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【英】卡罗尔·沃德曼 【英】 史蒂夫·莫尔德
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食物药膳学（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：郭金英 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本书共包括九章内容，分别为绪论，食物药膳的特点和分类，食物药膳学的基本理论，食物药膳原料的加工，药膳制作工艺，药膳原料标准与检验，食物类原料，药物类原料，药膳配方。 本书由郭金英(河南科技大学， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288 
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花园色彩
作者：[英]安德鲁·劳森 出版：湖北科学技术出版社 日期：2021-03-01 在花园中应用植物配植形成精彩的色彩效果是花园设计师必备的技能之一。《花园色彩》兼具权威性和实用性，通过大量精彩的案例展示了不同色彩效果的花园植物搭配方案，主要方 ... |
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心理学与神话（神话学文库）
作者：[英]罗伯特·A.西格尔 编，陈金星 主 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2019-09-01 本书是罗伯特A.西格尔主编的著名的神话理论丛书六卷本中的*卷。该书汇集了弗洛伊德、荣格、马林诺夫斯基、约瑟夫坎贝尔、阿兰邓迪斯等学术大家论析神话的重要篇章。纵观 ... |
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破格：詹姆斯·伍德成名作，透视二十二位
作者：[英]詹姆斯·伍德，著 黄远帆，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-06-01 本书是当今最重要的文学批评家詹姆斯·伍德的成名作。他在书中历数五百年来的西方文学经典，讲述现实、虚构与信仰三者的交缠流变史，俨然一部简明五百年文学史。 ? 读 ... |
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新译莎士比亚全集-错误的喜剧
作者：[英]威廉·莎士比亚 著 出版：天津人民出版社 日期：2023-11-01 ◎权威译本，被学界认可 诺贝尔奖得主莫言、复旦大学教授陈思和、华东师范大学教授陈子善推荐。 复旦大学中文系、西南大学中国新诗研究所、上海师范大学国际学者中心 ... |
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奥得河前线1945：德军在东线的最后防御（全2卷）
作者：作者：［英］ A. 斯蒂芬·汉密尔顿 译者：邢天宁 出版：民主与建设出版社 日期：2023-09-01 本书将个人日记、作战报告、通话记录等融入叙述中，使本文内容更加丰富，通过阅读这些通话记录和作战情况报告，能感同身受地体会到德国士兵以及军官的复杂心情。 通过苏 ... |
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西班牙摩尔人和地中海巴巴里海盗的故事：斯坦利·莱恩-普尔精选集
作者：[英]斯坦利·莱恩-，普尔，张炜晨，李珂 译 出版：台海出版社 日期：2019-03-01 摩尔人为中世纪的西班牙带来了辉煌的文明，收复失地运动则是大航海时代的前奏。本书的叙述跨越千年，不仅着眼于重大事件与重要人物，还全面展现了摩尔人统治下的西班牙的政 ... |
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史学理论手册
作者：[加拿大]南希·帕特纳、[英]萨拉·富特 主编 余伟、何立 出版：格致出版社 日期：2023-01-01 当今史学研究领域纷呈，随着次级领域研究的成熟，该领域相关的研究理念和方法，甚至叙事方法逐渐自成一派，可以想见，如果不了解特定史学理论的由来，是无法从事该领域的史 ... |
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50伟大系列套装（共2册）心理学+哲学
作者：[英]汤姆·巴特勒－鲍登著， 林莺译 出版：北京日报出版社 日期：2024-07-01 ★本套书是写给每个人的心理学、哲学入门经典bd书 帮你看清生活的底层逻辑，获得重塑心灵的力量。本套书并非仅为心理学、哲学爱好者而写，而是以通俗的写法面向普通大 ... |
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50 伟大的哲学书（一次读懂50位哲学巨匠影响世界的关键著作，带你看清生活的底层逻辑，获得重塑心灵的
