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日本料理制作大全
作者:川上文代,周小燕 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-11-30 因地缘、文化、口味上的接近,日本料理在中国一直是*受欢迎的外国料理之一。随着各种食材和调料的引进,在家做出丰盛、正宗的日本料理已经不是奢望了。困难在于,制作日本料理有哪些我们不知道的诀窍?出身大阪阿倍 ... |
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一个“日本八路”的自述
作者:小林清 出版:中国人民解放军出版社 日期:2015-09-01 ... |
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日本陆军的轨迹(1931-1945)
作者:川田稔,韦平和 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-09-01 昭和陆军以九一八事变为契机,打倒了一直推行国际和平协调外交、在国内也比较稳定的政党政治。它是怎样逐步走向侵华战争,然后对美开战,走向太平洋战争的?领导这个时期日本陆军的永田铁山、石原莞尔、武藤章、田中新一等人,持有什么样的政治军事构想?本书 ... |
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当代日本安全保障
作者:徐万胜等 出版:南开大学出版社 日期:2015-09-01 徐万胜、陈宏达、张光新、梁宝卫编著的《当代日本安全保障》主要由5章组成,包括“战后日本安全保障体制的确立”,着重论述战后初期日本国宪法的制订、“防卫二法”的成立等;“日本防卫政策的基本原则”,着重论述“禁止行使集体自卫权”“无核三原则”“专 ... |
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图说日本住居生活史
作者:稻叶和也·中山繁信、刘缵译等 出版:清华大学出版社 日期:2015-11-01 住居不只是生活的容器、安居的场所,它还带给人心灵的平静;人们也因此对其产生眷恋,从中产生丰富的心灵活动。 住在住居里的人,建设邻居的人,以及围绕着这些人的社会,当所有这些元素和谐统一的住居诞生时 ... |
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日本“北满移民”研究
作者:马伟 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-10-01 马伟编*的《日本北满移民研究区域与社会研究系列鼓楼史学丛书》以“满洲”及其衍生概念“ 北满”“南满”的考辨为切入点,考察了日本“北满 ”移民行为。日本移民实施过程中,东宫铁男和加藤完冶作用不容低估。东宫铁男代表关东军,拉开了日本移民侵略的帷 ... |
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日本社会文化解读
作者:周洁,侯越,杨宁,吕文辉 出版:中国传媒大学出版社 日期:2015-11-01 周洁、侯越、杨宁、吕文辉、李莉编*的《日本社会文化解读日文版日本语言文化传播丛书》从历史和习俗的角度对日本文化史分几个方面进行了较为详尽的讲解和注释,力求从*广阔的视野去认识和了解日本。全书系统论述了 ... |
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日本京都民居建筑
作者:张彪 出版:文化艺术出版社 日期:2015-10-01 日本传统住宅建筑形式形成于公元16世纪,当时的民居都称为“町家”。“町家”是日本中世纪以来城市住宅的典型样式,代表了一种城市生活形态,并具有丰富的民族文化内涵。它作为日本独特的历史文化和自然气候条件的 ... |
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日本世界语运动史略
作者:孙明孝 出版:山东大学出版社 日期:2015-11-01 ... |
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文化之旅:这就是日本
作者:保罗·诺布利,孟雪莲 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2016-01-01 《这就是日本》是对日本社会核心精神的精确描述。书中充满了新奇有趣、不为人知的(当然也包括常识性的)提示,帮助您在日本避免尴尬和失礼行为。《这就是日本》完美地介绍了日本社会风俗的精彩与独特之处。《这就是日本》作者是英国保罗·诺布利,译者是孟雪 ... |
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日本社会文化入门
作者:邵红 出版:华东师范大学出版社 日期: 《日本社会文化入门》主要内容包括日本环境、政治、经济、教育、社会、生活、历史。从身边的日常热门话题入手,以会话形式导入主题,引起学生兴趣后,再逐一深入某一主题的各个层面。 值得一提的是本书的练习设计,多数为开放性思考题,会使学生思考力与创造 ... |
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日本汉学史(修订本)
作者:李庆 出版:上海人民出版社 日期:2016-01-01 至迟从20世纪初期开始,中国的文史研究就受到日本汉学研究的日益深刻的影响,要真正明白中国文史研究的来龙去脉,就非对日本的汉学研究有所了解不可;在今后的研究中为了进一步提高中国文史研究的质量,也得吸收国 ... |
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日本战国演义:天下布武
作者:樱雪丸 出版:北京联合出版公司 日期:2016-02-01 ★ 日本史入门必备书籍 ★ 恢弘的战争场面,让你自拔不能 ★ 比大河剧还精彩,日本知名英雄悉数登场 ★ 解密日本国民性的成因,揭露中日朝的恩怨情仇 “日本战国时代”是日本极为重要的一段历史,它 ... |
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《日本学研究》二十五
作者: 出版:学苑出版社 日期: ... |
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日本語の特質
作者:金田一 春彦 出版:日本放送出版協会 日期:1991-02-01 ... |
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日本的古学及阳明学
作者:朱谦之 出版:人民出版社 日期:2000-01-01 ... |
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日本刑事法的重要问题(第2卷)
作者:西原春夫 出版:法律出版社,成文堂 日期:2000-01-01 本书是1997年3月在上海召开的“第五次中日刑事法学术讨论会”和1999年3月在日本爱知大学召开的“第六次日中刑事法学术讨论会”日方报告全文的中文翻译。
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日本近代文学名作鉴赏
作者:谭晶华 出版:上海外语教育出版社 日期:2003-05-01 ... |
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漫画日本战国:信长的野望
作者:樱雪丸 出版:广东人民出版社 日期:2016-04-01 樱雪丸全新动漫作品,日本战国史上"第六天魔王",日本人喜爱的历史人物TOP织田信长,既美丽又残酷的一生。 以史料为基础,以年代和具体人物为主线,对日本中近世历史进行了详细的刻画,并着重描绘了织田信长 ... |
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在日本·岛国88元素
作者:毛丹青 出版:华东理工大学出版社 日期:2016-03-01 本选题主要以在日中国人的视角,介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化,是促进中日文化交流的推介书。其中有部分篇幅,内容涉及《哆啦A梦》漫画原文的中日对照和简单的日语教学,目的是以在中国具有知名度、健康向上的哆啦A梦形象为媒介,帮助日语爱好者学习 ... |
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