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泥塑（职业教育艺术设计类专业一体化教材）
作者：朱砚如 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 《泥塑》为《工艺美术专业著作》系列丛书基础课著作的泥塑分册。泥塑课程在2012年工艺美术专业建立时作为基础课开设，参与编写的教师具有丰富的教学经验，专业能力过硬，依照难易程度和学生接受度分层级编写项目内容，以满足不同年级的学生需求。泥塑课程作为一体化教学中的重要课程之一，在教师团队的努力实践研究中总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364 
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水处理微生物学 （高职高专土建类专业系列教材）
作者：主编，赵喆，张思梅 出版：水利水电出版社 日期：2007-03-01 本书主要阐述了微生物学原理，介绍了生活饮用水的处理和废水生物处理的基本原理。本书适用于职业院校的水利、船舶、化工、海港等专业的师生，也可供有关科技人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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微生物与免疫学（高等职业教育生物技术类专业教材）
作者：徐瑞东，周志娟 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 这本微生物与免疫学是业内经典教材，能够纸数融合，配套了微课视频。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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算法设计与分析（普通高等教育计算机类专业教材）
作者：赵晶 出版：水利水电出版社 日期：2023-03-01 本书介绍了常见的算法设计方法，主要内容包括算法概述、递归、分治法、动态规划、贪心算法、回溯法和分支限界法。书中介绍各种算法的设计思路、算法复杂性及实例分析，同时在每一章的章首*分增加了学习要点，每一章的章末给出和本章内容相关的习题。本书适合普通高等学校及高职院校的计算机科学与技术专业、软件工程专业、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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工程项目管理（“十四五”时期水利类专业重点建设教材）
作者：主编，吴敬花，唐科明，刘星，杨正丽 出版：水利水电出版社 日期：2022-06-01 本教材系统地介绍了工程项目管理的基本理论和知识，主要包括工程项目的有关基本概念、工程项目管理模式、工程项目组织、工程项目进度控制、工程项目质量控制、工程项目投资控制、工程项目风险管理、工程项目合同管理、工程项目安全生产管理、工程项目信息管理、工程项目的组织协调和工程项目收尾阶段的管理。本教材侧重阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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水利工程造价（“十四五”时期水利类专业重点建设教材）
作者：陈桂梅 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 本书坚持知行合一，工学结合，根据教学内容的内在联系、发展规律及学科专业特有的思维方式、中等职业院校学生的认识规律和水利造价管理的近期新文件进行编写。本书以一个典型的综合性大案例贯穿全书，以能力培养(造价员等)为核心，以造价项目为单元，以典型工作任务设计学习任务，选用典型、实用、新型案例，通过设计不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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旅游管理专业新视野教材——导游业务（第二版）
作者：赵爱华 出版：中国旅游出版社 日期：2024-04-01 本教材吸收了国内导游管理、导游服务方面的研究成果，将管理学、心理学、礼仪学等方面的一般原理与导游工作的实践相结合，系统地阐述了导游业务的基本原理和实务框架。教材包括导游服务、导游人员、导游服务礼仪、团队导游服务规 程、散客导游服务规程、游者个别要求的处理、常见旅游事故的预防与处理、导游服务技能及导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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制革工艺原理（高等院校皮革专业研究生教材）
作者：单志华，陈慧 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《制革工艺原理》是高等教育研究生教材，基于本科教材《制革化学与工艺学（染整）》进行了补充编写。本书共有9章内容，主要从界面化学及其助剂、溶液的物理化学、生皮非胶原组分及其溶出、鞣前皮胶原的物理化学特征、胶原官能团模拟物的采用、鞣剂与鞣制、结合鞣与协同效应、坯革的物理化学、皮革中的SVHC。其中，第9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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多媒体制作技术 微课版（信息技术类专业通用教材）
作者：裴文俊 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-08-01 多媒体技术是一门具有很强实用性的学科，基于信息技术和网络的多媒体制作技术已经渗透到人们的生活、工作、学习等多个领域。各种多媒体作品和多媒体元素的处理技巧深受青年学生的追捧，已经成为当代青年必须具有的计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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课程与教学论（教育类专业基础课系列教材）
作者：吴刚平，郭文娟，李凯 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-02-01 ☆《课程与教学论》作为一本课程与教学理论专业学习用书，聚焦核心素养，反映课程与教学前沿研究成果，融入中小学最新课程方案思想 ☆五年打磨，十易其稿，出版审读中又三次增补，突出呈现华东师大课程与教学专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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全国高等院校工业设计专业教材 汽车造型设计
