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DK肉的料理:切分 加工 烹调百科全书[精装大本] DK肉的料理:切分 加工 烹调百科全书[精装大本]
作者:[英]尼古拉·弗莱彻  出版:华中科技大学出版社  日期:2018-12-01
1.常见的大众食材主厨级料理手法 牛肉、羊肉、猪肉、鹿肉、鸡肉50多种常见肉类的烹饪技巧,300多种主厨级料理秘籍,彻底解析肉类特性与应用,成就餐桌上的美味佳肴 ...
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售價:NT$ 1287

小淘气尼古拉——红气球(升级版) 小淘气尼古拉——红气球(升级版)
作者:勒内·戈西尼[法]  出版:中国少年儿童出版社  日期:2024-11-01
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售價:NT$ 179

窥道路向(论“不异”) 窥道路向(论“不异”)
作者:库萨的尼古拉  出版:商务印书馆  日期:2022-04-01
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售價:NT$ 245

实用配器法教程 实用配器法教程
作者:尼古拉·拉科夫  出版:西南师范大学出版社  日期:2022-04-01
这是一部原版引自俄罗斯莫斯科音乐出版社的配器法教程。本教程可用于配器法学习的初级阶段,内容包括交响乐队中的乐器组(弦乐组、木管组、铜管组)的配器方法,并囊括了不同乐队形式(弦乐队、小型交响乐队、大型交 ...
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售價:NT$ 250

卡普斯汀钢琴作品选 卡普斯汀钢琴作品选
作者:尼古拉·卡普斯汀著  出版:上海音乐出版社  日期:2022-08-01
本作品选引进自德国朔特音乐出版社,将卡普斯汀最具影响力的两部作品——《八首音乐会练习曲》Op. 40、《变奏曲》Op. 41编定成册。其中《八首音乐会练习曲》是作为音乐会使用的练习曲集,每首都有具体的 ...
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售價:NT$ 255

揭秘动物翻翻书(套装全4册) 揭秘动物翻翻书(套装全4册)
作者:尼古拉·戴维斯  出版:新蕾出版社  日期:2024-07-01
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售價:NT$ 653

魔法城6:圣尼古拉的归来 魔法城6:圣尼古拉的归来
作者:赖尔 [加]麦克?菲利普斯[Mike Phillips]  出版:未来出版社  日期:2018-11-01
本书稿构思奇特,情节跌宕,主题向上,使青少年读者可以从中学习到正直无畏、积极向上的精神。书中对人物性格的刻画细致传神,比较贴近读者对象的心理特征。会在读者群里产 ...
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售價:NT$ 208

尼古拉·哥白尼  “世界因他们而改变”科学家系列丛书 尼古拉·哥白尼 “世界因他们而改变”科学家系列丛书
作者:[德]约亨·基希霍夫 著,廖峻、刘彦 译  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-10-01
哥白尼是文艺复兴时期的波兰数学家、天文学家,他提倡日心说模型,提到太阳为宇宙的中心。这一学说最大问题是与常识相矛盾,而且与教会支持的地心说相对立。本书讨论他建立日心说的思想过程,并论述了哥白尼和以后的 ...
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售價:NT$ 296

小淘气尼古拉绝版故事2(升级版)(3册) 小淘气尼古拉绝版故事2(升级版)(3册)
作者:勒内·戈西尼[法]  出版:中国少年儿童出版社  日期:2024-11-01
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售價:NT$ 551

小淘气尼古拉绝版故事(升级版)(5册) 小淘气尼古拉绝版故事(升级版)(5册)
作者:勒内·戈西尼[法]  出版:中国少年儿童出版社  日期:2024-11-01
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售價:NT$ 918

