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西式烹饪工艺与实训(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材) 西式烹饪工艺与实训(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材
作者:郭晓赓 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-02-01
教材共分为上中下三篇,一共五章内容,分别是西方烹饪发展历史、西餐厨房认知、原料初加工工艺、基础烹调准备工艺和烹调热加工工艺。本教材按照原料的加工方法、烹调的工艺进行编排,并且配备大量图片,内容深入浅出,直观地展现了烹饪工艺的各个步骤,有利 ...
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售價:NT$ 394

公共营养学(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 公共营养学(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材
作者:周建军 詹杰  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-03-01
公共营养学是医学类、健康类专业学生的一项专业素质,尤其是人口老龄化挑战和二孩政策实施后,公共营养知识对于一般公共营养、特定人群营养和人们的健康饮食配置,必将发挥越来越大的作用。本册《公共营养学》教材,除保留了既往此类教材中优秀部分以外,我们 ...
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售價:NT$ 336

经络腧穴学习题集·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书 经络腧穴学习题集·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书
作者:程珂, 沈雪勇主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-03-01
本习题集是全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材《经络腧穴学》的配套用书,可供中医药高等院校及高职高专等相关专业学生复习时使用,也可作为参加职业中医师资格考试复习的参考书。本习题集以章为单位编排,与《经络腧穴学》教材章次及章名对应一致。每 ...
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售價:NT$ 284

跨境电商营销实务(第2版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类) 跨境电商营销实务(第2版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类)
作者:龙朝晖  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-02-01
教材以跨境电子商务流程为主线,以跨境电子商务营销为核心,突出项目化、任务化、实战化的编写特点,以培养跨境电子商务营销职业能力为目标,体现以学生为主体的编写模式。本教材主要包括八个项目,涵盖跨境电商概述、跨境物流、网络市场调研、跨境电商供应 ...
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售價:NT$ 220

信电类专门用途英语教程(应用型高等院校改革创新示范教材) 信电类专门用途英语教程(应用型高等院校改革创新示范教材
作者:宋晶  出版:水利水电出版社  日期:2022-07-01
本书为山东交通学院校本教材专门用途英语(ESP)系列教程之一,是逐步展开本校专门用途英语教学的基础性教材。本书主要针对信电学院电气工程及其自动化、计算机科学与技术、电子信息工程、物联网工程、数据科学与大数据技术和机器人工程专业本科生设计,作 ...
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售價:NT$ 198

医学统计方法学及SPSS软件应用——全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材 医学统计方法学及SPSS软件应用——全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材
作者:徐刚,闫国立主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-08-01
教材为全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材,从医学科研的程序出发,将医学研究中涉及的统计方法,按照科研工作的层级关系从基本概念的介绍、科研的统计设计、科研质量的把控、数据分析常用的分析方法及其错误解析、高级统计方法的拓展以及统计分析计 ...
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售價:NT$ 325

中等职业学校公共基础课程教材 英语  基础模块 1 学生用书 中等职业学校公共基础课程教材 英语 基础模块 1 学生用书
作者:梅德明, 主编  出版:上海外语教育出版社  日期:2022-09-01
《新起点中职英语》系列教材由上海外语教育出版社邀请上海外国语大学梅德明教授领衔,由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成,供全国中职学校及中高职贯通学校的中职阶段教学使用。这套教材包含基础模块1、基础模块2、拓展模块和职业模块共 ...
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售價:NT$ 128

婴幼儿急救技术(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列) 婴幼儿急救技术(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列)
作者:周鸣鸣 宋艳 于康英  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-07-01
教材以婴幼儿常用急救技术为依据,以生活实践为立足点,按课程理论讲授规律编写,从烧烫伤、心肺复苏术等方面,对婴幼儿急救技术进行了详细介绍。本教材具有以下特点:1.本书在编写上专门针对婴幼儿的急救技术,针对人群聚焦0-3岁婴幼儿,为婴幼儿托育 ...
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售價:NT$ 220

民航服务沟通(第2版·数字教材版)(新编21世纪职业教育精品教材·民航服务类) 民航服务沟通(第2版·数字教材版)(新编21世纪职业教育精品教材·民航服务类)
作者:池锐宏 杨丽明  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-09-01
教材在编写过程中以实践性、应用性、创新性、数字化为指导思想,根据民航服务的内容和特点,分七个项目循序渐进地指导学生培养服务沟通能力。本教材内容包括理论部分和实训手册,理论部分包括七个项目,均由知识精讲、职场故事、知识拓展、学思之窗四个版块 ...
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Level Up大学英语能力突破系列数字教材:语音与口试精讲(第二版) Level Up大学英语能力突破系列数字教材:语音与口试精讲(第二版)
作者:张晴 编著  出版:上海外语教育出版社  日期:2022-09-01
本数字教材包含图书和数字课程两个部分,共15个单元。书中包括每章讲义和知识要点,方便翻阅和考前复习:数字课程涵盖更详细的视频教学,并配有丰富的练习题供同学们课后操练。 本数字教材大多数单元包含深度正音、腔调进阶、话题宝典和口试秘籍四个板 ...
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售價:NT$ 290

