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畜产品加工技术(高等职业教育“十二五”规划教材) 畜产品加工技术(高等职业教育“十二五”规划教材)
作者:刘秀玲,王中华 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-04-01
根据高职高专教育改革的实际需要,本书内容包括肉品加工、蛋品加工、乳品加工等五个教学模块和十六个教学任务,重点讲述了畜产品基础知识,畜产品贮藏、加工基本原理、生产加工工艺、加工装备和质量控制等等内容。适合作为高职高专院校动物科学、食品加工或 ...
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售價:NT$ 324

潘德舆家书与日记(外四种)(中国近现代稀见史料丛刊?第二辑) 潘德舆家书与日记(外四种)(中国近现代稀见史料丛刊?第二辑)
作者:潘德舆,朱德慈  出版:凤凰出版社  日期:2015-05-01
《中国近现代稀见史料丛刊(第2辑):潘德舆家书与日记(外四种)》提供的几种近代史料,分别是潘德舆、蒋阶、毛元征、段朝端等几位淮上文史名流的家书、日记和自撰年谱。潘德舆(1785—1839),字彦辅,号四,别号艮亭居士、念石道人等,江苏山阳 ...
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黄河三角洲水资源适应性管理技术 黄河三角洲水资源适应性管理技术
作者:李福林 等著  出版:水利水电出版社  日期:2015-04-01
水资源承载力计算的基础上,考虑未来气候变化、海平面上升及人类活动影响等多种不确定因累,提出黄河三角洲水资源的适应性管理模式。从开源、节流、生态环境保护等层面构建了水资源系统适应性管理技术体系,对水系联网、水资源优化配置与调度,、业综合节水 ...
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银川市农业志 银川市业志
作者:《银川市业志》编纂委员会 编  出版:宁夏人民出版社  日期:2015-01-01
盛世修志,志载盛世。《银川市业志》坚持详今略古、详近略远的原则,以丰富的史料,重点记载中华人民共和国成立后半个多世纪,银川业资源及开发利用、村生产关系和业管理体制变革,突出记述种植业、畜牧业、蔬菜业、水产业、机化事业、乡镇企业和 ...
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新电工实用电路600例 新电工实用电路600例
作者:王兰君 编著  出版:电子工业出版社  日期:2015-06-01
将书中的具体电路应用到实际工作、生活中去,可达到事半功倍的效果 ...
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农村学前教育与社会发展—基于广东省农村学前教育问题研究(农村学前教育与社会发展) 村学前教育与社会发展—基于广东省村学前教育问题研究(村学前教育与社会发展)
作者:袁爱玲 等著  出版:人民出版社  日期:2015-05-01
袁爱玲、何秀英、廖莉所著的《村学前教育与 社会发展--基于广东省村学前教育问题研究》聚 焦广东省村学前教育宏观、中观、微观各层面的四 大维度即村学前教育管理、村学前教育课程、 村学前教育师资队伍、村幼儿生存状况,通过细致 的观 ...
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人民法庭办案实用手册(第四版) 人民法庭办案实用手册(第四版)
作者:法规应用研究中心  出版:中国法制出版社  日期:2015-05-01
为了满足法庭干部办案的办案实际需要,针对人民法庭工作的特点,我们邀请有关专家和一线办案法官编写了本书。●针对人民法庭工作的特点和需要,本书收录了人民法庭常用、必备的现行有效的法律、法规、规章、司法解释 ...
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售價:NT$ 656

农村公共产品效率的检验与实践 村公共产品效率的检验与实践
作者:张鸣鸣  出版:社会科学文献出版社  日期:2015-05-01
新世纪以来虽然在一系列重大支举措的推动下,但中国村持续数年的“三”困境依然难破。全面持续推进改革的关键,不仅在于加大村公共投入,更需要通过完善制度以提升公共产品供给效率。坚守村基本经营制度的立场,由政府、集体和民共同努力供给 ...
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新生代农民工职业技能培训和创业教育模式研究 新生代民工职业技能培训和创业教育模式研究
作者:周小刚 著  出版:经济科学出版社  日期:2015-02-01
周小刚编著的《新生代民工职业技能培训和创 业教育模式研究》以新生代民工职业培训和创业培 训为主线,应用人力资本投资理论、终身教育理论、 创业培训理论和培训迁移理论,首先从新生代民工 代际差异特征角度出发,阐释新生代民工与传统 民工 ...
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国民政府县财政与乡村社会(1927-1937) 国民政府县财政与乡村社会(1927-1937)
作者:尹红群 著  出版:人民出版社  日期:2015-04-01
尹红群著的《国民政府县财政与乡村社会1927 -1937》试图从县财政的角度重新建构1927—1937年村社会经济图景,摆脱过去常用阶级财政的观点去批判县财政对村社会的搜括和压榨,而去正视县财政的公共职能。县财政为县政建设提供资金,为 ...
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当代中国农业生产组织现代化研究 当代中国业生产组织现代化研究
作者:曹阳 著  出版:中国社会科学出版社  日期:2015-04-01
该书是华中师范大学曹阳主持的国家哲学社会科学重大课题“具有中国特色的业生产组织现代化研究”的最终研究成果。该书最重要的理论创新就是从民“自由地实现自由”,或者说,从提升民实现“实质性自由”和“可行能力”的基点,构建了一个认识当代中国 ...
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售價:NT$ 739

