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[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著，陈静 译
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一屋月满光
作者：邓润寅 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337 
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好玩的童话屋
作者：葛欣 出版：太白文艺出版社 日期：2024-04-01 本册讲述了杜小默班级中发生的一系列故事，同学们在末老师的带领下探索理想、友谊的奥秘，上了有趣的采访课和机器人课，还帮助新同学兰兰适应学校生活……这些故事通过充满想象力的课堂互动形式展现出来，能够激发学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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宝贝请安静点——在餐厅
作者：童书源编校组 编 出版：应急管理出版社 日期：2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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做一杯美味咖啡
作者：[日]堀口俊英 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 *何为美味咖啡？一网打尽咖啡那些事，洞悉香醇美味的前世今生。 *轻松上手做一杯美味的咖啡，打开香醇生活指南。 *咖啡配美食解锁健康简餐下午茶，海量搭配、诸多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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小粒种咖啡加工技术
作者：鲍晓华，董维多 出版：北京大学出版社 日期：2020-08-01 本教材主要包括6个方面，小粒种咖啡初加工；小粒种咖啡精深加工；速溶咖啡加工；风味咖啡加工；咖啡综合利用；实验实训。小粒种咖啡初加工包括小粒种咖啡鲜果的采收，鲜果的湿法、机械、干法等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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套装2册 红木家具全屋定制+别墅设计实用图集 全屋定制装修尺寸空间室内设计定制家具人体工程学书
作者：蒲剑，《别墅设计实用图集》编委会 编， 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-03-01 《红木家具全屋定制》 随着中华民族的伟大复兴、人民的安居乐业，传统文化也得到回归，而自古以来明式、清式风格的家具一直具有很高的审美价值，本书能很好地体现中式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2683
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世界咖啡地图（新版）
作者：詹姆斯·霍夫曼 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南，咖啡迷的圣经。中文首版书自2016年上市以来加印21次，长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版，全面更新全球各个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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辞源.修订本（建国60周年纪念版）（全二册）
作者：广东、广西、湖南、河南辞源修订组,商务印书馆编辑部 出版：商务印书馆 日期：2009-09-01 辞源是中国现代史上第一部大型语文性工具书，也是商务印书馆的标志性品牌辞书。从1915年正式出版直到1949年，辞源共销售400多万册，成为当时全国小学教师以上水平的知识分子的案头辞书。新中国成立后，辞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5989
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当咖啡遇上鸡尾酒
作者：詹森克拉克 出版：中国纺织出版社 日期：2021-04-01 意式浓缩马天尼是一款经典的咖啡鸡尾酒，它的起源可以追溯到20世纪80年代末期。当时一位年轻的模特走到传奇调酒师迪克 ? 布拉德塞尔（Dick Bradsell） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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咖啡实用技艺（第二版）
作者：秦德兵， 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 本书重在培养学生的咖啡制作能力，共分5个模块，包括咖啡的基础知识、手工咖啡实操训练、专业咖啡机的使用、经典花式咖啡的制作、咖啡馆（厅）的筹备与管理。 本书既可作为中等职业院校旅游服务类专业教材，以及中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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咖啡绘本
作者：【日】庄野雄治 【日】平泽摩里子 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 1、 国内首次用绘本形式将咖啡冲泡与享受咖啡时的美好氛围呈现出来的咖啡绘本！ 由日本著名咖啡专家庄野雄治与人气插画家平泽摩里子联手献给对咖啡文化感兴趣者与咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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世界美食大师丛书：咖啡
作者：[日]小池美枝子 著，灵思泉，赵培 译 出版：南海出版公司 日期：2021-03-01 1.世界美食大师丛书又添新品咖啡！ 日本冠军级（日本百瑞斯塔（咖啡师）大赛冠军）女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀。 2.100款人气咖啡的制作方法合集！ 热咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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我的咖啡生活提案
作者：[法] 陈春龙，塞巴斯蒂安·拉西纳 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-09-01 1.咖啡入门圣经！从豆子产区到文化潮流，一杯好咖啡没有秘密。 2.视觉知识一看即懂！300幅法式手绘图解，进阶手冲、拉花、精品豆。 3.独家实用诀窍!12种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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东京咖啡时间
作者：一居生活编 陈若怡文 王皓炘图 出版：湖南人民出版社 日期：2017-07-01 1.1本文艺的不可或缺的东京精品咖啡馆漫游指南，漫步东京街头，寻味一杯好咖啡。 2. 国内知名咖啡技术公司T12合伙人、咖啡师Neptun Fox与香港咖啡社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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当代中国主题出版：理论·实践·方法
作者：周蔚华 出版：安徽人民出版社 日期：2024-04-01 本书以中共中央办公厅印发的《国家“十四五”时期哲学社会科学发展规划》基本精神为指导，对主题出版的基本概念和史实、主题出版及其在当代中国出版中的地位、如何围绕大局做好主题出版、“十三五”时期主题出版的发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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寻豆师：非洲咖啡指南
作者：许宝霖 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 《寻豆师：非洲咖啡指南》是一部实用的非洲精品咖啡经典工具书，首度完整公开非洲各产区的地理文化、风味特色、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法等，带你建立对非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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单片机应用技术项目化教程（陈静）
作者：陈静 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-03-01 项目化教程：按OTPAE五步训练法，以案例引入，以能力培养为目标 生动讲解：应用单片机进行各项设计制作的核心技术 案例丰富：详尽展示——单片机测试仪、交通灯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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出版学基础
作者：方卿，许洁 等 编著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-08-01 本教材为出版学专业教材，全书分为六篇，共十八章。分别为基础理论篇、出版管理篇、出版资源篇、出版流程篇、出版领域篇、历史文化篇。教材内容涉及出版学的核心概念、基本原理和学科基础理论，出版宏观微观管理，出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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数字出版技术
作者：张新新，庄红权，丁靖佳 编著 出版：武汉大学出版社 日期：2023-09-01 本书从当前出版实践和出版理论发展之需出发，立足出版发展实际，围绕数字出版技术本体论、方法论、价值论等基础知识，数字出版技术采纳流程、数字出版技术原理与应用场景等应用型知识展开深入浅出的论述，适用于出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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冲呀！ 手冲咖啡
作者：黄琳智，江衍磊 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-09-01 ★轻松掌握手冲咖啡的秘笈，冲出风味明显的好咖啡！ ○正确的萃取观念 ○滤杯的选择与冲煮方法的调整 ○不败的三大原则 ○咖啡的浓度与萃取率的讲解 ★专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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