作者：[英]汤姆·巴特勒－鲍登，著 出版：北京日报出版社 日期：2024-04-01 ★长踞英美畅销书榜，如果只读一本哲学书，就读这本哲学入门神作 哲学不是遥不可及的，而是触手可及的。本书是一本哲学入门指南，国际著名畅销书作者用通俗易懂的语言， ... |
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君主之逝：千年来英国诸王死亡史
作者：[英]苏系·艾奇 著，欧阳瑾 宋安可 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-06-01 在学校里和课本上，我们常常能了解到中世纪君主的死亡日期及其继承人，但对于其具体死因则不甚了了，其中既有史料记载不全的问题，也有医学知识欠缺的影响。如今，随着我们 ... |
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象征主义艺术
作者：[英]艾尔弗雷德·亨特 出版：重庆大学出版社 日期：2021-12-01 1.“简明艺术史丛书”汇聚了30本世界经典艺术风格的发展简史。打破艺术风格史冗长乏味、桎梏难懂的局面，开创性地集取每种艺术风格的历史发展精髓，浓缩演绎成适合大众 ... |
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古典学还有未来吗？：从古希腊罗马到现在
作者：[英]玛丽·比尔德后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-06-01 玛丽·比尔德带你直面古典学的传统与创新。 31篇辛辣书评，带你在古希腊罗马世界探险游览。 ... |
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小说鉴赏十讲
作者：[英]威廉·萨默塞特·毛姆 出版：新世界出版社 日期：2023-08-01 ◎编辑推荐 包括马尔克斯、村上春树、张爱玲、余华、王安忆、莫言、奈保尔在内的文坛大家都爱读毛姆。全面而深度解读简·奥斯汀、狄更斯、托尔斯泰、福楼拜、巴尔扎克等十 ... |
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美国外交政策及其智囊
作者：[英]佩里·安德森 出版：金城出版社 日期：2016-11-01 ●不列颠杰出的马克思主义知识分子、国际左翼核心期刊《新左翼评论》主编佩里安德森*作品●《纽约书评》《泰晤士报文学增刊》《新共和》《外交》《金融时报》重点推荐图书 ... |
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论政治（上卷）：从希罗多德到马基雅维利
作者：[英] 阿兰?瑞安 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 1. 历时30年写作，牛津大学政治学老教授阿兰瑞安毕生研究和教学经验的结晶。刘擎、周濂、哈罗德布鲁姆、史蒂芬格林布拉特等中外学者一致推荐。 2. 这本书分为上 ... |
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论政治（下卷）：从霍布斯至今
作者：[英] 阿兰?瑞安 出版：中信出版社 日期：2016-12-01 1. 历时30年写作，牛津大学政治学老教授阿兰瑞安毕生研究和教学经验的结晶。刘擎、周濂、哈罗德布鲁姆、史蒂芬格林布拉特等中外学者一致推荐。 2. 这本书分为上 ... |
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论政治：2500年政治思想史
作者：[英] 阿兰?瑞安 出版：中信出版社 日期：2016-12-01 1. 历时30年写作，牛津大学政治学老教授阿兰瑞安毕生研究和教学经验的结晶。刘擎、周濂、哈罗德布鲁姆、史蒂芬格林布拉特等中外学者一致推荐。套装典藏版包含上下两册 ... |
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你知道的这些都对吗 科学揭秘54个知识
作者：[英]Tom Jackson 出版：人民邮电出版社 日期：2016-12-01 1. 内容丰富有趣，认清54个科学误区！ 2. 反驳错误常识，解释出正确的科学道理，让你学习正确的科学知识！ 3. 包含天文、地理、生物、医学等多方面知识。 ... |
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企鹅课
作者：[英] 汤姆·米切尔 出版：北京联合出版公司 日期：2016-12-01 我以为自己捡到了一只企鹅，但事实证明，是他捡到了我。 一只来自南美洲的企鹅，在不经意间，温暖了遇到他的每个人，教会了人们如何重拾对生命的感恩、对生活的希望 ... |
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