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天然酵母面包制作教科书
作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-06-01 ★点击量超过3200万的新浪美食知名博主,中国首家烘焙学校创始人王森老师用心之作。 ★崇尚天然健康风,自己培养酵母做面包,加入粗粮、谷物等,营养有美味。 ★ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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胖子之城
作者:殳俏 出版:重庆大学出版社 日期:2016-06-01 ◆法国、意大利、西班牙、美国,世界重量级美食争霸 ◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然 隆重推荐 ◆ 殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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西点工艺与实训
作者:陆理民 主编 出版:中国旅游出版社 日期:2016-06-01 《西点工艺与实训》以包饼房岗位分工为主要线索,构建包饼基础、当班包房、当班饼房三大模块,每个模块下设若干教学任务,完全对接岗位工作任务,进行基于工作流程为导向的教学活动。在阐述了西点的基础知识之后,讲 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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超经典家常面点分步图解大全
作者:蝶儿 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 本书汇集了蝶儿多年面点制作经验,精选多种适合家庭制作的面点主食,由简入繁、循序渐进地进行介绍,每道菜品都配有详细的图示步骤。赠人玫瑰,手有余香。这一直是蝶儿所追 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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活宝兄弟日记②弟弟是个烦人精
作者:黄宇 出版:春风文艺出版社 日期:2016-09-01 ★畅销300余万册的《小屁孩日记》作者黄宇新作。 ★一对活宝兄弟的幽默成长日记。 ★注音全彩美绘版,为小学低年级孩子量身创作,一、二年级小学生作文写作范本。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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和果子
作者:薮光生 著 出版:新星出版社 日期:2016-10-01 水无月春之野秋山路早蕨时雨若枫寒椿 一枚小小和果子里,有四季风物,亦有和歌俳句。 形、色、名、味,每一个细节,都凝练着日本独有的美学意识。 百余品和果子, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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芝士蛋糕完美手册
作者:福田淳子 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-11-01 简单上手的美味芝士蛋糕 搅拌即可做成,制作芝士蛋糕的时候,往往只要把材料混合在一起、待其凝固即可完成。初学者也很难失败,谁都可以轻松上手,这正是芝士蛋糕的魅力 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派
作者:大森由纪子 出版:青岛出版社 日期:2017-01-01 1、法国甜点、料理研究专家亲自教授的62款饼干,千层酥、马卡龙、蝴蝶酥、猫舌饼、棉花糖、曲奇、派等小零食,让你的享受更美味的甜品时间! 2、花式小甜点的特点是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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千载之遇--与茶走过的日子
作者:陈国义 出版:上海三联书店 日期:2017-01-01 《千载之遇与茶走过的日子》这是一本独到的茶经。讲述了八八青饼创始人陈国义与茶的故事。他白手起家,凭借经营石油致富。因缘际会遇到茶,毅然放弃了石油,投奔到茶业。近三十年来,他在茶业孜孜不倦,赞誉度颇高, ... |
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非常成长书 分享让我变快乐--影响孩子一生的励志故事
作者:晓玲叮当 出版:二十一世纪出版社 日期:2015-01-01 十三五国家重点图书 国际安徒生奖得主曹文轩、著名青少年教育专家卢勤等盛情推荐 这是一本非常神奇的成长书! 这是一本非常有趣的成长书! 这是一本非常全面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 183 ![]() |
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水淀留痕【故园画忆系列】
作者:泥鳅张 出版:学苑出版社 日期:2015-01-01 《水淀留痕》以作者泥鳅张线描形式对儿时的亲身经历进行回忆。耳濡目染的童年印象为主线,主要内容涵盖了衣食住行玩五个方面,重点画忆七八十年代水乡古镇赵北口村的民风民 ... |
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烘焙大全
作者:黎国雄 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2014-01-01 黎国雄主编的《烘焙大全(金版)》是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书。全书分为六章,除第一章讲解烘焙基础知识外,其他各章以“分步详解”的形式依次介绍了饼干、蛋 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 ![]() |
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幸福早晚餐:10分钟轻松做
作者:赵玉梅 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-03-01 一日之计在于晨,早餐对人们全天膳食营养的摄入、保持健康状况、提高工作和学习效率至关重要;而经过一天的工作和学习,很多人都需要足够的晚餐营养来补充流失的体力。但很多人会觉得做饭是一件很浪费时间的事情,进 ... |
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一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零
作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 西点传入中国的时间不长,但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢,并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点,把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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糖尿病人餐谱一本就够(你的一日三餐专属菜单,热量控制巧搭配,
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 一般观念总认为,糖尿病患者的饮食非常乏味无聊,但其实只要掌握好“少油、低盐、低糖”的饮食原则,控制好每日摄取的胆固醇、热量,糖尿病人也可以吃得很营养很丰富! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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水蓝色女孩皮卡丘:美人鱼在彼岸唱歌
作者:伍美珍 著 著, 译 出版:百花文艺出版社 日期:2015-09-01 ★阳光姐姐伍美珍**校园系列 ★青春有秘密,成长不烦恼,我们自己的故事*精彩! ★真实的校园、动人的故事 ,诚挚的情感、好看的文字 ★多幅活泼生动的彩色插 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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巧厨娘微食季:完美早餐 健康开始 (A07)
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 83 ![]() |
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齿留余香忆京城
作者:周绍良,周启晋 出版:北京出版社 日期:2016-01-01 《齿留余香忆京城》是周绍良先生谈饮食文字的结集,本书所谈的饮食,既有《红楼梦》中“食不厌精”的贾府美馔,又有火烧、炸酱面等流行于市井人家的寻常饮食;既有从清人记载中爬梳出来的饮食轶闻,又有作者亲见亲尝 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 ![]() |
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亲爱的我想为你做早餐
作者:丁尧 著 出版:化学工业出版社 日期:2016-03-01 新浪博客点击量超过2200万的美女博主小妖7 为爱的人精心制作的早餐礼赞 亲爱的,我要为你做一份早餐 让你从美梦中醒过来 闻着咖啡香 一点一点感受美好 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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早安,早餐
作者:蒋三寻 著 出版:山西科学技术出版社 日期:2016-06-01 ★在这个国际化的时代,你的早餐是否还一成不变?其实看似烦琐的华丽美食都可以在早上完成,早餐既要有高颜值,也要吃得健康。 ★新浪微博美食人气博主、下厨房美食达人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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