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国家食品安全风险评估中心,王竹天
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化学产品应用安全法规与风险评估
作者：雷子蕙 出版：华东理工大学出版社 日期：2018-01-01 本书的特色体现在以下三方面。首先，本书从化学品应用领域角度着手，综合性地总结了食品添加剂等15个消费品行业的产品安全法律法规。其涉及领域范围广，并覆盖了欧美亚等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637 
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工业过程安全：案例分析与风险管理策略
作者：臧小为 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书深入探讨了21世纪以来石油、天然气、化工、煤炭、金属非金属矿业、冶金、兵器、民用爆炸物、核电站和水工建筑物等关键工业领域中发生的过程安全事故，基于丰富的数据和深入的分析，对事故发生的原因、特征及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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天回医简书迹留真
作者：天回医简书迹留真 出版：巴蜀书社 日期：2021-11-01 天回医简中的书体大致有篆隶、古隶以及较为接近八分书的隶书，就目前出土的简帛文字情况看，像天回医简这样，在同一墓葬中此三种字体的竹简，是较为少见的。可以说，天回医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究
作者：周洁红 出版：浙江大学出版社 日期：2025-01-01 “中国农业农村新发展格局研究丛书”之一种。食品质量安全风险的外部性、跨界性和跨域性特征，仅仅依靠政府无法有效解决食品质量安全问题。本书从协同治理视角出发，利用大数据分析当前中国食品质量安全风险特征的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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海天印迹：一座青岛地标建筑的蜕变
作者：青岛国信发展[集团]有限责任公司、青岛国信海天中心建设有限公 出版：同济大学出版社 日期：2024-06-01 本书精选《光影海天》摄影展获奖作品和历史照片，配合文字简介，生动讲述从海天大酒店到海天中心三十多年间的城市变迁，市民心中和“海天”有关的城市故事。主要包括：追忆·海天繁花，呈现老海天大酒店的老照片；见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1882
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天台黄茶全产业链质量安全风险管控手册
作者：于国光 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-03-01 茶叶中的农药残留、重金属污染等会给茶叶的质量带来较大的风险隐患。这些质量风险隐患的主要来括：茶叶种植过程中农不规范（超范围、超剂量或浓度、超次数使用农药，以及不遵守间隔期等）；土壤、肥料、灌溉水和空气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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泰和乌鸡全产业链质量安全风险管控手册
作者：张大文，袁丽娟 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 泰和乌鸡养殖周期长，并以林下散养为主，存在疾病防控压力较大、野外投喂饲料霉变等突出问题，以及大部分养殖户对泰和乌鸡标准化养殖生产及安全控制不够理解的问题，从而影响泰和乌鸡产品质量安全水平。 立足泰和乌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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食品安全风险评估
作者：石阶平 出版：中国农业大学出版社 日期：2010-07-01 本书分为7章。**章简要介绍了食品安全及其危害等基本概念、认知 等以及食品安全经济学的问题；第2章对食品安全风险框架等作了简要描述 ，其中对食品安全风险管理与风险评估之间的联系、先进国家的经验、风 险 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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安全生产专业实务习题集.建筑施工安全：2023版
作者：全国中级注册安全工程师职业资 著，全国中级注册安全工程师职业 出版：应急管理出版社 日期：2023-05-01 《安全生产专业实务习题集.建筑施工安全:2023版》由全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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圆竹家具学
作者：费本华，陈红，刘焕荣 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书对圆竹家具进行了系统的描述，内容包括圆竹家具的发展沿革、材料加工、设计、结构连接、生产工艺、表面装饰、装配包装，以及制作原理、方法、技术等。全书内容丰富，图表翔实准确，集中反映了目前中国圆竹家具研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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新型城镇化进程中的社会安全风险评估与防范
作者：韩春梅 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2020-05-01 本书重点研究了我国在经济转型时期城镇化进程中面临的各种社会风险以及可能引发的社会安全事件等问题，通过辨识各类社会风险，找出风险源，进行评估并提出风险感知模型及预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事，尤其近年来，食品安全事故频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中国食品冷链创新对冷链风险管理能力的影响研究：基于冷链能力的中介作用
作者：邵欣欣，姜泰元，高阔 出版：经济科学出版社 日期：2023-05-01 在当今的市场环境中，企业需要通过不断创新取得竞争优势，保持可持续发展，另一方面，面对复杂多变的外部环境，各种不可预测事件的发生，供应链中断已成为威胁企业生存发展最主要的因素之一，特别是在异常复杂脆弱的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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方楚雄教学示范.竹
作者：方楚雄 出版：岭南美术出版社 日期：2024-01-01 1.走进画家方楚雄的的艺术世界。 2.高清解码画作的精妙之处。 3.学疏密虚实技法和意境表达。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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美国国家体能协会美式橄榄球体能训练指南
作者：[美]美国国家体能协会[National Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2021-08-01 美国国 家体能协会（NSCA）组织众多体育专家编写 ·系统介绍美式橄榄球体能评估和训练的基本原则与方法 ·图文详解针对全身、上肢、下肢和核心的练习及其变式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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数字政府网络安全合规性指引
作者：国家信息中心 组织编写 禄凯、章恒、李万仓 著 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 本书主要面向具备信息系统和网络安全基础知识，希望对我国网络安全法律法规和标准的体系进行系统深入学习的人员。本书将数字政府网络安全合规性拆分为政务行业和领域的网络 ... |
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高速公路路堑高边坡工程施工安全风险评估指南（试行）
作者：交通运输部安全与质量监督管理司组织 编写 出版：人民交通出版社 日期：2015-05-01 本书由交通运输部安全与质量监督管理司组织编写。全书共三个部分，第一部分是《交通运输部关于发布高速公路路堑高边坡工程施工安全风险评估指南（试行）的通知》（交安监发〔2014〕266号）的全文；第二部分是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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新能源电力企业安全设施配置规范
作者：中国华电集团有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-11-01 本书对新能源电力企业安全设施配置的基本原则，以及风电（光伏）场站、电化学储能电站安全设施的配置进行了进一步规范明确，图文并茂、直观形象，具有很强的指导性和实用性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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蚕豆大哥（全7册）《蚕豆大哥的床》系列低幼绘本， 中屋美和作品，游戏 社交 认知 亲子互动 语言启
作者：[日]中屋美和 出版：新星出版社 日期：2024-10-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列低幼绘本，从小宝宝开始认识可爱的蚕豆大哥和豆子朋友们，一起快乐成长！ ★围绕日常生活中离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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