 出版：人民文学出版社 日期：2016-03-01 大师杰作的秘密**辑包括《猫与鸟》《吹魔笛的雅蒂微嘉》《美然与四季骑士》《瓦朗坦飞起来啦》四个艺术启蒙绘本。这套书是法国Lesditionsdel'Elanvert出版社的当家书系，是一套故事和插画默 ... |
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宗教信仰与民族文化（第十五辑）
作者：何星亮 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-07-01 本书是中国社会科学院民族学与人类学研究所重点学科宗教与文化研究文集。本辑共收录20篇文章，分经典再读、历史探微、民族文化和译介述评四个栏目，围绕宗教社会学经典著作、历史宗教等方面进行探讨。本书内容涉及 ... |
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