小淘气尼古拉的故事(新升级版)(5册) 小淘气尼古拉的故事(新升级版)(5册)
作者:勒内·戈西尼  出版:中国少年儿童出版社  日期:2024-11-01
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Python设计模式实战 [美]詹姆斯·W.库珀 Python设计模式实战 [美]詹姆斯·W.库珀
作者:[美]詹姆斯·W.库珀  出版:机械工业出版社  日期:2023-12-01
本书基于Python的23种设计模式,展示了面向对象的基础知识、可视化编程,以及如何使用“创建型模式”、“结构型模式”、”行为型模式“,旨在帮助Python程序 ...
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贝多芬钢琴奏鸣曲全集(35首)共三册(附扫码解说) 贝多芬钢琴奏鸣曲全集(35首)共三册(附扫码解说)
作者:巴里·库珀[Barry Cooper]  出版:上海音乐出版社  日期:2010-01-01
本书由贝多芬权威巴里库珀教授编订的本版《贝多芬钢琴奏鸣曲全集(35首)》,深入浅出,特为今日钢琴家、教师及学者全面解读这些杰作而量身打造,堪称*、最好的版本。 *收入了35首钢琴奏鸣曲的现代完整版; ...
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永恒的图灵:20位科学家对图灵思想的解构与超越 永恒的图灵:20位科学家对图灵思想的解构与超越
作者:[美]S. 巴里·库珀[S. Barry Cooper] 安  出版:机械工业出版社  日期:2018-05-01
图灵诞辰百年至今,伟大思想的光芒恒久闪耀。本书云集20位不同方向的科学家,共同探讨图灵计算思想的滥觞,特别是其对未来的重要影响。这些内容不仅涵盖我们熟知的计算机科学和人工智能领域,还涉及理论生物学等并 ...
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售價:NT$ 774

反思性父母:理解孩子的内心世界 反思性父母:理解孩子的内心世界
作者:[英]阿里斯泰尔·库珀[Alistair Cooper]、希  出版:重庆大学出版社  日期:2024-08-01
本书引人入胜地阐述了反思性养育如何帮助作为父母的你理解你的孩子,管理他们的行为,构建良好的亲子关系。两位作者运用日常生活中的案例,展示了如何运用这一方法来帮助你的孩子在认知、情感和行为上充分发挥潜能。 ...
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寻找库珀的声音:一位妈妈关于自闭症儿子的回忆 寻找库珀的声音:一位妈妈关于自闭症儿子的回忆
作者:凯特·斯温森 著,汪畅 译  出版:江苏译林出版社  日期:2024-06-01
他是来自星星的男孩,孤独、脆弱,美丽、珍贵,熠熠发光 他有一位善良而坚忍的母亲,为无数个自闭症家庭点亮前进的明灯 亚马逊非虚构编辑之选,2500 五星好评 ...
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论有学识的无知(汉译名著本) 论有学识的无知(汉译名著本)
作者:[德]库萨的尼古拉 著 尹大贻,朱新民 译  出版:商务印书馆  日期:1988-02-01
本书拉丁文原本有三种版本,国内一时未能找到。北京大学哲学系西方古典哲学原著选辑中世纪哲学卷的编辑小组决定翻译这本书,在翻译过程中,齐良骥、周辅成、王太庆、朱德生 ...
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动物战争 动物战争
作者:[法]尼古拉?马修[Nicolas Mathieu]著 孟玉  出版:上海译文出版社  日期:2022-01-01
“我们尽情生活,仿佛世界末日并不存在。” 龚古尔文学奖得主尼古拉?马修处女作 法国社会派文学 推理批评奖获奖作品 游走于法国“铁西区”的黑暗午夜 两代“ ...
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日本笔记 日本笔记
作者:[ 瑞士 ]尼古拉?布维耶 著,治棋 译  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-06-01
尼古拉·布维耶曾写道:“旅行者,总是持续不断地产生新的困惑。他无处不在却又无处可在。他依靠偷得的闲暇、事物的映像、琐屑的当下、意外收获和残羹冷炙来维持生活。这些 ...
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特斯拉传 特斯拉传
作者:[美] 尼古拉·特斯拉  出版:台海出版社  日期:2018-11-01
尼古拉特斯拉,一位传奇的科学先知。 他是硅谷英雄埃隆?马斯克的精神偶像。 他11次拒绝诺贝尔奖,交流电发电机、水力发电站、无线电、无叶涡轮、雷达这些发明与他 ...
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