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餐饮食品安全控制
作者:张淼,王鑫 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 本书紧密结合国家相关法律法规和监管制度,从原料采购和储藏、半成品加工、凉菜制作、热菜制作、工作人员个人卫生、餐厅选址、餐厅布局、餐具卫生、工用具卫生、质量控制体系等方面进行了详细讲解,对一些重要的操作 ... |
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欧美外商投资安全审查制度研究
作者:沈磊、罗维昱、胡佳、李英 出版:知识产权出版社 日期:2023-08-01 本书通过对欧美外资安全审查制度进行总结分析,为中国的投资者投资及立法者立法提供经验教训。 ... |
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食品安全检测技术(第3版)
作者:许文涛 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述,又有实践经验的总结及实验技术方法视频,特别是增加了近年来在食品安全检测上的一些新方法、新技术及市场应用较多的食品安全快速检测实用技术,有些则是近几年国 ... |
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铁路行车安全监测设备
作者:卢润平主编 出版:北京交通大学出版社 日期:2023-03-01 本书以铁路行车安全监测设备为主线,介绍铁路车务、机务、车辆、工务、电务、供电等专业的行车安全检测监测技术发展历程、存在的不足、前沿技术和发展方向,重点介绍各专业广泛应用的行车安全监测设备的原理、功能、制度标准、运用情况。相关内容主要依据国家 ... |
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网络安全——应用技术与工程实践
作者:闫怀志 出版:高等教育出版社 日期:2023-06-01 本书以网络空间信息系统安全防御体系构建为主线来组织内容,深入浅出、循序渐进地介绍网络空间安全的应用技术与工程实践,系统全面地讲述信息系统安全防御体系构建的系统架构与整体方案。全书内容包括:网络空间安全基础知识、安全防御技术体系、基础架构安全 ... |
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内网安全攻防:红队之路
作者:MS08067安全实验室 著 出版:电子工业出版社 日期:2024-03-01 本书从内网渗透测试红队的角度,由浅入深,全面、系统地讨论了常见的内网攻击手段和相应的防御方法,力求语言通俗易懂、示例简单明了,以便读者领会。同时,本书结合具体案例进行讲解,可以让读者身临其境,快速了解和掌握主流的内网渗透测试技巧。 阅读本书 ... |
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数据安全法——国际观察、中国方案与合规指引
作者:黄道丽 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-03-01 本书兼具理论性和实用性,主要章节按《数据安全法》编排体例进行条文解释,方便监管机构、行业组织更好地理解和适用《数据安全法》,也为研究人员了解立法背景、把握立法意图提供重要参考;同时,本书也是数据安全监 ... |
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新东方 超实用15000词+超实用口语1000句(套装共2册)
作者:新东方考试研究中心 编 出版:浙江教育出版社 日期:2023-11-01 《超实用15000词分类速记》: 记忆方法独特:单词分场景归纳记忆,打破从A到Z的传统形式。 内容编排合理:按照认知顺序编排词条,单词、搭配、句式,循序渐进全掌握。 地道口语搭配:7000余个地道口语搭配,日常交流时信手拈 ... |
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旅游安全蓝皮书:中国旅游安全报告(2022)
作者:郑向敏,谢朝武,殷杰 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-09-01 本书从2021年我国旅游安全的总体形势入手,全面分析了我国旅游住宿、餐饮、交通、景区、购物、娱乐、旅行社等主要分支行业的安全情况,并深入剖析了涉旅自然灾害、事故灾难、公共卫生事件、社会安全事件等各类型旅游突发事件的发展态势;系统回顾了各类旅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 800 |
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安全用电技术
作者:侯守军 张道平 出版:机械工业出版社 日期:2022-11-01 了解和掌握电气安全、触电急救、电气灭火方法等知识和技能,是一名即将踏入工作岗位从事电气工作的职业院校学生必须掌握的基本技能。本书依据最新的安全用电技术法律和规程的要求,结合目前职业院校电气类专业课程开设的实际情况,以及学生安全教育现状编写而 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 |
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人工智能安全
