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张雪梅 王保存
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茶图鉴：从识茶到品茶
作者：康菲，陈美珍 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 53种中国茶，10类日本茶，12种世界名红茶、拼配茶及调味茶，38种健康茶、花草茶及茶饮料 讲解蕞有代表性的名茶种类，产地、条索、色泽、香气、汤色、叶底等均做详细讲解 精心搭配各种精致茶点，让品茶更有 ... |
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中国陶质彩绘文物保护修复案例报告——青州香山汉墓
作者：刘江卫 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 2008年秦始皇帝陵博物院承担了青州香山汉墓出土陶质彩绘文物的保护修复实施工作，历经7年完成了1011件陶质彩绘文物的保护修复。《中国陶质彩绘文物保护修复案例报告——青州香山汉墓》是针对《中国陶质彩绘文物保护修复案例报告——青州香山汉墓》的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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Pro/ENGINEER中文野火版 5.0 机械设计应用教程
作者：周涛 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-11-01 配套资源丰富，有知识点视频、操作视频、实例源文件、教学PPT、习题集、试卷等内容 体系完整，按照ProE基础——草图——三维特征——零件设计——装配设计——工程图——曲面设计——综合案例的顺序撰写 ... |
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优秀的孩子这样长大（儿童成长的心理奥秘）知名心理学家武志红甚为推崇的教育理论，激发原生依恋关系，深挖
作者：[加] 黛博拉·麦克纳马拉 出版：四川科技出版社 日期：2021-03-01 国际权威儿童发展心理学家，畅销书《每个孩子都需要被看见》作者戈登纽菲尔德博士理论授权，知名心理学家武志红甚为推崇的教育理论。 学龄前是深挖儿童潜力的关键时期，而原生依恋关系则是激发儿童潜力的基石， ... |
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Excel办公应用标准教程——公式、函数、图表与数据分析（实战微课版）
作者：聂静 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 从零开始，循序渐进：本书详细介绍Excel办公软件的基础知识和操作技巧，内容由浅入深，循序渐进，适合零基础读者学习使用。 紧贴实际，案例导航：每章配备大量动手练和案例实战，对学习的知识点可立刻进行练 ... |
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GIS应用与开发丛书，普通高等教育“十三五”规划教材·ENVI遥感图像处理方法与实践
作者：蔡玉林等 著 出版：测绘出版社 日期：2020-12-01 《GIS应用与开发丛书，普通高等教育“十三五”规划教材·ENVI遥感图像处理方法与实践》介绍了ENVI5.5.1软件遥感数字图像处理的主要技术方法和软件操作。全书内容共分3篇30章，内容由浅入深包含ENVI基础操作篇、遥感图像预处理篇及遥感 ... |
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食品雕刻与菜品装饰（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：宫润华，程小敏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺，是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体形象的技术，体现了中国烹饪精湛、高超的技 ... |
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临床基础检验学
作者：胡嘉波，朱雪明 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 《临床基础检验学》在内容、编写格式等方面进行了新的尝试，既可作为理论教材，又可作为必修实验和部分选修实验的指导用书。《临床基础检验学》主要内容包括临床基础检验学的一些概念及血液检验，尿液检验，其他排泄物、分泌物和体腔液检验，以及脱落细胞学检 ... |
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益生菌生理功能与健康
作者：刘振民 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 本书更新了益生菌的研究进展，涉及生理学、生物学、生物化学等基础科学；增加了临床实验的方法、方案和模型等；引用了一些经典的图表和案例，更加生动、形象。本书从益生菌的分类、鉴定、肠道微生态、生理功能、作用 ... |
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Excel 财务应用
