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果蔬雕刻轻松跟我学 初级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 1.本书收集了80种果蔬雕刻案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯青，主题明确。 2.作者汇集了25年的食品雕刻经验，采用家常原料、专业厨具，利于学者操练，在高档宴席等 ... |
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固圉斋珍藏名人墨迹
作者：吴锡褀 编， 叶于敏 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2018-06-01 全书收录吴丰培固圉斋收藏的近现代名人信札和相关墨迹遗存，按照时间顺序，大致涵盖了吴氏六代收藏和交游的重要信札，涉及清代至当代的数十位名人，其中有清政界要员如殷兆镛、张曜等；也有民国以后的文史学者如周作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4420
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艾草香
作者：库拉西汉·木哈买提汉 出版：作家出版社 日期：2018-08-01 哈萨克族是一个拥有悠久历史和灿烂文化的民族,涌现出了许多优秀的作家和诗人,并创作的大量优秀的文学作品,成为我国文化宝库中的珍贵财富。库拉西汉木哈买提汉翻译的诗歌集《艾草香》，包含多位哈萨克族著名的诗人 ... |
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大金融思想沙龙 第一辑
作者：中国人民大学国际货币研究所 出版：中国经济出版社 日期：2018-07-01 ★中国人民大学国际货币研究所与财政金融学院货币金融系联合打造的高水平、专业化、开放式学术沙龙 ★八位学术名家、九位业界精英、三位政策专家详解中国金融发展、改革与创新 ★客观、冷静、深度剖析中国金融 ... |
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人工智能浪潮 科技改变生活的100个前沿AI应用
作者：中国人工智能产业发展联盟 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 ※本书与中国信息通信研究院合作，通过行业内的产业联盟向国内知名企业征集案例，图书规格高，技术领先。 ※本书编委会成员由工信部、科技部、信通院等领导和阿里巴巴、百度的专家等知名企业家组成。 ※书中涉及案 ... |
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上肢关节镜手术
作者：[日]金谷文则 著，曲 巍 蒋华军 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书内容详尽、实用；版式新颖，阅读方便；大量彩色图片提供身临其境的操作讲解。 四色印刷、大量线条图、真实的X线图片。 ... |
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背影 黑皮精装 全新升级版
作者：朱自清 出版：陕西师范大学出版社 日期：2018-09-01 天地间至情文学 中国白话美术文的典范 1.入选部编语文教材八年级上册。 2.中国文学史上的经典回忆性纪实抒情散文。 3.同时收录《匆匆》《春》《荷塘月色》等经典名篇。 4.郁达夫、叶圣陶、沈 ... |
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汪曾祺、余光中、季羡林、冯骥才散文精选合集（全套共4本）
作者：冯骥才、余光中、汪曾祺、季羡林等 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 这套书系包含了冯骥才、季羡林、余光中、汪曾祺等四位名家的精选散文集。每本散文集都精心收录了大师们的代表性作品，这些散文作品有的文字优美，意境清逸，有的饱含哲理，表达着作者的人生智慧和审美情趣。 《冯 ... |
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稻盛开讲一：人为什么活着（口袋版）
作者：【日】稻盛和夫 出版：东方出版社 日期：2018-09-01 《稻盛开讲一：人为什么活着》是稻盛和夫在2001年7月份召开的盛和塾中部地区合同例会上的演讲实录，主题是人生的目的。 稻盛和夫在《稻盛开讲一：人为什么活着》一书中谈到，身处混沌时代的我们应该选择什么 ... |
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世有一人，如美景良辰：婉约词女李清照传
作者：纪云裳 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-09-01 1.本书首次以我为名，用纸上电影的氛围，向你诉说千古*才女的烟雨往事、情花光阴。借她笔下至美、至痛的诗词，去她悲欣交集的光阴里，重活一次。 2.你将读到一个别人不曾写过的李清照。在爱情的世界里，她是 ... |
