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宋巨龙 王香柯 冯晓慧
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挑对食材做好菜
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2017-03-01 挑对食材做好菜，好食材才是一道好菜的真正起点。书中通过食材新鲜健康和不新鲜、不健康的对比图，让人一眼就能分辨出来差异来，让你*步挑对食材。 拿起手机，扫扫二维码，即可观看该食材相关菜肴的制作视频，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287 
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养生堂之养生厨房 2
作者：北京电视台《养生堂》栏目组 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 本书是养生堂之养生厨房系列图书的第二部。《养生堂》是北京电视台的金牌养生栏目，深受广大观众喜爱，《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。现《养生堂》栏目组推出新作《养生厨房2》，精选88道时令 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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妙用黄酒治百病
作者：王惟恒 ,?杨吉祥编 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 《妙用黄酒治百病》自出版以来，由于内容丰富，切合实用，寓知识性、趣味性、实用性于一体，有益于养生保健、防病治病，因而受到广大读者的喜爱。许多读者反映读过本书后，既能从了解黄酒文化、鉴赏饮用之法中陶冶情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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轻松上手的烤箱美食
作者：甘智荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 无油烟！烤箱料理不溅油，不需要费力清洗灶台！ 不必苦守厨房！费时的菜交给烤箱，轻轻松松出好菜，步骤简单到让你吃惊！ 《轻松上手的烤箱美食》附送二维码，只需拿出手机扫一扫，即可观看制作视频，让你轻松 ... |
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沉香鉴藏全书（古玩鉴藏全书）
作者：陈乃明 编著 出版：中央编译出版社 日期：2017-02-01 著名沉香鉴赏和收藏家陈乃明的《沉香鉴藏全书》，是一本全面介绍沉香的辨伪、收藏、投资、鉴赏等方面内容的图书。书中详细介绍了沉香的各种基础知识，让读者能够快速了解沉香；同时，书中作者对沉香的市场价值进行了 ... |
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有风吹过厨房
作者：食家饭 出版：北京联合出版公司 日期：2017-04-01 绿蚁新焙酒，红泥小火炉。菜已经上桌，弥漫着诱人的色香。食家饭像个好客的主妇，带着满足和一点愉快的疲倦，招呼朋友们入席。 说食家饭是厨房里的张爱玲，并非噱头，她的文字感和对文字的洁癖，让她即便是描绘人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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当时只道是寻常：纳兰容若词传*
作者：肖辰 出版：哈尔滨出版社 日期：2017-05-01 他是出身贵胄的八旗子弟；他是满腹经纶、才华横溢的一代才子；他是用情至深、对情专一的年少情郎；他虽侍从君王却向往平淡的人生经历；他正是清代著名词人纳兰性德。《当时只道是寻常纳兰容若词传》是哈尔滨出版社策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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中国名记者（第六卷）
作者：柳斌杰 出版：人民出版社 日期：2017-01-01 《中国名记者》系列丛书的主角，就是中国近现 代新闻事业中**的新闻记者；所要反映的，就是他 们为时代发声、为人民立言纪事的光辉历程和突出业 绩；他们代表了历史前进的主流。本书是《中国名记 者》（第6卷），由柳斌杰主编。入选记者有陆诒、 向仲华、刘火子、胡济邦、袁勃、邓拓等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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面包技法/孙杰/编著/擀面和揉搓妙招/面筋度恰到好处/馅料制作诀窍/烘烤温度与时间轻松掌握/实用工具
作者：孙杰 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 编辑推荐： ●系统归纳面包制作的常用原料、工具及用途 ●呈现100多款面包的制作技法 ●温馨提示擀面和揉搓妙招 ●保证面团筋度恰到好处 ●馅料制作的诀窍和烘烤的温度、时间轻松掌握 不同风格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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时光清浅，许你安然：千古第一才女李清照词传