作者：王德方 出版：电子工业出版社 日期：2022-06-01 本书是 Excel 2021财务办公应用的入门书籍，以实际的财务办公应用为基础，通过合理的结构和大量来源于实际工作的精彩实例，全面介绍了在使用Excel 2021进行日常财务办公过程中可能遇到的问题及其解决方案。本书包括10个项目和1个项目 ... |
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咖啡馆招牌饮品
作者：[韩]申颂尔 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 咖啡馆饮品调制秘密大公开35种手调基底+100种招牌饮品24种用糖渍调制的饮品24种用浓缩汁调制的饮品24种用糖浆调制的饮品16种用饮品粉调制的饮品12种用水果干调制的饮品配方准确、材料常见、操作便捷 ... |
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高级食品微生物学
作者：彭喜春，罗剑鸣，张广文 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 1.作为食品科学与工程一级学科研究生的核心课程配套教材，在本科教材基础上更深入地展现分支学科间的渗透、交叉和融合产生的一系列新概念、新理论和新技术。 2.教材内容结合我国当代食品微生物发展的现状与特 ... |
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化学分析基本操作技术（彭杨）
作者：彭杨、高学鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《化学分析基本操作技术》共分为8个项目：走进化学分析实验室、物质的称量、溶液的配制、滴定操作、恒重操作、容量分析实例、重量分析实例及扩展实训，包含化学分析检测人员应具备的最基本知识和最基本技能，从简单操作到复杂操作，从单项技能到综合技能，由 ... |
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飞腾创艺报刊版面编辑与设计
作者：岳山 出版：合肥工业大学出版社 日期：2013-11-01 《飞腾创艺报刊版面编辑与设计》包括：方正飞腾创艺5.3概述；方正飞腾创艺5.3操作界面介绍；方正飞腾创艺5.3基本操作设置；文件新建、打开、保存与关闭；文件合并与灾难恢复功能；文件输出与打印；文字的基本处理技巧；文字的特效与美化等。 ... |
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爱上香草幸福日
作者：[日]佐佐木 熏 著 胡静 译 出版：化学工业出版社 日期：2016-11-01 香草的魅力与能量不仅是其自身的魅力与能量，其中还包括了利用香草后使我们感受到的快乐 《爱上香草幸福日》从香草的吃、喝、玩、种、观赏到成为香草专家是一本香草图书的小百科 香草手工化妆品 香草手工工 ... |
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美酒佳肴——红酒美食经典搭配
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2017-03-01 《美酒佳肴红酒美食经典搭配》精选 43道风味西餐， 31道红酒料理， 23道经典中餐， 97种餐酒搭配，挑逗您的味蕾。 ... |
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最详尽的礼品包装教科书
作者：[日]宫田真由美 著，王琛 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-04-01 1. 从包装的基础教程到创意设计，钧配以精美绝伦的步骤图和简单明了的解说介绍 2. 2000多幅精美的步骤图，手把手教您如何制作出精美礼品包装 3. 本书为无论从收录内容和步骤介绍都可以说是目前为数不 ... |
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农产品质量安全检验检测质量控制
作者：王艳，徐亚平，王小骊 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 《农产品质量安全检验检测质量控制》以粮油产品、蔬果产品、畜禽产品、水产品、食用菌、茶叶、饲料等产品为重点对象，针对目前农产品质量安全检验检测工作广泛关注的重金属、农药残留、兽药残留、微生物、生物毒素等参数，从样品采集、制备、保存、检测、原始 ... |
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中国黍稷种质资源研究
作者：王纶，王星玉 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-03-01 中国黍稷种质资源研究项目历经30余年，到2017年12月底止，收集保存到长期种质资源库的黍稷种质9885份，保有量居世界位。本书的内容是在不同时期收集、保存黍稷种质资源的基础上，相应开展的各项研究以及种质创新和利用的系统总结。从黍稷的起源演 ... |
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零负担豆腐甜品
作者：［日］铃木理惠子 译者： 梁 华 出版：华夏出版社 日期：2019-03-01 不花大钱就能取得的烘焙好材料！富含蛋白质&膳食纤维的低热量减重小帮手，善用便宜的黄豆渣制作吃多了也不怕胖的健康甜点。本书的宗旨是使用这些健康豆渣制作各式无须费心保存的甜点。包括在常温环境下可存放约一个礼拜的饼干，甚至于可冷冻保存的冰淇淋。每 ... |
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