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果汁果酒加工实训
作者：蔡为荣，王储炎 编 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2017-08-01 《果汁果酒加工实训》是安徽省普通高等院校食品工程专业系列实训教材之一，是结合国家农林人才教育培养计划（实用技能型）的培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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美味花样多（全8册）
作者：·山冈光 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-01-01 《美味花样多》：食物的魔法变身图画书 陈喜嘉（故事爸爸、800万畅销书《和朋友们一起想办法》编辑） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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肉品品质安全高光谱成像检测新技术及应用
作者：孙大文，成军虎 出版：科学出版社 日期：2018-02-01 本书阐述高光谱成像技术作为一种快速无损的检测手段在肉品品质安全检测及控制领域的应用，重点研究高光谱成像技术在食品感官分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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若晴童萌绘曹文芳纯美绘本：蓝莓兔
作者：曹文芳 出版：北京少年儿童出版社 日期：2016-10-01 《曹文芳纯美绘本蓝莓兔》妈妈，宝宝是从哪里来的？从石头缝里蹦出来的！哇小时候，听到妈妈说的这个答案， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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黎国雄烘焙教室
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 《黎国雄烘焙教室》本书主要介绍的是深受大众喜爱的烘焙食品，全书共分为五部分，包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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安全工程专业英语
作者：黄志安 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 本书共20单元，其中的科技英语文章均按安全工程学所涉及的领域选用，内容涵盖了施工安全、食品安全、矿井安全、特种设备安全、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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注册中国烹饪大师名师培训教程
作者：中国烹饪协会 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 为规范提升评定工作，中国烹饪协会根据当前我国餐饮业发展状况和未来趋势，从烹饪工艺、烹饪食材、饮食文化、营养配餐、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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果蔬雕刻轻松跟我学 初级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 1.本书收集了80种果蔬雕刻案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯青， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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果蔬雕刻轻松跟我学 菜肴围边
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 1.本书收集了100多种果蔬雕刻案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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我爱抹茶
作者：【日】林幸子 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 去日本旅游的人、爱好和式点心的人，谁能错过抹茶呢？抹茶类食品多年来一直是日本旅游的*手信。本书介绍了抹茶口味的冰淇淋、蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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果蔬雕刻轻松跟我学 高级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 1.本书收集了48种果蔬雕刻人物案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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林下生态养鸡关键技术问答
作者：李英 谷子林 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-06-01 本书针对当前市场对安全优质动物源性食品的需求，结合作者长期实践经验和新科研成果，立足实际应用和便于操作，较为系统地介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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毛木耳优质生产技术
作者：黄忠乾 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书作者根据毛木耳科研成果，总结生产实际经验，结合食用菌行业生产技术新标准和国家食品安全相关技术规程，查阅参考大量相关科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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0～3岁宝宝辅食一本通
作者：孙晶丹 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-11-01 辅食，作为宝宝将要初尝的人生新滋味，意义之大自然无须多言。妈妈们在激动之余自然免不了有些忐忑：辅食何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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生活中无处不在的化学原理
作者：刘鹏 编著 出版：现代出版社 日期：2014-12-01 在日常生活中，其实蕴藏着不少化学学科的知识。刘鹏编著的《生活中无处不在的化学原理》以精练生动的笔触编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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全素材照片——色彩静物·第2辑
作者：李家友 主编 出版：重庆出版社 日期：2015-05-01 《全素材照片：色彩静物·第2辑》本书是一本主要以色彩静物照片为主的高考美术辅导书，可供美术高考考生备考使用，也可供美术学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 739
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对比临摹：色彩静物
作者：何玉凯，董少娟 著 出版：重庆出版社 日期：2015-07-01 “对比临摹”在编辑体例上侧重于素描作品和真人的对照，对创作中经过艺术加工“保留”和“舍弃”进行了深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 548
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综合化学实验（刘希光）
作者：刘希光 主编 李桂英、刘刚、陈厚 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本书精选53个实验，分为基础性综合实验、研究设计性综合实验和附录三部分，其中基础性综合实验21个，研究设计性综合实验32 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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德国经典知识大百科：它们都是怎么来的？
作者：[德]卡洛琳昆策尔 著 ，[德]卡特勒恩里希特 绘，封诚诚译 出版：东方出版社 日期：2015-10-01 这本《它从哪里来？》旨在让孩子们了解他们在日常生活中接触到的事物都来自于哪里，用什么材料制成，经过了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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借鉴荷兰经验，推动幸福广东建设
作者：郑德涛，林应武 主编 出版：中山大学出版社 日期：2015-09-01 广东省人事厅每年组织一批学员赴芬兰学习，学员们运用所学公共管理理论并结合芬兰公共管理经验来深入探讨广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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