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物语日本
作者：[日本]茂吕美耶 出版：当代中国出版社 日期：2018-09-01 日本文化达人用中文写作的经典作品 日本文化入门书时隔十余年增订再版 有较高文化价值，具有趣味性、知识性和普及性，称得上是普及历史文化的经典之作。 ... |
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冯骥才散文精选：灵感忽至
作者：冯骥才 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 1.收录作者全新作品《母亲百岁记》《父子应是忘年交》；2.多篇文章入选各版本的教材及中高考阅读篇目；3.特别收录有关保护和传承传统文化的散文。 ... |
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精舍谈吃：名人吃家“舌尖上的中国”（120万粉丝微博大V作品）
作者：我的读书小马甲 出版：中国法制出版社 日期：2018-10-01 想知道沈从文、张学良、张爱玲、孙中山都有些什么样的美食故事吗？本书为你一一揭秘名人的餐桌，带你领略美食里的历史往事。使读者阅读名人故事、各地美食的同时，了解美食中蕴含的深厚文化积淀，感受中华美食与文化 ... |
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中国国家地理：绿了芭蕉红了花
作者：[中国]敢于胡乱 出版：湖南科技出版社 日期：2018-10-01 敢于胡乱一点也不胡乱。他踏踏实实，设身处地，以神农尝百草的姿态行遍云南山山水水，在植物学、动物学、人类学的视角下，关注食物的来去。我不愿意俗套称呼他为美食家，其实他是一个云南文明的梳理者，田野调查者， ... |
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有一种成熟叫不失控
作者：党博 出版：成都时代出版社 日期：2018-11-01 1.抓住了当下人的心理状态。这是一碗有营养的心灵鸡汤，为当下人解决人生困惑提供了些许帮助。 2.一本为满足读者需求而生的书。有需求就有产品，本书迎合了读者的心理需要，相信会受到读者欢迎的。 3.书名 ... |
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冰雪之旅——大兴安岭纪行（以纯朴细密的笔触，对大兴安岭的自然风光、民族特色、人文气象、历史文化等娓娓
作者：王昕朋 出版：中国言实出版社 日期：2018-11-01 莽莽兴安岭，汤汤黑龙江 谧谧白桦林，熠熠北极光 zui 北中国，至美人间 胭脂沟中的妓女坟，埋藏着风尘中人沦落北陲的肝肠寸断 噶仙洞内的石刻碑文，记载着鲜卑先民称雄白山黑水间的意气风发 战天 ... |
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靓汤 主食
作者：韩密和 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-09-01 汤煲是我国菜肴的一个重要组成部分，在我国南北菜肴中占有重要地位，是中国传统菜肴的一种形式。它既可作正餐，又可作佐餐，是极富营养、*易消化的一种食物。汤煲又分为汤菜和羹菜，具有汤浓味醇、口感光滑的特点。 ... |
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眠狂四郎无赖控（下）
作者：[日］柴田炼三郎 著，冯君亚 译 出版：重庆出版社 日期：2018-11-01 对古龙影响极大的日本时代小说名家柴田炼三郎！ 陆小凤、楚留香之形象原型眠狂四郎！ 日本剑豪小说的里程碑式巨著！ ... |
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最后的御厨：厨道风云
作者：圆太极 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-01-01 1. 继狂销百万册的《鲁班的诅咒》、同名电影和网剧《刺局》（李仁港导演）后，圆太极暌违六年的*力作 2. 一部上海本帮菜与传奇历史相结合的商战经典巨作，堪称御厨版《师父》 3. 知名作家圆太极，因 ... |
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大忙人的30分钟快手餐
作者：[日]笠原将弘 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 1. 给上班族和加班狗的快手菜制作指南，所有套餐均可在30分钟内完成，快速抚慰一日疲惫。 2. 品类丰富搭配灵活的家常菜：58款经典日式快手菜，简单易学搭配灵活；12种营养高汤，深度滋养疲惫身心；1 ... |
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