双子星座:管窥鲁迅与周作人 双子星座:管窥鲁迅与周作人
作者:陈子善  出版:中华书局  日期:2015-05-01
《双子星座——管窥鲁迅与周作人》作者陈子善长期从事中国现代文学史研究,致力于二十世纪中国文学史料学的研究和教学,曾参加《鲁迅全集》的注释工作,后来在周作人、郁达夫、梁实秋、台静、叶灵凤、张爱玲、陈之 ...
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三农情缘 三农情缘
作者:汤惠民  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2015-04-30
本书主要汇集了本人在深化村改革、发展现代业和业生态保护方面的一些调研报告,这些调研报告都发表在省、市级的相关杂志、论文集和材料中。从这些调研报告中也反映了当时“三”的实际情况和发展前景,对后来人应该有一定的借鉴和启迪作用。 ...
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兔子的朋友是乌龟 兔子的朋友是乌龟
作者:孟宪明 著  出版:重庆出版社  日期:2015-06-01
著名儿童文学作家、编剧孟宪明力作 中国电影史上最长的系列儿童电影精品 一本教会孩子勇敢、善良、关爱、友谊的作品 一本让孩子一窥文学剧本创作的入门之作。 ...
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售價:NT$ 131

世界第一傻瓜和飞船    麦克米伦世纪 世界第一傻瓜和飞船 麦克米伦世纪
作者:[英]亚瑟兰塞姆 改编 [美]尤里舒利瓦茨 图 杨玲玲 彭懿  出版:二十一世纪出版社  日期:2015-04-01
世界第一傻瓜傻傻地背着行囊出门去碰运气,傻傻地把那点拿不出手的东西与别人分享,傻傻地邀请每一个他遇到的人乘坐他的飞船。他遇到的人也全都表现得傻气:趴在地上耳朵贴着潮湿的泥土,把腿吊起来走路,举着猎枪瞄 ...
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贫困不是穷人的错 贫困不是穷人的错
作者:刘奇 著  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2015-06-01
靠权力资源导致的贫富悬殊,对社会经济是破坏性的。 社会分配不公是影响社会和谐的主要原因。 穷人不仅没有分享改革的成果,还要分担改革的成本。 不断拉大的贫富差距,注定要把中国的改革与发 ...
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地方高校转型发展研究 地方高校转型发展研究
作者:付桂军 著  出版:光明日报出版社  日期:2015-04-01
党和国家一直密切关注“三”问题和民生问题,民族地区社会主义新村建设和民生问题是关注的重点。民族地区社会主义新村建设惠及民生程度如何?是值得关注和研究的重大课题。付桂军著的《社会主义新村建设惠及民生研究--以内蒙古为例》以内蒙古为例, ...
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鲜食枣设施高效栽培关键技术 鲜食枣设施高效栽培关键技术
作者:高文海 主编,周爱英,赵建明 编著  出版:金盾出版社  日期:2015-05-01
本书内容包括:枣栽培绪论,设施栽培的品种选择,鲜食枣设施栽培及其棚体结构,设施栽培建园,设施栽培整形修剪,设施栽培的枣园管理,病虫害防治及灾害防控,设施防雨等。本书具有重点突出、科学实用、形象直观、言简意赅的特点,适合广大枣、基层业技术 ...
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青峰草堂往来书札 青峰草堂往来书札
作者:柴念东  出版:商务印书馆  日期:2015-06-01
《青峰草堂来往书札》是,系从柴德赓先生所存数百通书札中精选三十五人包括陈垣、陈凡、陈乐素、程小青、戴君仁、邓之诚、方管、方国瑜、顾随、黄现璠、金毓黻、李季谷、李平心、励乃骥、刘烈人、刘乃龢、裴溥言、启功、荣孟源、史树青、孙楷弟、台静、汪东 ...
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农村流动儿童调查报告 村流动儿童调查报告
作者:刘朔 刘利鸽 靳小怡 杨勇  出版:社会科学文献出版社  日期:2015-06-01
本书从性别、流动情况、学校性质和学校类型等视角出发,分析村流动儿童的家庭教育与亲子关系、学校教育与校园生活、心理健康与价值观、社会融合等现状,以期多方面、多角度、多层次地揭示村流动儿童在城市的生存与发展的特征、规律和存在的问题,为促进 ...
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售價:NT$ 573

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