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中央厨房工艺设计与管理(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材) 中央厨房工艺设计与管理(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
作者:肖岚 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-03-01
全书共六章,*章介绍中国中央厨房概况以及餐饮食品工业化概况;第二章从中央厨房项目建设前期准备到中央厨房规划设计再到中央厨房项目建设进行了系统的论述;第三章介绍中央厨房在团餐、连锁餐饮业、净菜行业、美食 ...
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《编译原理教程(第五版)》习题解析与上机指导 编译原理教程(第五版)》习题解析与上机指导
作者:李玉军  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2022-02-01
本书是与《编译原理教程(第五版)》(胡元义主编,西安电子科技大学出版社)一书配套的习题解析与上机指导教材,也可单独使用。本书的习题解析部分对《编译原理教程(第五版)》中的习题进行了深入、细致的分析和解 ...
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中央和国家机关“强素质 作表率”读书活动主题讲坛周年读本(6) 中央和国家机关“强素质 作表率”读书活动主题讲坛周年读本(6)
作者:《中央和国家机关“强素质·作表率”读书活动主题讲坛周年读本》  出版:中国书籍出版社  日期:2015-05-01
中央和国家机关“强素质·作表率”读书活动,是中央直属机关工委、中央国家机关工委和国家新闻出版广电总局联合举办,中国新闻出版研究院承办,在中央和国家机关党员干部中推广的读书活动。读书活动每月组织一次主题 ...
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售價:NT$ 407

中央音乐学院校外音乐水平考级丛书:中央音乐学院海内外长笛(业 中央音乐学院校外音乐水平考级丛书:中央音乐学院海内外长笛(业
作者:中央音乐学院考级委员会  出版:人民音乐出版社  日期:2006-01-01
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售價:NT$ 779

编译原理及编译程序构造(第3版) 编译原理及编译程序构造(第3版)
作者:云挺  出版:东南大学出版社  日期:2020-03-01
编译原理及编译程序构造(第3版)普通高校计算机专业精品教材系列》介绍编译理论基础及其实现方法,强调语言的形式化定义、编译技术的各种概念及实现过程的具体方法。介绍过程以算法为核心,力求简单明了地反映编 ...
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售價:NT$ 264

中国科幻文学大系·晚清卷·编译二集 中国科幻文学大系·晚清卷·编译二集
作者:李广益  出版:重庆大学出版社  日期:2020-08-01
本书为“中国科幻文学大系·晚清卷”系列中编译二集,收录《回头看纪略》《梦游二十一世纪》《幻想翼》《世界末日记》《八十万年后之世界》四种。 ...
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清末民初中央实业管理机构整合及转型研究 清末民初中央实业管理机构整合及转型研究
作者:丁健 著  出版:中国社会科学出版社  日期:2018-09-01
随着中外交往的日益频繁,为了应付传统经济管理体制的不足,清政府逐渐增设了一些临时或固定性的管理内外商务的行政机构,由此,传统中央实业行政管理体制开始出现新的趋向,并开始向现代化转型。因中央实业管理机构 ...
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中央与地方金融监管的权力配置与运行 中央与地方金融监管的权力配置与运行
作者:谭波  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-07-01
本书作者一直致力于中央与地方金融监管权划分问题的研究,2017年在我社出版了《央地财权、事权匹配的宪法保障机制研究》,本书是上一本的姊妹篇。 中央与地方关系是一个大概念,相比之下,这其中*能代表中央与 ...
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售價:NT$ 498

国际新闻编译 国际新闻编译
作者:尚京华李新宇 著  出版:中国传媒大学出版社  日期:2016-10-01
《英语新闻采编播一体化系列教材:国际新闻编译》是中国传媒大学校级精品课程“国际新闻编译”的配套教材,书中使用了大量的国际新闻编译实例,按照不同的国际新闻题材,分别介绍了常见的国际新闻编译方法、技巧和要 ...
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售價:NT$ 360