作者：宋明亮，李宝军，陈雨 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 汽车造型设计是高等院校工业设计专业高年级的核心课程之一。全书分六章， 包括汽车设计发展简史、汽车造型设计基础知识、汽车空气动力学、智能座舱技术、汽车造型设计分析研究技术、汽车概念造型设计大赛案例解析， 旨在深入探讨艺术与工学交叉融合方向的汽车造型设计， 为汽车设计在校学生和汽车造型设计爱好者提供全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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C语言程序设计（普通高等教育计算机类专业教材）
作者：姜雪 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-02-01 本书是 C 语言程序设计课程的入门教材，旨在培养学生的程序设计基本能力。本书以 Microsoft Visual C 2010 集成开发环境为基础，全面介绍了 C 语言的基本语法知识及运用 C 语言进行程序设计的相关内容，既阐述了相关概念，又重点讲解了程序设计的思想和方法。在内容编排上，本书力求通俗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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微生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材）
作者：黄海婵 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 微生物学是整个生物学中一门具有独特操作技术的学科，微生物学操作技术是该学科的重要内容，是利用微生物进行实验研究和应用的基石。本书是一本选材典型，内容新颖的微生物学实验技术指导书，总结了浙江工业大学微生物学教研室30余年在微生物学实验教学、教改、科研方面的宝贵经验，也借鉴了部分兄弟院校同类教材的成功经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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食品营养与健康（第三版）（高等学校专业教材）
作者：陶宁萍，赵月亮 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营养与健康》 旨在普及营养健康知识， 培养学生的健康素养和职业能力。 2015年编写的《食品营养与健康 (第二版)》 已经使用了9年， 虽深受读者喜爱， 但近年来营养新政策和国家健康战略的出台和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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啤酒工艺学（高等学校酿酒工程专业教材）
作者：李崎，顾国贤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 中国啤酒产业发展迅猛，啤酒产量自2002年开始一直处于世界首位，啤酒产品呈现多元化态势，啤酒质量已经成为决定啤酒市场发展的决定性因素。本书作者在啤酒研究近30年经验的基础上，根据原经典教材《酿造酒工艺学》中“啤酒工艺篇”的框架，按照原料、麦芽制备、麦汁制备工艺、啤酒发酵、成品啤酒、啤酒工厂的三废处理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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全国高等院校工业设计专业教材 包装设计
作者：王娟 出版：中国电力出版社 日期：2024-03-01 本教材将包装设计的艺术性、科学性、文化性、应用性和前沿性进行综合论述。全书共分九章，循序渐进地介绍包装设计认知与概论、包装设计策略与创意、包装设计流程与形式、包装设计材料与工艺、包装容器造型设计、纸盒包装结构设计、包装平面视觉设计、文化传承与包装设计创新、包装设计项目实训。书中系统论述中国传统文化对 ... |
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食品安全管理（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，在此基础上，对其进行转换、补充，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职业素质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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社区康园中心专业服务运营教程
作者：李锦顺，陈文超 出版：东方出版中心 日期：2019-09-01 华南农业大学社会工作系党支部书记李锦顺多年教学经验总结 广东东莞展能社会工作服务中心组织一线人员参与编写 专业、系统、深入、生动 《社区康园中心专业服务运营指南》是我国*本社区康园中心的教材和实务手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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数以达理：量化研发管理指南
作者：任甲林 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 1.系统讲解量化研发管理，助力企业降本增效。2.概念、原理、方法，抽丝剥茧、层层深入，易学易懂易掌握。3.大量案例、图表、操作步骤演示，让量化管理轻松上手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 559
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中国散货船研发史
作者：牟蕾频，郭彦良，杨添 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-10-01 本书是“中国船舶研发史”丛书之一，它以世界三大主流船型之一的散货船，以及杂货船、多用途货船为研究对象，重点叙述了世界散货运输与散货船发展，散货船的类型与典型特征，我国杂货船、散货船和多用途货船研究发展历程，我国典型散货船， 拼搏进取的研发设计团队，以及未来杂货船、散货船和多用途货船研发趋势等。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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