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读史随劄(典藏本)
作者:錢穆 出版:九州出版社 日期:2023-04-01 本书是钱穆先生所作读史劄记三十五篇的合集,所涉涵盖较广,从春秋车战不随徒卒的考证、到东汉人养生率性论的阐述,又有对蜀中道教先声以及晋代民族自卑心理、唐末望族、宋 ... |
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3D打印产品成形与后处理工艺
作者:姚继蔚 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-04-01 本书是全国行业职业技能竞赛全国电子信息服务业职业技能竞赛“创想杯”增材制造(3D打印)设备操作员竞赛成果转化之一,由3D打印产品成形与后置处理经验丰富的教师 ... |
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烟台二十四节气美食文化
作者:刘雪峰,温宝莉 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 烟台依山傍海,物产丰富,是中国北方的“鱼米之乡”,为烟台烹饪准备了丰厚的原料基础。丰富、新鲜、名贵、味美是烟台烹饪的原料特点。注重火候、爆、扒、烧、炒、蒸、煮、 ... |
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故宫经典纹样图鉴
作者:红糖美学 出版:人民邮电出版社 日期:2023-08-01 【文化价值】 纹样之美,不止于形;器物之美,终归于心。故宫中的国宝凝聚了泱泱中华的历史、审美和精神,本书从108个建筑、瓷器、织绣、珐琅器、漆器等精美故宫博物 ... |
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村上春树的餐桌
作者:番小茄 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-08-01 ★ 一本寻味村上春树小说美食的文学&旅行笔记 番小茄做了许多读者想做(或许还没做成)的事,跟着村上春树的文字,一路吃遍世界!《挪威的森林》《且听风吟》《世界尽 ... |
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美食天下—好学易做东北菜
作者:凌云 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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造神年代
作者:严曦 出版:四川大学出版社 日期:2023-08-01 这是一部关于强人工智能出现、“奇点”到来的狂想科幻小说 今天,人类已经浸润在科技和数字的世界之中; 不远后的将来,强人工智能突然出现,无孔不入,无处不在,无 ... |
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T/JSTJXH 27-2023 城市轨道交通工程钢筋剥肋滚轧直螺纹连接技术标准
作者:主编单位:徐州地铁集团有限公司 江苏省土木建筑学会城市轨道 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-11-01 本标准共分8章和6个附录,主要包括:1. 总则;2. 术语和符号;3. 基本规定;4. 加工设备及连接机具;5. 套筒;6. 加工及连接;7. 钢筋丝头及套筒保 ... |
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电力设备全过程技术监督典型案例 输电、保护及其他类设备
作者:国网湖南省电力有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2023-10-01 技术监督是电力系统安全生产的重要保障,在电力设备的设计、采购、制造、安装、检修等关键环节中必须严格执行各专业技术标准和管理规定。随着电网的不断发展,新技术、新设 ... |
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好食光:孩子爱吃的营养餐
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 174道专为孩子精选的美食,科学、健康制作营养餐 选材精良多样,注重营养搭配,花样百变,既健康又美味。 主食、配菜、甜点、饮品和汤羹,简单易做,轻松上桌。 ... |
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大唐狄公案(全八册)
作者:[荷兰]高罗佩[Robert H.van Gulik]著,陈 出版:海南出版社 日期:2024-01-01 南怀瑾、石昌渝推荐,世界上英文写作的中国公案小说。荷兰著名汉学家、外交官、小说家高罗佩的英语文学巨著,20世纪50年代英文版一经面世,即在欧美引起轰动。经久不衰 ... |
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中式菜肴制作(活页式)
作者:常福曾,艾翠林 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-02-01 本教材为中职中餐烹饪专业专业核心课程配套教材。本教材为*精品课程、*课程思政示范课程“中式热菜制作”课程配套教材。 ... |
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《文字的奥秘(第二辑)?衣食住行》(畅销12年的《文字的奥秘》拓展系列,有史有识,有趣有料!)
作者:邳艳春编,李亚男绘 出版:广西人民出版社 日期:2024-03-01 本书是畅销12年的《文字的奥秘》拓展系列。全书图文并茂,板块设置合理,表述通俗简洁,知识丰富,有助于小读者更好地学习并运用相关汉字,增强小读者的民族自豪感和文化 ... |
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中式冷菜(第二版)
作者:编者:胡建国|责编:任锋娟\\王琳 编 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 本书以“传承、创新”为编写原则,以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容,以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动,确立了以学生为主体的教学观念,融课程思政于教学, ... |
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郑云飞植物考古论文集
作者:郑云飞 著 出版:文物出版社 日期:2023-07-01 本文集中收录了作者35年学术生涯中撰写的57篇中、英文学术论文。大致可以分为农业科技史研究、植硅体分析在考古中的应用、稻作农业起源、农耕遗迹的调查与发掘、栽培作 ... |
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东莞市大岭山森林公园昆虫图鉴/绿美东莞品质林业系列书籍 2350
作者:桑文,张尚坤,李炳华 著 出版:中国林业出版社 日期:2023-12-01 .本书在编写和出版过程中,得到了中国农业大学刘星月、李虎,东北林业大学韩辉林,西南大学王宗庆,华南农业大学陈晓胜、王厚帅,东莞市大岭山森林公园黎少辉、邓玮杰、邓 ... |
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海南基础面点制作
作者:郑璋,潘雪梅,程关涛 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-04-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职 ... |
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现代蔬菜病虫害防治丛书--茄果类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第三版)
作者:高振江、吕佩珂、刘燕 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 1.茄果类蔬菜,番茄、茄子、辣椒、彩椒、甜椒等多发、新发病虫害齐全,含283种病害、37种虫害等。2.图文并茂,图片丰富,包含各时期花、叶、果典型症状照片、病原 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 |
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机械设备装调与自动控制
作者:徐志扬 编 出版:科学出版社 日期:2014-12-01 《机械设备装调与自动控制/全国高等职业教育制造类专业系列规划教材》是在全国职业院校教师职业技能大赛技术平台的基础上编写而成。全书由6个项目组成,包括送料二维工作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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一个人的世界文学
作者:王海龙 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-05-01 ★ 探寻世界级博物馆,踏访众多名人故居,收录古今中外二十余位文学艺术巨匠的人生故事,探寻名作背后的秘辛逸事 但丁、彼特拉克、薄伽丘为何都有一个“不可能的爱人” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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