中国科幻文学大系·晚清卷·编译一集 中国科幻文学大系·晚清卷·编译一集
作者:李广益  出版:重庆大学出版社  日期:2020-08-01
本书为“中国科幻文学大系·晚清卷”系列中编译一集,收录《蝴蝶书生漫游记》和《星球游行记》两种。 《蝴蝶书生漫游记》,[日]木村小舟撰,[日]茂原筑江译意,蛟川王本祥润辞。共九回,连载于上海《科学世界 ...
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20世纪初外国学者滇西与川西社会见闻编译 20世纪初外国学者滇西与川西社会见闻编译
作者:申晓虎  出版:云南大学出版社  日期:2020-12-01
20世纪初部分英国、加拿大学者来到滇西与川西一带的游历,将所见所闻写为回忆录,另有文章发表于《亿万华民》杂志,本书选取其中部分,编译为中文。全书共分两个部分。*部分为几位英国人类学学者在滇西德宏、怒江 ...
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烘焙中央工厂规划设计与设备选型 烘焙中央工厂规划设计与设备选型
作者:王君  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-03-01
以独到的视野洞悉了烘焙业国内外发展趋势,以实际案例通俗易懂讲述了规划设计理念和设备选型技术,以多年理解介绍出了所有烘焙设备的定义和特点,以产能衡算的方式有理有据 ...
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中央文献外译研究:理论与实践 中央文献外译研究:理论与实践
作者:修刚,田海龙 著  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2018-11-01
本书在外交部、中共中央编译局和中国外文局等单位的鼎力支持下完成,收录了中央文献对外翻译研究的重要学术论文28篇,从理论与实践两个层面梳理了中央文献对外翻译研究的z新成果。理论篇部分共收录了15篇学术论 ...
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编译原理及实践教程(第3版) 编译原理及实践教程(第3版)
作者:黄贤英,王柯柯,曹琼,魏星  出版:清华大学出版社  日期:2019-03-01
编译原理及实践教程(第3版)》书中实例具有连贯性,可以建立一个完整的编译系统模型。配套完备的教学资源,包括课件、习题答案、实验、教学大纲、教学辅导软件等。 ...
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法国拉鲁斯出版社经典百科丛书 Hello!科学社会 法国拉鲁斯出版社经典百科丛书 Hello!科学社会
作者:拉鲁斯出版社  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-09-01
《hello科学》是一套从法国拉鲁斯出版社原版引进的、专为小学生编写的百科丛书,内容涉及自然、科技、动物、社会、人文等各个领域。 每个知识点用四个板块进行图文并茂的讲解: 引言部分:简述了每节的纲 ...
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编译技术 编译技术
作者:周尔强 等编著  出版:机械工业出版社  日期:2015-09-01
重点介绍了编译器基础软件框架LLVM及相关工具的使用实例。书中给出了大量代码,以帮助读者掌握编译器构造的相关技术。以提高学生的动手实践能力为重点,鼓励学生尝试设 ...
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风的战术 风的战术
作者:曲春[编译]  出版:中国海洋大学出版社  日期:2022-01-01
《风的战术》是由国家体育总局青岛航海运动学习向英国出版商Fernhurst Books购买版权后,组织专业人员进行编译的一本涉及不同风况下技战术应对的专业帆船进阶书籍。英文原著在国外广为流传,是诸多运 ...
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书之旅——一个出版社30年的故事 书之旅——一个出版社30年的故事
作者:广西师范大学出版社  出版:广西师范大学出版社  日期:2016-11-01
三十而立,于人如此,于一个出版社亦如是。 三十年,广西师范大学出版社由一个十几人的小团队发展成一个数百人的大家庭,从草创初期的筚路蓝缕、偏居一隅到今天集团多元化、国际化发展的争芳斗艳、各领风骚。 ...
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民法典立法背景与观点全集(民法典学习研究重要参考资料 法律出版社独家出版) 民法典立法背景与观点全集(民法典学习研究重要参考资料 法律出版社独家出版)
作者:法律出版社  出版:法律出版社  日期:2020-06-01
民法典的编纂把握时代脉搏、回应时代要求,紧扣我国经济社会发展中的新问题、新挑战,提出民法制度的解决方案。民法典的颁布对推动国家治理体系和治理能力现代化,推动新时 ...
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舌华录(国学经典典藏版 全本布面精装) 舌华录(国学经典典藏版 全本布面精装)
作者:白岭编译  出版:中州古籍出版社  日期:2017-01-01
白岭编译的《舌华录典藏版精》是国学经典系列之一。《舌华录》一书为作者曹臣受《世说新语》启发而*,仿《世说》之范例,广采典籍,记载了上自远古下至明代后期的逸闻轶事,内容精彩,体例新奇。全书共分九卷十八类 ...
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