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上海食品科技学校
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食品雕刻与盘饰
作者：幸和乐，王家光，张光平 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279 
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食品标准化
作者：刘欣 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 本教材为管理学下二级学科标准化工程专业核心课程教材。本教材共七章，主要内容包括了标准化基础知识、食品标准化基本概念、国际食品法规概况、国外食品安全法律法规与标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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食品分析
作者：孙丽平 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书共15章，涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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美丽绽放
作者：上海海派旗袍文化促进会 出版：上海人民出版社 日期：2017-09-01 2017年央视春晚上海分会场，上海海上旗袍促进会带领海派旗袍表演团在春晚的舞台上进行表演，成功展现海派旗袍魅力，是促进会组织的大型海派旗袍文化推广的又一力作。书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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农家休闲游服务
作者：上海市农业广播电视学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-04-01 本教材由上海市农业广播电视学校依据上海农家休闲游服务职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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“十三五”上海市高等学校重点节能环保工程案例汇编
作者：上海市学校后勤协会 出版：复旦大学出版社 日期：2021-03-01 本书根据复旦大学、上海交通大学、同济大学、华东师范大学、华东理工大学、上海大学、上海财经大学、上海电力大学、上海工程技术大学、上海中医药大学等上海21所高校30 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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谁发明了学校？
作者：[以]肖汉姆·史密斯 著，毕婷 译，[以]埃纳特·沙法提 绘 出版：浙江教育出版社 日期：2021-10-01 ★广东省特级教师李祖文、深圳丽林维多利亚学校校长袁晓峰联袂推荐 ★细说学校的前世今生，介绍从史前时代到21世纪的学校发展，让孩子见识千姿百态的学校。 ★轻松 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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学校武术
作者：郭玉成，丁丽萍 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《学校武术》以国家体育与健康课程标准为指导，结合当前中小学武术教学的实际情况，从普通高等学校武术教学师资的培养目标出发，梳理小学、初中、高中的武术教学内容，详解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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上海博物馆典藏丛刊：上海博物馆藏雕漆
作者：上海博物馆 出版：上海书画出版社 日期：2022-12-01 天地能生万物，工人倚仗利器美材，工巧相合造成器物。我国古代漆艺名作《髹饰录》，开宗明义第一段就传达出天人合一的造物思想。漆器是中国历史上源远流长的艺术精品，雕漆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2204
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国立戏剧学校
作者：段绪懿 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-06-01 国立戏剧学校是我国历史上所戏剧专科学校，1935年创立于南京，抗日战争全面爆发后，疏散至长沙，后迁至重庆、江安等地，1940年改名国立戏剧专科学校。本书论述了国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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什么是学校
作者：[意]卢卡·托托里尼 文，[意]马可·索马 图， 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-08-01 1.让小读者深度了解学校的功能及意义 2.缓解小读者的入学恐惧及入学焦虑 3.让小读者快速适应学校生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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上海现代服务业发展报告 2019
作者：上海市人民政府发展研究中心，上海现代服务业联合会 编著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-11-01 《上海现代服务业发展报告2019》属于年度性资料汇编，可以说是上海现代服务业发展的一个缩影。内容涉及上海服务业景气指数、中国（上海）自由贸易试验区建设情况、分行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2394
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上海现代服务发展报告2020
作者：上海市人民政府发展研究中心、上海现代服务业联合会 编著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-11-01 本书为上海市人民政府发展研究中心、上海现代服务业联合会编著，从行业发展角度，通过大量数据与事实，集中反映了上海现代服务业2020年的发展状况，主要内容涉及上海服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2314
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家是另一个学校：家庭教育思维工具
作者：刘晓，程毅 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-02-01 双博士父母的教育智慧，助力孩子和父母共同成长的思维工具 家庭教育并不能无师自通，做家长的本领是慢慢练就而成的。 双博士父母用切身经历摸索出一系列家庭教育的思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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酷虫学校：做个涂鸦艺术家
作者：夏吉安 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-03-01 畅销十年、屡获大奖、各路大咖强烈推荐的爆笑昆虫科普故事《酷虫学校》“涂鸦课”来啦！漫画家送给孩子的科普涂鸦书，一边快乐涂鸦，一边学习昆虫知识 孩子喜欢“乱涂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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空间再生：上海城市更新典型案例透析
作者：上海理想都市建筑规划设计有限公司 空间研习社 编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 城市更新是一个相对比较新的研究领域。目前，学术界和业界对其研究还处于探索阶段。现有的研究尚处于对政策的分析理解以及制度内容的阐述上，理论层面的研究较多，项目实操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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焕彩：上海图书馆东馆艺术
作者：尤艾普[上海]艺术 设计咨询有限公司主 编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-08-01 上海图书馆东馆将于2022年建成运行，为帮助公众认识东馆、了解东馆、走进东馆，感受到知识获取触手可及、信息交流便利快捷的全媒体时代世界级复合型图书馆的魅力，上海 ... |
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上海的责任——对口帮扶亲历者说
作者：中共上海市委党史研究室，上海市人民政府合作交流办公室，政协上 出版：上海人民出版社 日期：2020-12-01 本书是中共上海市委党史研究室、上海市人民政府合作交流办公室、上海市政协文史资料委员会组织撰写的援建干部援藏援疆援滇援青援黔援三峡经历文稿汇编。 本书以口述史的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3934
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光荣之城：上海红色纪念地100
作者：马婉，张鼎 ? 著，中共上海市委党史研究室 ? 编 出版：学林出版社 日期：2021-04-01 *书记指出，今年要在全党开展党史学习教育，全党同志要做到学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行，学党史、悟思想、办实事、开新局，以昂扬姿态奋力开启全面建设社会主 ... |
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海岛学校
作者：黎俊生 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-06-01 七名少年不惧风浪、自强不息、驾船上学的故事，充满正能量。人物刻画细腻，凸显了人物的性格特点，塑造了生气勃勃、各有特色的少年群像，展现了他们多姿多彩的童年。 作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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