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[日]丰田菜穗子
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鹿王.下
作者：[日]上桥菜穗子 著 出版：新星出版社 日期：2018-05-01 在飞鹿群陷入危机时，会有鹿不畏恐惧，挺身而出保护其他鹿逃走。这样的鹿不是首领，却真正支撑着整个种群得以存续，被称为鹿王！ 国际安徒生奖得主上桥菜穗子史诗巨作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319 
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丰田模式（领导力篇）（典藏版） 杰弗瑞·莱克
作者：[美]杰弗瑞·莱克[Jeffrey K. Liker]加里· 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 丰田董事长丰田章男亲自作序推荐！ 精益制造全球畅销书《丰田模式》的领导力篇！要想真正实现“精益真北”和基业长青，秘诀就是提升精益领导力。 只在生产层面上推进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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丰田经营管理经验71条
作者：[日]野地秩嘉 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 1.丰田经营管理经验极简总结。日本畅销书作者野地秩嘉基于多年来对丰田公司管理层和各岗位员工的采访，以及对其他领域经营管理窍门的观察，用生活化的语言简短地总结出7 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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我的钥匙没有离开我
作者：菜马 出版：长江文艺出版社 日期：2022-06-01 本书是诗人菜马的一部诗集，收录其多年来创作的诗歌约200首。菜马在20世纪90年代开始诗歌创作，在当时已有诗名。经过长期沉淀，她的写作也具有更加清晰、生动的面貌。本书不仅收录了她早期的代表诗作，更辑录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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丰田语录
作者：桑原晃弥 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-07-01 1、丰田高效的管理模式，全球企业争相学习 2、跟着丰田英二、石田退三、大野耐一等丰田管理者深入了解丰田理论 3、桑原晃弥用简短的丰田语讲透丰田模式的精髓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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丰田现场
作者：[ 日 ]若松义人 著 ， 朱悦玮 译 出版：北京时代华文书局 日期：2023-10-01 1.丰田生产方式专家阐释丰田生产方式的智慧，案例 插图，解说来自现场的丰田工作方法； 2.激发积极性、站在顾客视角、培育竞争力、大胆创新，4个方面掌握丰田工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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丰田改善
作者：[ 日 ]若松义人 著 ， 朱悦玮 译 出版：北京时代华文书局 日期：2023-10-01 1.丰田生产方式专家阐释丰田生产方式的智慧，案例 插图，解说有效、易行的改善方法； 2.消除无用功、意识改革、可视化、良性循环，4个方面着手进行改善； 3. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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丰田思维
作者：[ 日 ]若松义人 著 ， 赵佳 译 出版：北京时代华文书局 日期：2023-10-01 1.丰田生产方式专家阐释丰田生产方式的智慧，案例 插图，解说突破常规限制的丰田思维方式； 2.提升执行力、改变思考方法、接受挑战、共同成长，4个方面学习丰田思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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起风了 菜穗子典藏套装
作者：[日]堀辰雄 著，岳远坤 译 出版： 日期：2014-10-01 ★ 宫崎骏动画电影《起风了》原著,跨越时光重现经典 ★ 三岛由纪夫一生推崇的文学大师 芥川龙之介**弟子 堀辰雄代表作 ★《菜穗子》获**届中央公论文艺奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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丰田沟通法 丰田公司的沟通哲学与技巧
作者：[日]桑原晃弥 出版：人民邮电出版社 日期：2019-11-01 全面增强沟通技巧，全面提升沟通效率，全面提升公司业绩！ 丰田认为，沟通本身并非目的，而是促进实践的手段。 丰田式沟通的三大原则： - 增值传达：不要原封不动地将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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丰田人才精益模式（珍藏版）
作者：[美]杰弗瑞?q莱克[Jeffrey K.Liker]大卫? 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 在国际畅销书《丰田模式》中，杰弗瑞·莱克用“4P模型”解释了丰田的卓越成就——理念(philosopy)、人员(people)、问题解决(problem sloving) 和流程(process)。接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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菜田污染防控与培肥改良
作者：李博文等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书在菜田污染防控与培肥改良领域，展现了重要研究进展和创新成果，探明了菜田土壤镉铅等重金属污染预测、赋存形态转化迁移、化学修复、植物修复机制以及生物修复技术，探索了设施菜田氮磷污染生化防控、农艺防控的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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西餐热菜工艺 鲁煊 黄永泽 黄明验
作者：鲁煊 黄永泽 黄明验 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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中西餐合璧菜：中国和加拿大
作者：赵建民，高速建 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴，通过中英文双语的诠释，详细介绍了每一款菜肴的原料、制作过程和技术解析，并且配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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大董中国意境菜2023·七十二物候
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4070
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慢煮一道菜
作者：朱莉·罗索, 希拉·卢金斯 著 出版：南海出版公司 日期：2017-06-01 人生的一大美事，就是定时停下手头正在忙的事，专心进餐。 鲁契亚诺帕瓦罗蒂（意大利歌唱家） 帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。 某些时候，从百忙之中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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