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[日]西山崇 著，吴杰 译
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教你学做120种普通家常菜
作者：吴杰 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-11-01 吴杰主编的《教你学做120种普通家常菜》是专门针对全无烹饪经验却有强烈学习愿望的读者所设计的。如果名曰“家常菜”，但原料品种繁多，调味品五花八门，制法复杂，专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149 
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一学就会的家常菜·蒸煮烩菜
作者：吴杰 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-11-01 吴杰主编的《一学就会的家常菜（蒸煮烩菜）》是金盾版“一学就会的家常菜”系列丛书，其中包括炒菜、炖菜、凉拌菜、蒸煮烩菜、汤菜、主食等，是专门针对全无烹饪经验却有强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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电子信息科学与技术专业教学论
作者：胡斌武、吴杰 出版：浙江大学出版社 日期：2017-02-01 由胡斌武、吴杰等人所*的《电子信息科学与技术专业教学论》以《教师教育课程标准试行》为指导进行编写，立足职教师资电子信息科学与技术专业本科培养，涉及专业概况、学生心理与教学、专业课程与教学、项目教学法、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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蜜蜂标准化生产配套技术
作者：吴杰 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书采用通俗易懂的语言，详细阐述了蜜蜂标准化生产配套技术的管理要点，内括蜂场建设与规划、规模化蜂场良种应用和管理、蜜蜂饲料的配制与使用、规模化蜂场标准化饲养管理的基本技术、中蜂规模化饲养标准化饲养管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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西山东海集：写在学术边上
作者：邓耿 著 出版：长江文艺出版社 日期：2024-10-01 本书是一部杂文集，汇集作者在清华大学任教以来所写文章诸篇。标题取自清华大学校歌第一句“西山苍苍，东海茫茫”。本书主要从历史学和教育学的角度探讨了与学术界相关的若干问题，诸如学术与社会的关系、学术风气的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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乔模学术经验集--崇经尚典 临证钩玄
作者：乔欣 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《乔模学术经验集：崇经尚典 临证钩玄》应“山西省中医药管理局2020年省级名中医传承工作室建设项目”和山西中医药大学科技创新能力培育计划“乔模名中医学术经验研究” 而编写。内容包括潜学悟道、声名鹊起、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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伤寒论崇正编
作者：黎庇留 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-01-01 《伤寒论崇正编》是近代岭南“伤寒四大金刚”之一黎庇留对《伤寒论》的注本，尤为当代经方医家所推崇，现仅存此一版本，此前曾于20世纪50年代出版影印本，之后绝版，近 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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漫步西山
作者：祝子晖，李春旺 编著 出版：工人出版社 日期：2021-06-01 本书是一本科普知识普及读物，结合大量文史资料，为我们广大读者介绍包括香山在内的西山文化带的人文背景、历史沿革、地理地貌、民俗传说、当今状况等，配以大量图片，生动立体地呈现西山文化带的辉煌过去与现状，使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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夏季清凉消暑食品精选
作者：吴杰，郭玉华 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-05-01 吴杰、郭玉华主编的《夏季清凉消暑食品精选》是中国饮食文化专业丛书编委会，会同国内著名营养学家、医药学家及多位烹饪大师一道，以严谨的科学态度、精确的理论依据，将传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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市场营销学
作者：季红颖、吴杰 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2016-01-01 张竞、季红颖、吴杰主编的《市场营销学》对市场营销理论进行了系统阐述，力求反映市场营销学的研究前沿，既融入了国际上市场营销学的*新理论和方法，又引入了大量中国情境式案例，注重理论和实践的结合。本书内容新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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中国至2050年蜂业发展战略研究
作者：吴杰，刁青云 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书是中国工程院咨询研究项目至2050年养殖业发展战略研究子课题特种经济动物养殖发展战略研究专题至2050年中国蜂业发展战略研究的科研成果，本书由蜂业界7位不同学科领域的专家共同合作完成。全书共分七章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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画说中国养蜂学会40周年—辉煌四十载 奋斗新时代—中国蜂业：不忘初心 砥砺前行
作者：陈黎红，吴杰 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-04-01 为了全面总结和回顾中国养蜂学会走过的40年光辉历程和取得的巨大成绩，进一步把我国蜜蜂授粉事业做强做大，让蜜蜂真正服务于生态系统，服务于农业生产，造福人类。我们组织人力编撰了这部书。 《画说中国养蜂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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弹道导弹星光-惯性复合制导技术
作者：张洪波，赵依，吴杰 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 星光-惯性复合制导是一种以惯性制导技术为主、辅以星光测量校准的复合制导方式，已在国外潜射弹道导弹中得到成功应用，结果表明其能有效提高导弹命中精度。《弹道导弹星光-惯性复合制导技术》系统深入介绍了星光- ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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行业分析视角下中国区域环境效率研究——基于数据包络分析（DEA）方法
作者：吴杰，朱庆缘，孙加森 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书是作者近年来研究环境绩效的系统总结。本书围绕中国区域环境效率、中国区域工业环境效率、中国区域交通运输环境效率、中国区域煤炭电力环境效率四个主要部分，系统性地分析中国各行业区域环境效率，并为各个区域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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桥梁施工技术与管理实务
作者：薛有利，吴杰，张晓云 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-09-01 全书共分为六章，全面系统地介绍了桥梁施工过程中运用的技术及其各方面的管理内容，针对当前桥梁施工的基本特征及桥梁管理的现状，着重介绍了桥梁基础施工、墩台施工、简支梁桥施工、预应力混凝土连续梁桥施工、拱桥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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热学基础 新
作者：朱华、陈丽华、吴杰 出版：浙江大学出版社 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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西山永定河文化带历史文化遗产调查蓝皮书（2023 ）
作者：赵世瑜 出版：学苑出版社 日期：2025-03-01 本书是北京民间文艺家协会“西山永定河文化带文化遗产资源基础研究”项目的年度报告。本书的主旨是西山永定河文化带文化遗产资源的调查、整合与创造性转化。多年来，就西山永定河文化带的文化遗产资源，各政府部门和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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北京西山：中国地质学家的摇篮
作者：易克中， 刘德泉主编 出版：团结出版社 日期：2022-12-01 全书介绍了59位中外地质学家在北京西山的地质研究发现，史料丰富完善；既梳理了名家前辈的事迹，也介绍了6位当代科学家的地质贡献；配以70余幅彩插照片，展现了北京西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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志说西山
作者： 出版：苏州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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看透财报：用财务数据做决策，做商业社会的明白人
作者：西山茂 出版：北京时代华文书局 日期：2023-09-01 ◎身份权威：作者是早稻田大学商学院教授、沃顿商学院MBA。 ◎内容丰富：本书网罗8个财务会计主题、8个融资主题、6个管理会计主题，共涉及22个主题。 ◎ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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