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冯山云 制作
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互动媒体设计与制作
作者：李钢 曹静 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 交互媒体设计与开发是一个较为广泛的领域，其中以 H5 技术 为核心的Web 前端开发占据重要地位。各高校在传媒和设计相关专 业的教学中，也越来越重视学生新媒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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多媒体课件设计与制作
作者：郑寇全 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-03-01 内容与结构 本书共9个模块，21个任务，4个综合实践。以金山公司WPS演示2019版本为操作平台，主要按照“模块化、任务式”的组织形式设计整体架构，采用“思维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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跷脚牛肉制作
作者：四川省职业技能鉴定指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 “吃”在旅游六要素中排名第一，是保持旅游目的地竞争力的重要元素。乐山作为国际旅游地，乐山美食不仅促进了乐山旅游的发展，甚至成为了乐山旅游活动的主要因素。随着乐山旅游辐射范围的扩大，飘香四溢的乐山美食吸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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钵钵鸡制作
作者：四川省职业技能鉴定指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 本教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握钵钵鸡制作核心知识与技能有直接的指导作用。本教材在编写中根据钵钵鸡制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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虚拟现实（VR）制作与应用
作者：于虹 著 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 本书采用任务驱动的形式，从初学者的角度出发组织学习内容，突出应用性和实践性，结合思政元素和虚拟现实基础知识将真实企业项目—模拟中国运载火箭发射的科普案例贯穿于整个学习过程，以帮助学生掌握虚拟现实技术的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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短视频制作与运营
作者：李明电 著 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 本书以商业短视频制作与运营的工作过程为导向，以知识点及技术实践为主线引导学生完成项目中的各项任务。全书共有6个项目，分别是短视频基础知识学习、道具搭配、质感呈现、分镜细化、人机互动和实体探店。每个项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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短视频剪辑与制作——PR
作者：舒望 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-03-01 本书具有以下特点： (1)结构清晰，知识点按照由浅入深的顺序安排，内容涵盖PR从入门到精通的各个阶段，适合不同水平和需求的读者。 (2)将理论知识与实践操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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海南基础面点制作
作者：郑璋，潘雪梅，程关涛 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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地标黔菜制作
作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 《地标黔菜制作》关注的是贵州省独具特色的黔菜。这些地标性的黔菜通常具有浓厚的地域风格，代表了贵州省的饮食文化。相较于其他地方美食选题，这一选题更注重贵州地区的饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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萧山花边制作技艺
作者： 出版：浙江古籍出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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地方菜系开发与制作
作者：庞杰 著 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 .《地方菜系开发与制作》较系统地介绍了攀西地区的饮食文化、特色烹饪原料、特色宴席及特色名菜的制作。通过学习，学生应能了解攀西地方饮食的特点，掌握攀西特色名菜的制作。全书共分6个项目，内容包括攀西地方饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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海南代表面点制作
作者：龙丁育，许宏民，唐亚六 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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平乐十八酿制作
作者：桂林市人力资源和社会保障局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-07-01 本书内容关注制作平乐十八酿技术能力的培训，突出十八酿的制作技术，系统介绍了十八酿原料的选择、加工技术、馅料的制作到最后成菜烹调方法。按照加工流程，由浅入深展示了平乐十八酿独特的教工技艺额。进一步拓展平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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机械创新设计与制作
作者：王毅哲 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-08-01 本书以激发读者的创新思维为出发点，旨在帮助读者熟悉创新技法，掌握机械创新设计的流程，从而提升读者的机械创新能力。全书共10章，包括绪论，创新思维与创新技法，机械系统运动方案的创新设计，机构创新设计，机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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网页设计与制作（第3版）
作者：董学钢 总主编，郑尚志 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2024-08-01 本书是首批“十四五”职业教育国家规划教材的修订版本，本版教材进行了如下修订： 根据《国家教材委员会办公室关于做好党的二十大精神进教材工作的通知》，通过案例、思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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顺德菜制作技艺
作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材，主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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动画场景设计与制作
作者：李丽雯，陈?h冰，郑伟萍 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本教材在编写体例上与技工院校倡导的理实一体化高度吻合，以“场景设计”课程的典型工作任务为主线设计训练项目和学习任务，注重对学生的实践拍摄能力的训练。本教材理论讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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短视频编辑与制作
作者：许颖，陈继莹，赵晓丹 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 ”本书立足行业应用，以案例为主导，以技能提升为核心，系统且深入地介绍短视频编辑制作的流程、方法与技巧。全书共9 章，主要内容包括短视频的基础知识、短视频的前期准备、短视频拍摄、移动端短视频后期制作、P ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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短视频制作基础
作者：孙贝琤 郝金亭 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 基于剪映和Premiere ，系统介绍如何制作短视频 本书结合图片和具体的操作步骤，系统讲述如何制作引人入胜的短视频。通过学习本书，读者不仅可以掌握剪映和Pr ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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电子电路分析与项目制作
作者：甘海琴 出版：电子工业出版社 日期：2024-09-01 本书采用项目化方式编写，精心设计了15个项目，内容包括电路基础、模拟电路、综合应用和扩展应用4部分，涉及硬件有电阻、电容、二极管、三极管、集成运算放大器、NE555、单片机等。本书的特色在于，将电路基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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