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乙一 赵婉宁
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新知文库116：不生不熟 发酵食物的文明史
作者：[法]玛丽-，克莱尔·弗雷德里克 著，冷碧莹 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-06-01 发酵食物构成了我们的日常饮食，成为人类消费的所有食物中*普遍也是*特殊的食物。每个民族都有自己代表性的发酵食物，它是我们共同的关于家的记忆，每一场狂欢、雅集，都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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战国时期（岩波日本史 第五卷）
作者：[日]今谷明 著，吴限 译 出版：新星出版社 日期：2020-06-01 日本历史上z为动荡的社会转型期，一个充满了阵痛感的时代。 从中世向近代过渡：由群雄割据走向中央政权的统一，商品经济发展带来资本主义萌芽，思想开放带来了文化世俗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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莳花弄草：清新风水彩植物插画入门
作者：牧洋T 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-07-01 绿植、花朵有着千变万化的形态、颜色及质感，在水彩画的领域中也是一个重要的组成部分。看到一朵花、一棵树不想仅用相机将它们记录，还想要用画笔将它们的美留在纸上。在本 ... |
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高校实验室常用危化品安全信息手册
作者：郭玉鹏，屈学俭，李政 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《高校实验室常用危化品安全信息手册》精选高等学校化学等专业教学工作中常用的159种危险化学品，详细介绍了化学品的中英文名称、CAS编号、分子式等基本信息，GHS标签象形图、GHS危险性分类，基本理化特 ... |
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清华往事（第2版）
作者：侯宇燕 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 您想看到清华早期四大建筑既传统又现代的人文景观吗？您可知晓闻名成府的莲花白与清华校长的关系么？您对老清华的甲所、西院、新林院与王国维、陈寅恪、冯友兰等鼎鼎有名的 ... |
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照见两如初：《散文》四十年百人百篇
作者：《散文》 编辑部 编 出版：百花文艺出版社 日期：2020-09-01 ■涵括文坛大匠经典名作，收录当下中坚与新锐代表性篇章 ■百人百篇，精选《散文》四十年刊发zui知名作家的zui优秀作品 ■《照见两如初》，是对《散文》四十年 ... |
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燕赵文化研究（第3辑）
作者：河北大学文学院 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 《燕赵文化研究》由河北大学文学院主办。本刊在服务河北大学燕赵文化学科群建设的基础上，秉承校训实事求是之精神，推动燕赵地域文化研究，进而弘扬和发展燕赵传统文化精神，为京津冀协同发展战略和雄安新区文化建设 ... |
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人鬼之间：宋代的巫术审判
作者：柳立言 著 出版：中西书局 日期：2020-12-01 本书稿是一部优秀的法制史研究著作，全书共分四篇，分别是社会篇、立法篇、司法篇、方法篇。作者选择以所谓的灵异案件入手，尝试从司法角度进行研究，比如对灵异案件如何进 ... |
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如何为组织导航（拯救业绩的方向、策略和方法，为全球多家企业带来10多倍增收的GPS原则）
作者：[澳]尼古拉斯·巴内特 出版：地震出版社 日期：2020-12-01 *从创新管理开始，用新思路拯救业绩，学习为企业带来10多倍增收的GPS原则 *确定企业的核心目标，为企业制定自己的GPS导航系统，不在巨变中迷失方向 *用G ... |
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青少年禁毒普法手册
作者：辛知 编著 出版：法律出版社 日期：2021-01-01 为了帮助青少年认清毒品的真面目、远离毒品，我们编写了《青少年禁毒普法手册》一书。本书由五编构成： *编慧眼识毒，主要帮助青少年辨识毒品。包括认识一些传统毒品和新型毒品，了解毒品的特征和危害，了解麻醉 ... |
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青铜器、金文与齐鲁文化学术研讨会论文集
作者：山东省文物考古研究院，北京大学出土文献研究所，山东大学历史文 出版：上海古籍出版社 日期：2020-12-01 山东地区是齐鲁文化的发源地，齐鲁文化遗存十分丰富，且出土了很多带铭文的精美青铜器。一直以来，齐鲁文化都是经久不衰的研究课题，山东省文物考古研究院也一直致力于推动齐鲁文化的研究，组织召开了青铜器、金文与 ... |
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天然药物化学实验及学习指导
作者：堵年生，王晓梅，王新玲 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《天然药物化学实验及学习指导》是全国高等医学院校配套教材之一，共分两部分，第一部分实验指导介绍了6个实验，着重讲述了天然药物活性成分的提取、分离和结构鉴定的原理和具体操作方法。第二部分学习指导以统编《 ... |
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2018全国象棋个人赛精彩对局解析
作者：刘锦祺 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-05-01 2018年“博瑞杯”全国象棋锦标赛（个人）终极决战在浙江安吉上演。* 终男子甲组冠亚军决赛一场最大火拼，湖北籍特级大师汪洋执红棋中盘车双 炮马四子组杀，67手绝杀击败陈泓盛，汪洋夺冠，成为我国第2 ... |
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化妆品原料（第二版）
作者：刘纲勇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 本书根据原料在化妆品中的作用或结构的不同分成12章，每一章又根据其作用或结构分为若干节。每一节首先详细介绍各类原料的共性：包括原料的结构、作用及作用机理等，然后用主要篇幅介绍了*常用的化妆品原料，包括 ... |
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东方哲学（第十四辑） 当代学者对“在中国”的各种“哲学”研究论集
作者：邓辉 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-12-01 本书主要内容涉及自先秦至近现代的东方哲学问题，是当代学者对“在中国”的各种“哲学”的研究论集，亦是了解东方哲学、东方文明乃至整个人类文明的一把极为重要的钥匙。 ... |
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意大利环境法典
作者：李钧，李修琼，蔡洁译 校 出版：法律出版社 日期：2021-05-01 本书为“绿典之路”之子系列“各国环境法典译丛”之一，由中国法学会环境资源法学研究会倾力打造，吕忠梅教授总主编。旨在借鉴他国立法经验，为中国立法规划和起草提供对策，为我国学者及立法机关等提供资料，推动中 ... |
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一看就懂的中国艺术史03：书画卷三盛唐
作者：祝唯庸 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-06-01 喜马拉雅超高人气主播祝唯庸，用人物历史解开艺术密码 平易而不平淡，高妙而不高深 用历史讲艺术故事，让你在博物馆看出门道 看懂中国书画珍品，从《一看就懂的中国艺 ... |
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孔门理财学（中华现代学术名著5）
作者：陈焕章 出版：商务印书馆 日期：2015-07-01 《孔门理财学》是部总结我国古代经济思想的著作。《孔门理财学》系跨历史、法律、经济等多门学科的研究著作，分五个部分，按照西方经济学原理，分别讨论了孔子及其儒家学派 ... |
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东大教授世界文学讲义3（分析日本和歌和外国诗歌的差异性，回答诗歌如何在当代继续发挥价值）
作者：[日]沼野充义编著 王宗杰译 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-08-01 东京大学知名教授的世界文学讲义首次引进出版以日本的视角看待世界各国文学的历史和现状汇集13国当代作者和学者26场有趣生动的文学对话通俗易懂的内容助力读者轻松了解 ... |
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天津山区果树图鉴
作者：天津市蓟州区林业局 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-05-01 《天津山区果树图鉴》共3章，第1章概论，概要介绍天津山区果树的发展历史、干鲜果品、果树新技术；第2章常见果树品种，分别介绍蔷薇科、葡萄科、鼠李科、猕猴桃科、柿树科、山毛榉科、胡桃科、桑科、杜鹃花科、芸 ... |
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