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旺店爆款招牌菜200款（上下册）
作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-10-01 俗话说，一招鲜吃遍天，对于餐厅更是如此！一道特色鲜明、口味犀利、一吃难忘的招牌菜能吸引源源不断的新顾客、留住大批老顾客。中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家特色 ... |
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天下第一菜
作者：徯晗 出版：花城出版社 日期：2017-08-01 中国*菜谭家菜，自诩吃货者不得不读，自诩懂中华文明者不得不看。 觥筹交错、杯盘狼藉间上至帝王将相、风流雅士，下至贩夫走卒无不尽在其中，好一幅清末民初的社会生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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深度学习私房菜：跟着案例学TensorFlow
作者：程世东 出版：电子工业出版社 日期：2019-07-01 聚焦10大人工智能经典场景 每章都包含TensorFlow 1.x 和2.0 的代码实现 通过案例巩固基础知识 图像分类|彩票预测|古诗生成|个性化推荐| ... |
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糖尿病降糖的300道菜（汉竹）
作者：李宁 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-03-01 饮食和运动是对糖尿病有效的干预措施，所谓管住嘴，迈开腿。然而很多糖尿病患者对调节饮食存在误区，有的认为什么都要少吃，含糖或者葡萄糖转化率高的食物不能吃；而有人又 ... |
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可口营养的儿童菜1688 0-12岁孩子成长食谱【2020新版】
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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撑腰
作者：不止是颗菜，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-05-01 若前路风雨飘摇，这一次，我来为你撑腰。 新晋小花旦仙女人设崩塌后，一秒变花痴 小冰山，我等了你这么久，要亲亲抱抱举高高哦！ 一天只能亲一次，今天的份额已经 ... |
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撑腰2
作者：不止是颗菜，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-10-01 天亦醉晚樱，步履轻轻 内心戏足女作家杠上一夜爆红小鲜肉 本以为婚后互不干涉，却被他强行拉去秀恩爱 别再发微博了，你会掉粉的！ 我就是喜欢秀恩爱，气死那群 ... |
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最好吃的菜是自己种的菜
作者：厨房君 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 本书选择若干种适合家庭种植，种植周期短、四季皆可播种、可以持续收获的蔬菜品种，介绍每种蔬菜的种植、养护方法，以及蔬菜的营养和美食制作。 本书分五个章节：第1章 ... |
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国医大师专科专病用方经验（第2辑）•肾系与气血津液头身肢体病分册
作者：宁泽璞、蔡铁如、钟颖 出版：中国中医药出版社 日期：2017-12-01 本书是第二届国医大师们治疗肾系与气血津液、头身肢体病的集成之作，其收录内容均来源于国医大师亲自撰写或其传承弟子总结整理的公开发表文献，主要包括科学技术期刊、研究 ... |
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赣菜珍馔
作者：滨江宾馆 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
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绿野山珍菌类菜
作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 ★ 详尽介绍31种常见食用菌，包括形态、口感、烹调方法、营养成分、保健作用等常识。 ★ 大厨推荐272道热量低、营养好、味道鲜的菌菇料理，荤素搭配，为百姓餐桌 ... |
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番茄就是我的菜
作者：[日]可果美株式会社 出版：青岛出版社 日期：2018-04-01 ☆什么都能做的全方位番茄汁食谱闪亮登场！ ☆番茄红了，医生的脸就绿了？自然医学界的天王级蔬果－－番茄， 让你天天元气满满！ ☆分享简单却更入味的美味秘诀，小番茄 ... |
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孩子爱吃的妈妈菜
作者： 出版：中信出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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寻味淮扬菜
作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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宋厨家宴（教材内容主要以家常的西餐菜式为主，以节日为主线进行文化推广）
作者：宋正宏 出版：上海教育出版社 日期：2019-08-01 本书是虹口区社区教育系列丛书之一，面向广大读者，传播西餐礼仪与文化的相关知识。全书分为西餐文化和宋厨家宴两部分，上篇西餐文化介绍了欧美国家的风俗习惯、西餐服务礼 ... |
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彼得堡（双头鹰经典）
作者：[俄]安德列·别雷 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-01-01 根据俄语完整版《彼得堡》翻译，*中文译本。《彼得堡》成书于1916年，另外还有1922年删节本行市，此次出版的版本是根据1916年完整版翻译。《彼得堡》可被称为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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仿头模实验教程
作者：李娜 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 本教材是根据口腔医学本科教学大纲的要求编写而成的。本教材综合了口腔内科学、口腔修复学、口腔颌面外科学、口腔正畸学的主要教学实验，详细地描述了每个实验的实验内容、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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渝菜标准
作者：《渝菜标准》编委会 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-31 本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册，主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富 ... |
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嘉兴·市菜-中华市菜文化丛书
作者：《中华市菜文化丛书》编委会 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 《嘉兴·市菜》是中华市菜文化丛书的第一辑，市菜是一个城市彰显文化品格的标签，市菜是凭借味蕾感知这个城市的文脉，市菜是运用嗅觉感受这个城市的气息，市菜是味道记忆烙 ... |
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菜男烧小菜（在家也能做出饭店的味道，成功率100%，网络人气超170万！）
作者：菜男 出版：北方文艺出版社 日期：2014-04-01 ●在家也能做出饭店的味道，成功率100% ●美食红人菜男的私房秘制菜大公开 ●网络人气超180万，天涯社区超50000人次点击！ ●一个暖男的下厨心得，简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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