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大师的菜 家常的味
作者：《大师的菜》栏目组 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-10-01 数十位*烹饪大师联袂奉上，阵容超强 60道经典菜肴*正宗的做法，让你一次全部学会 不仅有典故，更有大厨独家烹饪秘籍，*不可错过 菜品经典，讲解详细，视频二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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教学菜——黔菜
作者：吴茂钊，黄永国 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例，分别介绍了黔菜制作工艺基础，以及炒、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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家日和
作者：[日]奥田英朗 著 出版：南海出版公司 日期：2021-12-01 ★直木奖得主奥田英朗暖心之作，获第20届柴田炼三郎奖 ★聚焦现实婚姻生活，揭开都市家庭痛点，精准描写现代夫妻的喜怒哀乐 ★爱有许多意义，家是其中之一。六个家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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慢煮一道菜
作者：朱莉·罗索, 希拉·卢金斯 著 出版：南海出版公司 日期：2017-06-01 人生的一大美事，就是定时停下手头正在忙的事，专心进餐。 鲁契亚诺帕瓦罗蒂（意大利歌唱家） 帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。 某些时候，从百忙之中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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懒人百变快手菜400款
作者：[日]阪下千惠 著，佟凡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 精选15种实惠又好做的食材，使用不同的调味方法和食材组合，怎么吃都不腻。 400余歀菜谱不重样，再也不用为每天吃什么发愁。 精简步骤和时间，让好菜迅速上桌。 ... |
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起风了·菜穗子：宫崎骏作品《起风了》同名原著，芥川龙之介唯一弟子——堀辰雄代表作！孤独就像一座没有烟
作者：[日]崛辰雄 著，王新禧 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 ★ 宫崎骏作品《起风了》同名原著 ★ 三岛由纪夫一生推崇的文学大师芥川龙之介*弟子堀辰雄代表作 ★ 中央公论社文艺奖获奖作品 ★ 《菜穗子》是以散文精神观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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前进吧，铁桶号！/古田足日经典作品
作者：[日]古田足日 著 [日]田畑精一 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 ☆ 日本著名儿童文学作家、《一年级大个子二年级小个子》作者古田足日的经典作品。 ☆ 小学中低年级孩子自己读的成长小说。本书为注音版，方便识字不多的孩子自己阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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日出国的工厂
作者：【日】村上春树 著，林少华 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-04-01 村上春树作品中难得一见独具日本味的一本随笔。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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党员日课
作者：《党员日课》 编写组 出版：人民日报出版社 日期：2020-11-01 一年，在指尖划过的时间中，感受中国共产党百年激荡岁月留下的历史，重温党的奋斗历程。1年，12个月，365天的党史知识积累，收获党的历史上重要的片段。 本书不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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永日小品
作者：[日]夏目漱石 著 解璞 译 出版：清华大学出版社 日期：2021-10-01 夏目漱石的散文随笔近年来在国内不断被译介，深受广大读者喜爱。《永日小品》是继《梦十夜》后夏目漱石的又一部重要的散文集，既包含漱石对日本人情习俗的描绘，又有他对英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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诗词日诵
作者：《诗词日诵》编写组 出版：济南出版社 日期：2020-11-01 古诗词作为中华文化的瑰宝，千年流芳，经典咏流传。小学生诵读古诗词，既可以陶冶情操，提升文学素养，又可以开阔视野，增长知识。而古诗词中的博大壮美情怀，更能养育孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 734
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日本论
作者：戴季陶 著 出版：岳麓书社 日期：2021-04-01 ◇国家与人丛书重磅上市费孝通《美国人的性格》、戴季陶《日本论》、林语堂《吾国与吾民》、埃米尔?路德维希《德国人：一个民族的双重历史》。 ◇从美、日、中、德四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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日料的故事：从橡子到寿司的食物进化
作者：[日]石毛直道 出版：浙江人民出版社 日期：2017-02-01 ★zui好生吃，其次烤了吃，连这都不行的话只能煮了吃。奇葩百出的日本料理，为什么会在短短数十年风靡世界并申遗成功？ 日本饮食文化权威学者、人类学家、美食界老顽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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松冈伸治的构图技巧（日漫名师教室）
作者：[日]松冈伸治 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 ★ 日本人气绘师倾囊相授，个性技法，绝不藏私！ 不知道如何构图吗？不知道如何取得背景的平衡吗？来试试这本日本知名插画师的个性技法！本书作者松冈伸治，出生于日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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主厨精选！经典意大利菜
作者：[日]落合务，沈佳艳 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-06-01 *日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务，将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 *2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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食帖25：菜食场！全球菜场餐饮新潮流
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-01-01 国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物！ 「菜食场」到底是什么？ 首先，「菜食场」不等于「传统菜市场」。 「菜食场」是融合「食材选购 餐饮体验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食光中的论语——孔府菜的美味秘境
作者：佟丽霞 出版：广东人民出版社 日期：2023-06-01 《食光中的论语——孔府菜的美味秘境》是一本介绍孔府菜的美食图书，孔府菜是我国历史上著名教育家、思想家、政治家孔子的后人历代“衍圣公”在接待皇室，向皇室进贡献宴和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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风口上的预制菜
作者：杨洪 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 预制菜，又称为预制调理食品。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准，预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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IDOLiSH7 偶像星愿 Re：member 全3册 漫画（赠PVC书签套组x1，拍立得风纸卡x2
作者：[日]种村有菜， [日]都志见文太， 日本BANDAI NA 出版：中国致公出版社 日期：2024-06-01 蔚为话题的超人气偶像题材音乐游戏官方衍生小说漫画化！ 顶级偶像组合Re:vale是IDOLiSH7和TRIGGER的前辈，也是能在传说级别音乐节目《Black ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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传统潮州菜制作技术
作者：黄武营，张旭 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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