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文字生涯
作者：让?保尔?萨特[法] 出版：人民文学出版社 日期： 《文字生涯》是萨特最重要的文学作品之一。他别出心裁、独辟蹊径，不以叙述悲欢离合、时运兴衰的经历取胜， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162 
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中式糕点生产工艺与配方
作者：高海燕、金萍、丁楠 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 一本比较全面第介绍中式糕点生产技术的书，简单实用，物有所值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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农业转基因科普知识百问百答——品种篇
作者：农业部农业转基因生物安全管理办公室 篇 出版：中国农业出版社 日期： 转基因技术到底是一种怎样的技术？转基因技术安全吗？虫子吃了就死，人吃了就没事吗？长期食用转基因食品对我们的子孙后代有影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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饮料加工与检验
作者：徐巍 出版：机械工业出版社 日期：2016-04-01 本书是职业院校工学结合课程实践成果之一，目的是培养食品加工与检验专业学生胜任饮料加工与检验工作的能力。本书由 7个学习任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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一本书读懂众筹：众筹新玩法
作者：李天阳 编著 出版：北方文艺出版社 日期：2016-04-01 《一本书读懂众筹：众筹新玩法》玩转社交平台，人人皆可创业。掌握时代先机，解密众筹红利。 随着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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饼干研究室：搞懂饼干烘焙的关键，油+糖+粉，做出超完美手工饼干
作者：林文中 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-07-01 *台湾最畅销的饼干烘焙教科书，上市一年重印13次。 *职业烘焙达人为你奉上的一本超实用的饼干烘焙宝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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传播不确定性：对新兴和争议性科学的媒体报道
作者：[美]莎朗·M.弗里德曼 [美]莎朗·邓伍迪 [美]卡罗尔· 出版：北京科学技术出版社 日期： 本书由世界著名一线科学记者、科学家集体撰写，其中包括2位普利策奖获得者、1位诺贝尔奖获得者、1位麦克 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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池塘标准化健康养黄鳝
作者：叶雄平，郑卫东，程保琳 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-05-01 作者为政府委派长期一线指导专家，难得的经验传授。内容科学可靠。资料翔实，讲解透彻。按照书上说的做，致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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低碳生活 让家开启绿色生活
作者：侯红霞 出版：广西美术出版社 日期：2013-11-01 《你身边的低碳科学：让家开启绿色生活》共分为五章，黑心食品“伤不起”；学会绿色用餐；学会环保穿衣；小心油烟“杀手”；“突 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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弘道惠企：企业领导者道德对产品销售的影响力
作者： 出版：北京燕山出版社 日期：2014-08-01 近年来，食品安全事件层出不穷，从毒牛奶、地沟油、毒豆芽、瘦肉精，到毒奶粉、毒大米……只要企业出现道德问题，相关产品的销售 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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居室保卫战
作者：樊岚岚,蔡婷 主编 出版：郑州大学出版社 日期：2016-01-01 为了便于大家了解各种不同的防毒除害知识，本书内容分为4章，分别从室内环境、食品饮料、日常生活等方面一一揭示潜伏在周围可能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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广式烧腊卤熏
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2016-06-01 《广式烧腊卤熏》涵盖4大种类，6大卤水，10余种蘸料皮水，100余种美味，烧味、腊味、卤味、熏味，畜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 344
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保健食品研发与应用（全国高等中医药院校（本科）第三轮国家卫生计生委“十三五”规划教材）
作者：张艺，贡济宁 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2016-08-01 由张艺、贡济宇主编的《保健食品研发与应用 供中药学药学民族药学食品和生物类等专业用全国高等中医药教育教材》围绕国家现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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农产品供应链中主体间质量安全信息的传递机理研究
作者：古川 著 出版：经济科学出版社 日期：2016-09-01 古川*的这本《农产品供应链中主体间质量安全信息的传递机理研究》的内容将研究对象分为了三个部分：首先，描述我国食品安全的现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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艺文丛刊：蔬食谱 山家清供 食宪鸿秘
作者：[中国 宋代][宋]陈达叟等 著，韩雅慧 点校 出版：浙江人民美术出版社 日期：2016-10-01 ①内容丰富，此书所收三部饮食著作，跨越了宋明清三代，全面反映了我国古代的饮食文化。②点校严谨。此书所 ... |
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中国农业阶段模式及食物发展战略选择
作者：郭燕枝 著 出版：经济科学出版社 日期：2016-11-01 本书主要研究了中国农业发展经历的三个重要阶段，即粮食农业、食物农业和食品农业，深入分析了每个阶段农业发展政策取向，阶段主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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谣言背后的健康真相
作者：人民卫生出版社约健康平台、中国医师协会医学科普分会 出版：人民卫生出版社 日期：2017-03-01 ★谣言：精选四十余个在电视、网络、生活中广泛流传的健康谣言，涵盖营养、运动、疾病、保健、防癌、减肥等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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犬猫营养需要
作者：[美]国家学术委员会下属的国家研究委员会 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-04-01 本书共分为15章，每章讨论犬和猫营养的一个方面或者提供需要量和日粮组成的概括性表格，是一本非常全面介绍犬猫营养与食品方面 ... |
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妙用蜂蜜治百病
作者：王君，黄芳 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 为什么蜂蜜在日常饮食保健中如此重要呢？简而言之，其原理就在于蜂蜜有润、通、补、养四个方面的功效，既能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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在中国做咨询正略钧策管理咨询的实践
作者：丛寰宦，刘海梅，张锦娴 著 出版：人民邮电出版社 日期：2009-10-01 《在中国，做咨询：正略钧策管理咨询的实践》是正略钧策咨询实践的案例集，全书共收录八个案例，涉及食品、家电、石油、房地产、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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