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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 刘自新、王森、柳扬 ”共有 165 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
食?新味 倾心享烘焙 食?新味 倾心享烘焙
作者:王森  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-08-01
饼干:简单、精致、美味一口酥脆的饼干一点点融化你的心,让人念念不忘,幸福不过如此! ...
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售價:NT$ 251

从零开始做烘焙 从零开始做烘焙
作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2016-02-01
本书简要介绍了蛋糕、面包等西点的一般常识,重点对烘焙的技法作了剖析,并以100多款实例分别介绍常见西点的原调料配比、制作 ...
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售價:NT$ 224

环境监测在线分析技术 环境监测在线分析技术
作者:王森,杨波 编  出版:重庆大学出版社  日期:2020-09-01
《环境监测在线分析技术》是一部环境监测在线分析仪器及其应用技术方面的教材。 《环境监测在线分析技术》共9章,内容包括 ...
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售價:NT$ 356

页岩油流动机理与开发技术 页岩油流动机理与开发技术
作者:冯其红 王森 著  出版:石油工业出版社  日期:2021-03-01
本书在对页岩油基本概念、主要类型、地质特征和勘探开发现状简要总结的基础上,探讨了页岩油的相变规律、赋存状态和多尺度流动机 ...
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售價:NT$ 1580

西式面点师(初级) 西式面点师(初级)
作者:王森 主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-04-01
本书依据《国家职业技能标准西式面点师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了初级西式面点师 ...
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售價:NT$ 254

电机学(第2版) 电机学(第2版)
作者:王森 张爱军 吕宗枢  出版:高等教育出版社  日期:2022-04-01
本书是为了适应电气类专业工程教育认证对“电机学”课程的要求进行修订的。内容选取注重电气类专业人才培养的毕业要求,为达成培 ...
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售價:NT$ 228

西式面点师(高级) 西式面点师(高级)
作者:王森 主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-09-01
本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》(2018年版)的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。主要介绍了高级西式 ...
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售價:NT$ 254

西式面点师(中级) 西式面点师(中级)
作者:王森 主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-09-01
本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》(2018 年版)的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了中级西式面 ...
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售價:NT$ 254

智能无线通信 前沿技术与应用 前沿技术与应用 智能无线通信 前沿技术与应用 前沿技术与应用
作者:戴金晟 吴泊霖 王思贤 牛凯 王森  出版:人民邮电出版社  日期:2023-12-01
·详解无线通信中的人工智能计算理论与算法 ·可为高等院校相关专业人员提供人工智能在无线通信中的理论 ...
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售價:NT$ 458

仪表工试题集(控制仪表分册)(第三版) 仪表工试题集(控制仪表分册)(第三版)
作者:伍锦荣、王森、伍炜坚 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
(1)以试题形式展示;(2)试题结合应用和维护的常用做法及经验进行分类,内容连贯,由浅入深,系统性和 ...
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售價:NT$ 250

集成电路导论 集成电路导论
作者:张永锋、王森、范洪亮 编著  出版:化学工业出版社  日期:2024-05-01
1、本书立足于集成电路专业人才的专业需求及就业需求,详细剖析了集成电路行业的发展过程及工艺要点。2、 ...
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售價:NT$ 454

Java高级程序设计 Java高级程序设计
作者:徐传运,张杨,王森 著  出版:清华大学出版社  日期:2014-06-01
Java是目前非常流行的开发语言之一,《Java高级程序设计》以Java语言中的8个高级主题作为核心内容,使读者在掌握了 ...
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售價:NT$ 355

深圳超限高层建筑结构设计创新技术及案例 深圳超限高层建筑结构设计创新技术及案例
作者:魏琏 王森 张建军 谭伟  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-08-01
...
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售價:NT$ 490

煤中孔隙类型、研究方法与特征 煤中孔隙类型、研究方法与特征
作者:潘结南,牟朋威,牛庆合,葛涛元,王森  出版:科学出版社  日期:2023-09-01
煤中孔隙是煤层气赋存与富集的场所,也是CO2强化煤层气开采与地质封存的主要空间。本书系统研究了煤中孔隙的形成与分类,对比 ...
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售價:NT$ 857

玩美 韩式裱花 玩美 韩式裱花
作者:王森 杨玲  出版:青岛出版社  日期:2018-09-01
一、韩式裱花,操作复杂,造型精致,是裱花进阶必须要学习的类型。 二、本书详细介绍了多种裱花造型,并 ...
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售價:NT$ 377

零基础学烘焙 零基础学烘焙
作者:王森,张婷婷  出版:青岛出版社  日期:2016-03-01
本书分成四个大的部分。饼干以爱和温馨为主题,用精美的图片和详细的步骤,讲解不同种类的饼干制作方法,打造家庭专属的饼干。在 ...
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售價:NT$ 224

甲骨文所见商代的农业生产与生态环境变迁研究 甲骨文所见商代的农业生产与生态环境变迁研究
作者:丁军伟,韩文博,钟舒婷,王森  出版:四川大学出版社  日期:2020-05-01
文章正文主要分为六大部分,*部分主要介绍农业种植、收获等情形及其所反映的生态环境。第二部分结合传世文献及卜辞记载,论述了 ...
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售價:NT$ 270

世界技能大赛烘焙技术规范手册 世界技能大赛烘焙技术规范手册
作者:中商技能世界技能大赛图书编委会:王森主编  出版:中国商业出版社http://www.megbook  日期:2022-10-01
世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛,其竞赛水平代表了全球职业技能发展 ...
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售價:NT$ 1015

在线水质分析仪器 在线水质分析仪器
作者:杨波,王森,郑波  出版:重庆大学出版社  日期:2020-04-01
本书是一部在线水质分析仪器及其应用技术方面的著 作。全书共15章,内容包括在线水质分析仪器的主流技术 和主要应用情况,重 ...
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售價:NT$ 288

雅思阅读提分进阶 雅思阅读提分进阶
作者:丛书 主编:王超伟本书 主编,王森  出版:机械工业出版社  日期:2021-03-01
本系列丛书围绕雅思考试听说读写四门专项备考进阶的核心概念展开,每本书都分为基础篇、强化篇、冲刺篇三个 ...
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售價:NT$ 307

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