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看图学烘焙 法式面包自学全书 看图学烘焙 法式面包自学全书
作者:[法]鲁道夫·兰德曼 著,王萍 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2018-10-01
● 轻松解锁法国国家厨师职业认证(CAP),揭开法式面包艺术的奥秘! ● 48款经典面包17款精致糕点14种基本食材9款基础面团6种整形手法,让面包烘焙不再高 ...
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售價:NT$ 1229

烤三明治与法式吐司的100种做法 烤三明治与法式吐司的100种做法
作者:[日]铃木理惠子 译者,陈志姣  出版:华夏出版社  日期:2019-07-01
*在家用平底锅也能做烤三明治 *用多种多样的食材制作! *烤三明治用英语来说是GrilledSandwich,其中的代表是烤奶酪三明治。只是用熟悉的食材和奶 ...
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售價:NT$ 302

唐宋建筑转型与法式化:五代宋金时期晋中地区木构建筑研究 唐宋建筑转型与法式化:五代宋金时期晋中地区木构建筑研究
作者:周淼 著  出版:东南大学出版社  日期:2020-10-01
本书以五代宋金时期晋中地区木构建筑为研究案例,通过木构建筑技术史研究,解答自五代至金代后期晋中地区木构建筑形制与技术的历时性变化的问题,从而揭示唐宋时期建筑转型 ...
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售價:NT$ 354

喜欢海边的鳄鱼石石(奇想国童书)法式幽默的“鳄鱼石石”,丰富画面细节,温润心理力量,让你收获观察认知 喜欢海边的鳄鱼石石(奇想国童书)法式幽默的“鳄鱼石石”,丰富画面细节,温润心理力量,让你收获观察认知
作者:[马达加斯加]娜塔莎·安德瑞哈密哈多 著, [法]德尔菲娜·  出版:二十一世纪出版社  日期:2023-03-01
★一本设计巧妙、细节丰富的认知书 ★一本生动有趣、百玩不厌的数数书 ★一本平和开朗、温润积极的心理书 ★一本不动声色、内蕴幽默的快乐书 ★一本新细腻、 ...
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售價:NT$ 254

室内设计风格详解——法式(一本书读懂法式风格!历史、文化、元素、硬装、软装、经典案例,全方位解读法式 室内设计风格详解——法式(一本书读懂法式风格!历史、文化、元素、硬装、软装、经典案例,全方位解读法式
作者:凤凰空间·华南  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-06-01
《室内设计风格详解法式》是室内设计风格详解系列书之一。 法式风格设计优雅而又充满智慧,体现出的是较高的审美情趣与社会地位,表达的是一种大气端庄、奢华的气质,是 ...
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售價:NT$ 2002

国学基本典籍丛刊:明活字本墨子(全二册) 国学基本典籍丛刊:明活字本墨子(全二册)
作者:佚名 撰  出版:国家图书馆出版社  日期:2018-06-01
本书为《国学基本典籍丛刊》之一种,为了更好体现原本的效果,兼顾读者阅读体验,本书正文用70克黄胶、保留真灰印刷。数百年来底本流传的沧桑痕迹,藏书家印章、题跋等, ...
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售價:NT$ 247

明史纪事本末(历代纪事本末·简体横排本·全4册) 明史纪事本末(历代纪事本末·简体横排本·全4册)
作者:谷应泰   出版:中华书局  日期:2018-11-01
《明史纪事本末》,谷应泰。谷应泰,顺治四年1647进士﹐十三年时官至浙江学政,广稽博采,多所取材,借鉴张岱《石匮藏书》与谈迁《国榷》等多种史料﹐至十五年年 ...
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售價:NT$ 962

鲍参军诗注补正 繁体竖排精装 鲍参军诗注补正 繁体竖排精装
作者:朱晓海   出版:中州古籍出版社  日期:2018-06-01
鲍照是贫农出身,而且是家中*的男孩,养鸡种菜,苦哈哈一生,似乎是摆明着的事,但他心有不甘,于是学着识字、读书去了。他虽然自视为凤凰,可是在外人眼中,也只是只麻雀 ...
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售價:NT$ 442

问字堂集·岱南阁集(中国历史文集丛刊) 问字堂集·岱南阁集(中国历史文集丛刊)
作者:孙星衍   出版:中华书局  日期:2016-03-01
孙星衍,*名藏书家、目录学家、书法家、经学家。少年时与杨芳灿、洪亮吉、黄景仁以文学见长,袁枚称他为“天下奇才”。于经史、文字、音训、诸子百家,皆通其义。辑刊《 ...
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售價:NT$ 218

