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2023版司法机关人民警察概论 吴新民 高等职业教育法律类专业新形态系列教材 2023版司法机关人民警察概论 吴新民 高等职业教育法律类专业新形态系列教材
作者:吴新民  出版:中国政法大学出版社  日期:2023-08-01
本书是司法职业教育“刑事执行”专业群平台课程“司法机关人民警察概论”的试用教材,主要介绍司法机关人民警察的性质、职责、职权、组织管理和素质、道德、队伍建设等基本 ...
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售價:NT$ 199

液压气动系统安装与调试(职业教育国际水平专业教学标准推荐教材) 液压气动系统安装与调试(职业教育国际水平专业教学标准推荐教材)
作者:曹华,吴敏 著  出版:上海科学技术出版社  日期:2016-02-01
明确定位职业教育,凸显国际化水平。定位中高职院校职业教育,内容、结构参考德国机电类教学大纲,融入德国职业资格考试标准。 ●内容实用,产教融合。取材企业典型 ...
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售價:NT$ 332

餐饮食品安全与操作(中等职业教育中餐烹饪专业教材) 餐饮食品安全与操作(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
作者:王京法  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材,本教材共分十一章,涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存,加工、制作与 ...
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售價:NT$ 199

航空工程材料英语(高等职业教育航空类专业英语活页式教材) 航空工程材料英语(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)
作者:陈跃华,李完小  出版:水利水电出版社  日期:2024-09-01
《航空工程材料英语(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)》内容丰富,全面覆盖了航空材料的核心领域。全书共分为5个模块,每个模块都有2~3个深入的学习主题,总计 ...
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售價:NT$ 295

民航客舱服务实用英语教程(高等职业教育航空类专业英语活页式教材) 民航客舱服务实用英语教程(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)
作者:田静,徐亚玲,周颖,吴颉 编  出版:水利水电出版社  日期:2023-12-01
《民航客舱服务实用英语教程(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)》是为高等职业院校民航相关专业“民航乘务英语”课程专门编写的活页式、工作手册式教材。全书在产教 ...
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售價:NT$ 301

老年人吞咽障碍康复训练(职业教育健康养老类专业教材) 老年人吞咽障碍康复训练(职业教育健康养老类专业教材)
作者:田莉,陈欢,向艳华  出版:复旦大学出版社  日期:2024-06-01
本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以对老年人进行吞咽障碍筛查 ...
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售價:NT$ 281

老年人生活与基础照护实务(职业教育健康养老类专业教材) 老年人生活与基础照护实务(职业教育健康养老类专业教材)
作者:贺丽春,李敏,范丽红  出版:复旦大学出版社  日期:2024-06-01
本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,设计生活照护、基础照护、康 ...
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售價:NT$ 306

幼儿绘本阅读与活动创意设计(高等职业教育学前教育专业精品教材) 幼儿绘本阅读与活动创意设计(高等职业教育学前教育专业精品教材)
作者:林佳颖,谢润姿,江春丽  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-03-01
《幼儿绘本阅读与活动创意设计》为高等职业教育学前教育专业精品教材,融合了互联网新形态,在书中创造性地展现了活动案例的视频及绘本的朗读音频等,同时对一部分案例进行 ...
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售價:NT$ 305

贵州生态鸡养殖与疾病防治(高等职业教育畜牧兽医类专业教材) 贵州生态鸡养殖与疾病防治(高等职业教育畜牧兽医类专业教材)
作者:于秋鹏  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
《贵州生态鸡养殖与疾病防治》为高等职业教育畜牧兽医类专业教材。全书共分为九大章节,内容包括:生态禽放养场建设及设备;贵州生态禽品种选择、特点及引种;生态禽的饲料 ...
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售價:NT$ 179

全国高等职业教育预防医学专业规划教材 营养与食品卫生学 范敏 贾茜编著 全国高等职业教育预防医学专业规划教材 营养与食品卫生学 范敏 贾茜编著
作者:范敏,贾茜  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2024-08-01
本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材,本教材是一部全面涵盖营养学和食品卫生学知识的权威教材。本书系统介绍了人体营养需求、各类营养素的作用与来源,以及食品 ...
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售價:NT$ 332

快递公司物流运营实务(第三版)(高等职业教育物流类专业新形态一体化教材) 快递公司物流运营实务(第三版)(高等职业教育物流类专业新形态一体化教材)
作者:花永剑、王娜  出版:清华大学出版社  日期:2023-05-01
本书为“十二五”职业教育国家规划教材修订版。第一,既重业务运营又重基层管理。本书在原有业务知识介绍的基础上适当增加了基层管理内容。第二,形态更为丰富。本书通过二 ...
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售價:NT$ 286

食品营养与健康(第二版)(高等职业教育食品类专业教材) 食品营养与健康(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:浮吟梅,邢淑婕  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来, 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: ...
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售價:NT$ 250

食品贮运与保鲜技术(高等职业教育食品类专业教材) 食品贮运与保鲜技术(高等职业教育食品类专业教材)
作者:孙金才,李文婧  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色,注重思政与职业素养培养,强调实践训练,以常规技术为基础,以关键技术为重点,理论知识遵循必需、 ...
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售價:NT$ 250

酒水服务与酒吧管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材) 酒水服务与酒吧管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材)
作者:于英丽,马维娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-10-01
《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材,职业教育国家在线精品课程配套教材,全书采用模块-项目-任务式编写体例,由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包 ...
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售價:NT$ 300

食品发酵技术(第三版)(高等职业教育食品类专业教材) 食品发酵技术(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:殷海松,孙勇民  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-10-01
《食品发酵技术(第三版)》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材,系统的对发酵调味品(酱油、食醋)、乳制品、味精、 ...
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售價:NT$ 280

食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材) 食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
作者:谢碧秀  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-02-01
根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神,本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检 ...
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售價:NT$ 245

食品理化检验技术(高等职业教育食品检验检测技术专业教材) 食品理化检验技术(高等职业教育食品检验检测技术专业教材)
作者:张红梅,朱建军 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
本书是编者以职业典型工作任务为载体, 按照原料不同、 检验项目不同的 顺序排列学习任务, 通过行动式、 体验式学习实现学生综合职业能力 ( 专业 能力 社会能力 ...
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售價:NT$ 235

食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材) 食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:韩艳丽  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-11-01
《食品贮藏保鲜技术(第二版)》修订对接食品保鲜岗位,校企合作,积极融入新技术、新工艺、新发展,充分吸取教师、学生的建议,更加注重培育学生的职业综合素养,同时突出 ...
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售價:NT$ 230

手绘基础技法(高等职业教育艺术设计类专业规划教材) 手绘基础技法(高等职业教育艺术设计类专业规划教材)
作者:李莉,郑义海 编  出版:水利水电出版社  日期:2023-03-01
“手绘基础”(或“设计素描”)课程的初衷是培养学生设计思维的创意性,但针对高职高专艺术设计相关专业绘画零基础的同学们来说,能想出来不代表能较好地用绘画的方式表达 ...
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售價:NT$ 245

黔茶加工技术(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材) 黔茶加工技术(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)
作者:付贵生  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《黔茶加工技术》是针对贵州茶叶加工发展的需求,依据高等职业院校茶叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材共分为七章,具体包括绪论、茶叶加工基础知识、 ...
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售價:NT$ 230

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