婴幼儿家庭养育指导(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列) 婴幼儿家庭养育指导(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列)
作者:付奎亮  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-09-01
教材以家庭及家庭功能为出发点,以婴幼儿家庭养育指导为主线,内容涵盖婴幼儿身心发展的基本理论知识以及婴幼儿生活照护、保健护理、能力训练、亲子互动、有效管教、家园共育等方面指导技巧。本教材还融入了亲职教育、正面管教、智慧托育等最新研究成果,注 ...
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售價:NT$ 267

社区护理学(第2版)(普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材) 社区护理学(第2版)(普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材
作者:李玉红  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-08-01
教材为全国普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材之一。内容主要包括绪论,社区健康教育与健康促进,社区健康护理,家庭健康护理,社区儿童、青少年、妇女、中老年人保健与护理,社区慢性非传染性疾病患者的护理与管理,社区康复护理,社区传染性疾病、突 ...
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售價:NT$ 226

中医临床护理学(第2版)(普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材) 中医临床护理学(第2版)(普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材
作者:刘建军 田淑霞  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-09-01
《中医临床护理学》是高等医学院校护理学类专业第二轮教材之一,是根据《中医临床护理学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。教材的主要内容包括:中医临床护理程序、中医护理概要及内、外、妇、儿、其它病证共40个常见病症的中医临床护理诊断、施护法 ...
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售價:NT$ 261

中等职业学校公共基础课程教材 英语 基础模块 2 学生用书 中等职业学校公共基础课程教材 英语 基础模块 2 学生用书
作者:梅德明  出版:上海外语教育出版社  日期:2022-12-01
《新起点中职英语》系列教材由上海外语教育出版社邀请上海外国语大学梅德明教授领衔,由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成,供全国中职学校及中高职贯通学校的中职阶段教学使用。这套教材包含基础模块1、基础模块2、拓展模块和职业模块共 ...
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售價:NT$ 135

铁路职业教育铁道机车运用与维护专业新形态一体化系列教材:CCBⅡ制动机 铁路职业教育铁道机车运用与维护专业新形态一体化系列教材:CCBⅡ制动机
作者:陈忠胜  出版:中国铁道出版社  日期:2022-11-01
1.本书为活页式教材,符合全新教材教材要求。 2.本书配套大量视频课件,易于学生知识学习掌握。 3.本书内容简练,注重实操,适合中高职学生学习。 ...
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售價:NT$ 261

急危重症护理(全国高等职业院校护理类专业第二轮教材) 急危重症护理(全国高等职业院校护理类专业第二轮教材
作者:王明弘,林雁娟  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-12-01
教材为“高职高专院校护理类专业第二轮教材”之一。急危重症护理学是研究各类急危重症病人的抢救、监护为主要内容的一门综合性很强的护理学科,课程分院前急救和院内救护两大部分,以临床常见的急危重症疾病如心搏骤停、严重创伤、急性中毒以及常用的急救技 ...
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售價:NT$ 284

英语国家概况(第二版)(全人教育英语专业本科教材系列(English Textbook Series 英语国家概况(第二版)(全人教育英语专业本科教材系列(English Textbook Series
作者:谢世坚  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-01-01
本书本次的修订主要内容如下: 1.教材的整体结构保持不变,再次检查每个章节中是否存在语言表述错误、图片与文字是否相符、各章节练习设置的问题是否与内容相关联等问题并进行修正。 2. 更新并增加与教材中所选国家相关的知识内容,包括英国脱欧, ...
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售價:NT$ 452

心血管系统(普通高等医学院校五年制临床医学专业第二轮教材) 心血管系统(普通高等医学院校五年制临床医学专业第二轮教材
作者:郭茂娟 崔广智  出版:中国医药科技出版社  日期:2023-01-01
整合课程已成为医学课程模式改革的主要方向,在整合理念下的教材编写是关键,本教材以器官系统为中心,心血管系统是人体最重要系统,本编写团队围绕人才培养目标,体现医学整合课程特点,即“淡化学科,注重整合”整合体系知识,从正常人体心血管大体结构,到 ...
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售價:NT$ 458

智能家居设备安装与调试(21世纪技能创新型人才培养系列教材·物联网系列; 智能家居设备安装与调试(21世纪技能创新型人才培养系列教材·物联网系列;
作者:宋宝山代丽杰 苏永智  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-01-01
本书在课程建构与内容设计方面,充分体现“产教融合、工学结合”的理念,开展“岗课赛证”融通教材建设,结合订单培养、学徒制、1 X 证书制度等,将岗位技能要求、职业技能竞赛、职业技能等级证书标准有关内容有机融入教材。通过项目实践让学生掌握全屋智 ...
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售價:NT$ 394

躯干骨伤疾病诊疗学·全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材 躯干骨伤疾病诊疗学·全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材
作者:杨凤云, 张兵主编  出版:中国中医药出版社  日期:2023-03-01
中医骨伤科学目前教材存在理论与实际脱节,教学与临床脱节等实际问题,以现代骨伤科临床骨科科室(关节、脊柱、创伤、足踝、运动医学、儿童、骨肿瘤、手外、骨科针刀等)为亚专科科室下专科疾病为编写大纲、采用器官系统教学法,将传统骨科教材正骨、筋伤、骨 ...
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售價:NT$ 551

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