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食品物性学(姜松)
作者:姜松 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 全书共分10章,主要包括绪论,食品的基本物理特征,食品的流变力学特性,食品质地及其评价,散粒食品的力学特性,食品的流体动力学特性,食品的热特性,食品的光学特性与颜色,食品的电磁学特性,食品的声特性。 本书可以作为高等学校食品科学与工程、食品 ... |
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学之有道 领悟其妙
作者:王建军 著 出版:清华大学出版社 日期:2020-10-01 ... |
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现代医学影像技术学
作者:曹厚德 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2016-09-01 本书共分上、下两卷。上卷为影像技术学概论、各种成像技术及相关理论。影像技术学概论内容主要涵盖:学科的发展历史及瞻望;与相邻学科的关系;专业人员发展的空间;作者对学科体系建设的见解等。成像技术涉及传统X线摄影、数字化X线摄影、CT、MRI等多 ... |
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《西方经济学(第二版)》习题与解答
作者:吴汉洪 出版:高等教育出版社 日期: 本书是与马克思主义理论研究和建设工程重点教材——《西方经济学(第二版)》(上册、下册)相配套的辅导资料。本书由三部分构成,*部分为教材课后习题及参考答案;第二部分是按教材内容编排的教材补充题及参考答案;第三部分是西方经济学提高题及参考答案。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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国际市场营销学(第4版)
作者:李威,王大超 出版:机械工业出版社 日期:2020-06-01 国际市场营销学是市场营销学的分支,研究企业如何将产品或劳务推广至国外消费者手中。本书作者参考中外教材的特点,取长补短,力图打造适合中国高校的国际市场营销学本科教材。本书以中英文双语为特色,以时代、创新、共赢和国际化为视角,对第3版进行了深度 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 |
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麻醉学基础知识要点解析
作者: 出版:世界图书出版公司 日期:2020-01-01 本习题集的目的是作为"一站式商店",以补充您的的初级阅读。这800多个问题的设计和编写是尤其符合BASIC考试的内容大纲,基本覆盖各个领域。每个问题都附有答案解析:为什么是正确答案,干扰项错在哪里。每 ... |
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古典学评论(第6辑)
作者: 出版:上海三联书店 日期: 古典学评论(第6辑),学术论文集。全书共分为历史与哲学、论著选议、学术龙门阵、小荷才露、实地调研、嘉陵书评、会议报道等七大部分,收入学术论文及译文总计二十余篇,内容涵盖中外古代文明和文化研究的多个方面,作者均系目前国内古典学领域一流专家,因 ... |
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魏晋《诗经》学与四言诗研究
作者:赵婧 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-07-01 相对于经学成就辉煌的汉、宋两代,魏晋是经学的中衰时代。然而,这一时期《诗经》学成就不可忽视。本书全面钩沉考索魏晋时期的《诗经》学著作,努力还原魏晋《诗经》学发展的原貌。全面梳理魏晋四言诗作品,分析四言诗再次繁荣的原因,阐释诗风的发展缠变,探 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414 |
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儿童颈椎手术学
作者:[美]乔纳森·菲利普斯,[美]丹尼尔·海德奎斯特,[美]苏肯 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-07-01 儿童的颈椎疾病具有一定的特殊性,虽发病率不高,但处理起来也比较棘手,临床经验相对有限,因此这个专业具有高风险性和很大的挑战性。 一本好书就是一盏灯!《儿童颈椎外科学》是目前国际上*一部针对儿童颈椎疾 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1548 |
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金融学概论(第四版)
作者:凌江怀 主编 出版:高等教育出版社 日期:2020-07-01 ?本书是由教育部组织编写的普通高等教育“十五”*规划教材,高等学校金融学专业主干课程教材,是在第三版基础上修订的第四版教材。 本书是高等院校经济、管理专业的一门基础理论课,也是金融学专业的核心、统帅课程。全书共十三章,对现代金融学的基本理论 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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每天学点金融学