作者：王臣 出版：现代出版社 日期：2017-09-01 ☆王臣完整解读《李清照全词》与李清照生平的作品，她的一生就如同《漱玉词》一般，清决婉转，端丽深情。 ☆李清照作为宋词代表作家、婉约词宗，一生极有看点，她的文字在数百年间一直影响着广大读者。 ☆Zu ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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喷香肉菜 好吃忘不了
作者：瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 △肉食主义者的盛宴 △爱吃肉，会吃肉，会烹饪肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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巧手小饼干
作者：吴双 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-09-01 如果想要吃到酥脆可口的小饼干，不用奔波去购买，在家用随手可及的食材也能做。吴双主编的《巧手小饼干》收录的多款造型别致，美味可口的小饼干，让想学习烘焙的朋友，通过制作《巧手小饼干》中的产品，就能学会做饼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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低眉尘世，素心生花
作者：康娜 著 出版：中国华侨出版社 日期：2017-10-01 贾平凹等众名家一致推荐的「康娜体」散文。 康娜的文字有一种安静独立的气息，理性而不枯燥，优美而不喧哗，让人在众多的文章里很快就能分辨出来。贾平凹 康娜的文字老道而深邃，能将烟火与诗意升成内心的图腾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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酱料制作秘籍
作者：牛国平,周伟 出版：湖南科技出版社 日期：2017-10-01 本书除了介绍*受欢迎的近280道酱料菜品。书中所有酱料的食材都是完全天然的，没有任何化学添加剂。内容简单明了，图文并茂，科学实用，即便你对酱料一无所知，也不必担心。从书中，您可以快速地了解各种酱料知识 ... |
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点心技法/中式/西式/孙杰/编著/点心教科书/发面技巧/搭配比例/火候掌控
作者：孙杰 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 本书将点心分为中点和西点两类，中点部分介绍了包子类、饺子类、酥饼类和糕点类，西点部分介绍了蛋糕类和面包类。本书从制作点心的基础知识开始，全面系统地讲述了点心制作的基础技法，并以技法实例为参照，介绍了点心制作过程中所需要的工具、原料及注意事项，并附有实用的大师支招小贴士。书中文字简洁，图文并茂，图片精 ... |
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西餐轻松做（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 你想要的经典西餐都在这本书里 简单方便，味道可口，还有一点小情调 打开这本书，来一场餐桌的世界游历 16年畅销美食图书经验的积累； 1000张精美图片让美食呈现眼前； 让西餐走上中国百姓家的 ... |
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0~1岁婴儿辅食添加攻略/科学喂养的百科全书/精心挑选的食物搭配/妈妈必备的婴儿营养攻略
作者：陈国濠 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 本套0～5岁婴幼儿营养菜谱共有3本，分别为《0～1岁婴儿辅食添加攻略》《卜3岁幼儿营养餐搭配攻略》《3～5岁儿童成长餐制作攻略》。整套书以孩子科学饮食为主题，给家长以详尽、细致、暖心的指导，让我们的孩子在起跑线上就加足能量。 陈国濠编著的《0-1岁婴儿辅食添加攻略》主要介绍了从宝宝4个月开始的辅 ... |
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我爱做饼干
作者：马琳 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 ★烘焙达人倾情力作，超级实用的手工饼干教科书 ★118个饼干配方，你想做的饼干这里都有！ ★2000张步骤图，混合、搅拌、塑形、烘烤，每一步都用全彩图分解展示 ★你一定要拥有的饼干食谱！ ... |
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比萨！比萨！比萨！
作者：金一鸣 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-02-01 从经典风味玛格丽特比萨、佛伦提那比萨， 到时下*流行的芝加哥深盘披萨， 再到造型特殊的墨鱼黑星星比萨、鲔鱼披萨饺 专业主厨一步一图教你做， 想吃热乎乎的比萨，再也不必叫外卖、去餐厅！ ... |
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种花去——自然观察笔记
作者：玄武 出版：人民文学出版社 日期：2018-04-01 赵州禅师百问一答：吃茶去， 并州玄武半生一痴：种花去。 我们离土地越远,越有回到自然的冲动， 我们的城市越喧嚣,越有喝茶种花的向往。 当今中国，玄武是写作者中的种花达人，种花达人中的写作高人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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