作者:魏薇,牛金行,景慧昀 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 本书关注人工智能当下技术发展和产业应用中正在发生的安全问题,内容包括现阶段人工智能安全风险、人工智能在安全领域的应用情况、国内外人工智能的安全治理举措、人工智能安全研究热点等,对当前人工智能健康发展具 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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数字金融安全与监管
作者:方亚南,齐佳音 著 出版:经济管理出版社 日期:2021-10-01 数字经济发展迅猛,数字金融是数字经济的灵魂,而数字经济的核心问题是安全问题,数字金融既包括传统金融数字化,也包括新的数字金融,目前的数字金融安全问题严峻,一方面,人们希望享受数字金融带来的便利,同时也承担着资金安全及隐私安全等诸多问题,而数 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 |
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数据安全领域指南
作者:王安宇 姚凯 出版:电子工业出版社 日期:2022-11-01 本书是CDSP认证指定教材,由CSA云安全联盟组织编写; 云安全联盟大中华区主席李雨航、中国工程院院士蒋昌俊、亚信联合创始人田溯宁为本书作序力荐; 北京大学教授陈钟、中国科学技术大学教授俞能海、微 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 800 |
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量子安全:信息保护新纪元
作者:Chahot 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 本书从经典信息安全框架开始详细阐述了网络安全的核心概念、关键技术及其应用,并对以量子密钥分发、量子隐态传输、超密编码等为代表的量子安全技术进行了深入的解析,以实际案例和故事为基础,增强了内容的趣味性和实用性,最后还揭示了前沿量子安全技术的研 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 666 |
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信息安全原理与技术(第二版)
作者:蔡芳,溪利亚,朱若寒 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-01-01 本书以理论知识为基础;突出通用性和实用性也兼具前沿性;本书采用以理论基础、原理技术为主线,同时以应用实践为副线的撰写方式,以行业视角下的信息安全知识体系为依据,使读者对信息安全的知识内容有全面的了解, ... |
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食品安全典型案例解析(吴澎)
作者:吴澎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-04-01 《食品安全典型案例解析》从生物性污染、农用化学品污染、食品天然有毒物质、重金属污染、非法添加、假冒伪劣、食品接触材料及新型食品安全8个方面梳理总结了国内外经典食品安全案例。通过案例概述,在对食品安全标准与检测技术、食品产业链安全与管理、食品 ... |
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网络关键设备安全检测实施指南
作者:张治兵 刘欣东 出版:人民邮电出版社 日期:2023-07-01 1.详细介绍网络关键设备的安全检测方法,并给出具体实施步骤。兼具理论性与实操性,是一本指导网络关键设备安全检测的有效参考指南。 2.《网络关键设备安全通用要求解读》的姊妹篇,进一步理解网络关键设备安 ... |
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保护你的数字生活:网络安全手册
作者:詹榜华,孙竟舟,丁晓 著 出版:中国传媒大学出版社 日期:2023-12-01 本书在导论中介绍了网络安全的基础概念、常用术语、当前形势以及国际国内网络安全应急体系;在法律法规篇和办公场景篇中介绍了与网络安全相关的法律法规,并从日常工作的角度入手,梳理了这一场景下可能会遇到的网络安全问题、防范措施和应对方法;在专题篇中 ... |
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新能源汽车从业人员安全
作者:郭栋 出版:机械工业出版社 日期:2022-01-01 【适读人群】 《新能源汽车从业人员安全》适用于新能源汽车运用管理人员、工程技术人员、从业人员及相关专业大、中专院校师生阅读参考。 【图书特色】 1. 安全素养是人的核心素养之一。 2. ... |
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化学实验室安全(陈连清)
作者:陈连清、陈心浩、金士威 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 《化学实验室安全》主要介绍与实验室相关的化学品、人员、设备、环境、设施、个体防护装备等安全要求,共分7章,内容涵盖化学实验室消防安全,化学实验室危险品储存、使用,化学实验室基本安全操作,化学实验室废弃物的处理,化学实验室安全防护和辐射防护, ... |
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