周邦彦词选评(中国古代文史经典读本) 周邦彦词选评(中国古代文史经典读本)
作者:刘扬忠   出版:上海古籍出版社  日期:2018-07-01
周邦彦的词,在王国维看来拗怒之中,自饶和婉,曼声促节,繁会相宣,浊抑扬,辘轳交往,两宋之间,一人而已。。他作为婉约词大家,精通音律,穷极工巧,于雕琢,词句华 ...
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售價:NT$ 195

清宫私房事儿(百家讲坛主讲人李寅,清宫廷史,清后宫人物,清宫美食、生活细节、宫廷制度……) 宫私房事儿(百家讲坛主讲人李寅,宫廷史,后宫人物,宫美食、生活细节、宫廷制度……)
作者:李寅  出版:团结出版社  日期:2017-11-01
伴随《甄嬛传》《如懿传》圈粉无数,宫廷文化也引发更多读者的兴趣,神秘华贵的紫禁城、美轮美奂的珠宝服饰、精巧别致的饮食器具更有帝王后妃间数不的传闻与故事,拨开 ...
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售價:NT$ 287

国家图书馆藏古籍善本集成·宋刻本详注周美成词片玉集 国家图书馆藏古籍本集成·宋刻本详注周美成词片玉集
作者:周邦彦撰  出版:文物出版社  日期:2017-11-01
宋周邦彦。陈元龙注。宋刻本。半页十行十七字,细墨口,四周双边。框高18.2厘米,宽12.1厘米。 黄丕烈校跋并题诗,李盛铎跋。有士礼居、汪印士钟、寒云如意 ...
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售價:NT$ 13680

十一家注孙子校理(精装·新编诸子集成·繁体竖排) 十一家注孙子校理(精装·新编诸子集成·繁体竖排)
作者:孙武撰  出版:中华书局  日期:2016-04-01
孙武的《十一家注孙子校理》汇集曹操、杜牧 、李筌、王皙、梅尧臣、贾林、张预等十一家注释。 各家注释不仅解释文字、疏通文意,而且加入了大量 历史故事,这样 ...
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售價:NT$ 495

论衡校释(附刘盼遂集解)(新编诸子集成) 论衡校释(附刘盼遂集解)(新编诸子集成)
作者:黄晖 撰  出版:中华书局  日期:2017-06-01
《论衡》是汉代哲学家王充的代表性著作,全书共有85篇组成,内容宏富,是研究秦汉哲学思想的重要典籍。黄晖先生积数年之力,作《论衡校释》,全面吸收了前人成果,对全 ...
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售價:NT$ 1570

论衡校释(附刘盼遂集解)(全3册·新编诸子集成) 论衡校释(附刘盼遂集解)(全3册·新编诸子集成)
作者:黄晖 撰  出版:中华书局  日期:2017-05-01
《论衡》是汉代哲学家王充的代表性著作,全书共有85篇组成,内容宏富,是研究秦汉哲学思想的重要典籍。黄晖先生积数年之力,作《论衡校释》,全面吸收了前人成果,对全 ...
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售價:NT$ 1282

急就篇校理 急就篇校理
作者:张传官   出版:中华书局  日期:2017-08-01
一、《急就篇》在汉代虽为蒙学读物,但发展至今,其内容已经显得非常晦涩,如不加以注释,殊难理解。唐代学者颜师古即注释过该书,宋代王应麟又踵事增华,对颜注做了扩充。 ...
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售價:NT$ 706

宋书(点校本二十四史修订本·全8册) 宋书(点校本二十四史修订本·全8册)
作者:沈约 撰  出版:中华书局  日期:2018-05-01
1.一部较为完整流传至今的关于刘宋王朝的史书。 2.南朝文学名家沈约所,保存大量原始史料。 3.集合学界四十年研究,《宋书》原点校本全新修订升级本! 4 ...
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售價:NT$ 3120

医悟 医悟
作者:马冠群撰  出版:中国中医药出版社  日期:2016-11-01
马冠群的《医悟》十二卷,综合性医书,成书于代中后期。作者马冠群,晚医家,代孟河名医马培之的后裔。作者集临证和学习心得,择取《黄帝内经》《伤寒杂病论》《备 ...
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售價:NT$ 413

汤用彤先生编年事辑 汤用彤先生编年事辑
作者:赵建永   出版:中华书局  日期:2019-01-01
汤用彤先生哲嗣汤一介先生指导、审定、作序。 汤一介先生弟子、助手赵建永研究员二十四年磨剑之作。 资料丰富,文笔晓畅,适合各界读者。 ...
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售價:NT$ 428

人物志译注(中国古代名著全本译注丛书) 人物志译注(中国古代名著全本译注丛书)
作者:伏俊琏   出版:上海古籍出版社  日期:2019-01-01
《人物志》是我国*早系统研究人的才能、个性及政治作为的著作。伏俊琏《人物志译注》进行了全文翻译,并做了不少注释,书稿译文准确,文字晓畅,有助于读者了解《人物志》 ...
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售價:NT$ 246

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