作者:张家豪 出版:中国铁道出版社 日期:2020-08-01 用投资人思维?轻松读懂金融学 十年投资圈打磨,金融通识扛鼎力作资本少帅张家豪告诉你获取财务自由的金融常识你知道物价上涨的真正原因是什么吗?在互联网金融大潮中你如何分得一杯羹?通货膨胀下你该怎么办?你了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 |
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工程图学基础与计算机绘图
作者:张琳,马晓丽 出版:中国建材工业出版社 日期:2012-09-01 《工程图学基础与计算机绘图》作为一门技术基础课,它融工程制图知识与计算机绘图内容于一体。《工程图学基础与计算机绘图》将计算机绘图作为一种绘图工具,建立以工程制图知识为基础、计算机绘图为绘图工具的教学体系,选用AutoCA:D2010绘图软件 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 532 |
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信息采集学教程
作者:夏南强,殷克涛 出版:科学出版社 日期:2020-07-01 《信息采集学教程》是一部比较全面地论述信息采集知识的教材。《信息采集学教程》在阐述信息采集基本理论的基础上,对纸质信息资源,数字化信息资源,社会信息资源的采集工具、采集方法、采集途径;信息分析;信息服务机构所拥有的信息资源和信息服务方式,以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 |
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认知隐喻学(第二版)
作者:胡壮麟 出版:北京大学出版社 日期:2020-08-01   国外对隐喻的研究,已从传统的修辞学,进入当代的认知科学。从认知的视角,《认知隐喻学第二版)》主要探讨了隐喻、语言和认知的关系; 隐喻的实质;隐喻和认知;隐喻的理解;隐喻的应用和我国的隐喻研究。《认知隐喻学第二版)》的主要 ... |
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医学机能实验学
作者:王玉良 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 医学机能实验学以机能实验教学内容为基础,面向机能实验学改革方向,结合医学生科技创新项目和临床案例讨论编写而成。全书分四篇:基本理论与方法篇介绍了机能实验、实验动物、医学科研和实验动物伦理等基本知识和方法学内容;基本性和综合性实验篇按器官系统 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 |
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高级区域经济学(第四版)
作者:安虎森 等 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2020-06-01 本书不仅与国内的区域经济学著作有很大不同,而且与国际上传统的区域经济学也有很大不同:一是本书把区域这一经济实体理解为一种经济组织,但它不同于一般意义上的经济组织,它是含有空间维的经济组织。二是本书把区域经济视为块状经济,并且把区域作为整体加 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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中国传统曲式学
作者:李西安,赵冬梅 出版:现代出版社 日期:2020-07-01 李西安教授携赵冬梅教授集多年研究成果撰写的中国传统曲式与曲式学理论的重要著作。填补了我国长期以来,用西方音乐理论分析中国传统音乐的错误,对我国的传统音乐的基础理论建设具有重要意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1128 |
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统计变分学
作者:陈乃辉 出版:北京大学出版社 日期:2020-09-01   《统计变分学》主要讲述统计学中的变分方法。《统计变分学》由三大部分组成,*部分讲述函数极值理论,即*和第二章,其是一般泛函极值理论的雏形,甚至有些泛函的极值问题可以转化为函数的极值问题。第二部分讲述系泛函极值理论,包括第 ... |
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新时代教与学策略
作者:时俊卿,沈兴文,姜晓波 出版:语文出版社 日期:2020-08-01 本书属于《新时代教育改革丛书》系列,该系列丛书共4本,由北京教育学院原院长李方教授带队编写,其他3本分别是《新时代校长领导力实战攻略》《新时代新理念新方式》《新时代的合作式学习》。《通用教与学策略》北 ... |
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英汉翻译学:基础理论与实践
作者:王建国 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2020-09-01 《汉英翻译学》姊妹篇,英译汉方向专门研究 以英汉文化差异切入,深入分析英汉语的不对称性和翻译策略 可操作性强,例证丰富,英汉译者的实践参考书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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