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国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验
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食品工程伦理学(高等学校食品系统工程专业教材)
作者:袁永俊,陈晟,陈祥贵,马嫄 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 《食品工程伦理学》以工程伦理的诞生与沿革为出发点,以食品工程伦理的特殊性与底线为展开,介绍了食品工程伦理的6项基本原则,并将其应用于具体的食品链过程中,*后讲述 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:冯宪超,陈琳 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 《运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)》是高等学校食品营养与健康专业教材之一,相比于聚焦专业运动员的运动营养学而言,运动食品营养学覆盖范围更广的大众 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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制药配液风险控制相关技术考虑要点
作者:中国食品药品国际交流中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 948 ![]() |
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食品安全治理文集(2015年卷)
作者:中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版:知识产权出版社 日期:2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情,食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 ![]() |
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食品安全监督抽样教程
作者:河北省食品检测研究院 编著 出版:中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期:2015-07-01 本书主要介绍了食品抽样的基本理论,明确了食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作,详细阐述了各类食品的抽样方法,通过十个案例分析了抽样过程中容易出现的问题,最后介绍了移动电子设备抽样操作规范。 本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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美国FDA食品微生物检验指南:第八版(国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目)
作者:美国食品与药物管理局[FDA] 著,蒋原,祝长青,徐幸莲 主 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 涵盖美国FDA实验室检测食品中病原菌(细菌、病毒、寄生虫、霉菌和酵母)及微生物毒素的*方法,所有检测方法都经过了美国FDA内外专家的评审。 反映了上述检测方法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1440 ![]() |
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食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:丁甜,董庆利 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 本教材内容全面系统,涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发,逐步深入探讨了风险评估的基本理论,以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时,针对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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食品营养学实验与技术(英文版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:乐国伟,施用晖 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 1.前沿方法与传统技术有机融合。集食品营养理论知识、营养学实验及前沿研究工作为一体,在注重系统训练基础营养实验技术同时,引入行为学测试、肠道菌群分析与基因表达等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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宠物营养与食品(中国轻工业“十四五”规划立项教材)(高等职业教育宠物类专业教材)
作者:陈立华,杨惠超 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《宠物营养与食品》是高等职业教育宠物类专业教材,以培养“应用型高级技术专门人才”为目标,内容涵盖宠物食品的各个环节。本书分为五个学习情境,分别介绍了认识宠物食品原料、设计宠物食品配方、宠物食品加工、宠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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食品营养成分传递系统设计与应用(国家科学技术学术著作出版基金资助出版)【精装】
作者:高彦祥 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 《食品营养成分传递系统设计与应用》将理论与实践相结合,通过丰富的实例和图表,使读者能够更好地理解食品营养成分传递系统的设计与应用。书中所涉及的技术方法和实例研究 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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中成药处方审核要领
作者:金锐,薛春苗 出版:人民卫生出版社 日期:2024-09-01 本书详细论述了中成药处方审核的理论依据,并且采用全新的以疾病为纲的编写方法,提出感冒、胸痹、便秘等28个常见病种的中成药处方的百余个审核要点,配以解释性文字和真 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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食品法律法规与标准(高等学校专业教材)
作者:马爱进,马良 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 1.层次清晰,体系完整,既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设,又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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中华人民共和国食品安全法(64开)【附:中华人民共和国食品安全法实施条例】
作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2023-08-01 大字排版便于阅读,小开本易于携带。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 51 ![]() |
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿配方食品喂养效果评估
作者:张玉梅、江华 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果,国际上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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立法50年欧盟药品监管法律法规纲要 ——原则、程序、体系及一般药品规制(国外食品药品法律法规编译丛书
作者:郭薇 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-01-01 本书为欧盟药品监管法律法规纲要的中文翻译,1995年,欧洲药品管理局得以建立,其既可以强化集中审批程序又有助于支持各国主管部门之间的协作,是欧洲药品网络的枢纽,这一网络包含40多个国家的监管部门,用于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿配方食品品质创新与实践
作者:毛学英、刘彪 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果,国际上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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药品生产综合实训(吴洁)
作者:吴洁、鲍真真 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 教材特色 1.模块化设置教材内容,包含原料药生产模块、制剂生产模块、药品质量监控模块。 2.采用活页式印刷的形式,书中岗位操作记录和检测报告可单独拆下来,便于教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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食品微波加工技术(第二版)(现代食品科学技术著作丛书)
作者:[德]马克·雷吉尔[Marc Regier],[德]凯·克内 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力,本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人群参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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食品安全风险分析技术丛书——膳食暴露评估技术与总膳食研究
作者:吴永宁,刘沛,孙金芳,李敬光 等 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-03-01 本书为十三五国家重点出版物,由国家出版基金资助出版,附光盘(上传WTO的中国慢性膳食暴露评估食物消费量参数)。内容具有较强的原创性,既立足我国实际,又与国际接轨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 624 ![]() |
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药品注册行政受理管理研究
作者:董?F 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-01-01 新修订的《药品注册管理办法》自2020年7月实施后,药品注册行政受理事项的有些内容随之进一步明确和说明。本稿对药品注册行政受理事项进行研究和明确,适合医药企业、药品注册人员进行参考。本书从行政受理概念 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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